فیلو کاپ گوشت

– نوعی #فینگر فود سریع و خوشمزه..

فیلو کاپ گوشت - فرشته

فیلو کاپ گوشت


نوعی #فینگر فود سریع و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه فیلو کاپ گوشت برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • خمیر یوفکا (فیلو)مستطیلی ۶ ورق
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • شیر 1/4 پیمانه
  • روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
  • مایه گوشت به مقدار لازم
  • نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه فیلو کاپ گوشت

من برای مایه گوشت پیاز رو تفت دادم گوشت چرخ کرده اضافه کردم وقتی تفت خورد سیب زمینی نگینی سرخ شده و نمک و فلفل و زردچوبه و مقداری رب گوجه فرنگی زدم و مقداری آب جوش اضافه کردم و گذاشتم پخت و آبش کاملا کشیده شد نباید آبکی باشه

میتونید به مخلوط گوشت قارچ ، فلفل دلمه یا سبزیجات دلخواه اضافه کنید

یا اینکه از هر مایه دلخواه برای پرکردن کاپ ها استفاده کنید

طرز تهیه فیلو کاپ گوشت

آموزش تهیه فیلو کاپ گوشت

1. خمیر یوفکا رو به شکل مربع به طول هفت هشت سانت ببرید یا هر ورقه مستطیلی خمیر رو به نه قسمت مساوی به صورت مربعی ببرید

مراحل تهیه فیلو کاپ گوشت - تصویر 1

2. تخم مرغ رو هم بزنید سپس شیر و روغن مایع و کمی نمک بزنید و خوب مخلوط کنید

مراحل تهیه فیلو کاپ گوشت - تصویر 2

3. با فرچه سطح خمیر رو با مواد تخم مرغی کاور کنید

مراحل تهیه فیلو کاپ گوشت - تصویر 3

4. چهار عدد از خمیر های مربعی رو به صورت نامنظم یا ستاره ای روی هم قرار بدید

مراحل تهیه فیلو کاپ گوشت - تصویر 4

5. سپس آن را داخل قالب کاپ کیک قرار دهید تا شبیه کاسه شود

مراحل تهیه فیلو کاپ گوشت - تصویر 5

6. داخل کاسه رو با مایه گوشت پرکنید

مراحل تهیه فیلو کاپ گوشت - تصویر 6

7. سپس مقداری پنیر پیتزا روی هر کاپ بریزید و به مدت ده دقیقه داخل فر با دمای 180 قرار بدید در نهایت به مدت دو دقیقه هم گریل کنید

سوالات متداول

عالیه عزیزم فقط یه سوال خمیر یوفکا که خیلی نازکه خشک نمیشه؟

✅ قسمتی که مواد داخلشه نه کاملا نرمه لبه ها یکم ترد میشه.

نظرات کاربران

لیلا — سه‌شنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۶
مرسی عزیزم.عالی
Asmae — یکشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۴
عالیه عزیزم فقط یه سوال خمیر یوفکا که خیلی نازکه خشک نمیشه؟
فرشته — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۶
قسمتی که مواد داخلشه نه کاملا نرمه لبه ها یکم ترد میشه
baharak — جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
عالیه.نوش جان.خوشحال میشم از کارهای منم دیدنـ کنید دوست عزیز🌺
❤لی لی❤ — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۸
عالی
?آشپزباشی? — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۹
عالیه مثل همیشه😊
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
Homa — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۵
بي نظيره عزيزم
ممنون از اينكه اينهمه وقت ميزاري واسمون🌺🌺🌺
مریم — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۹
عالیه فرشته جون
♡Creative Chef♡ — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۵
به به😋😋
هزاران ستاره تقدیم بهتون🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
❤marziii❤ — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۳
خییلی عالییه
A.rahmani — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۹
خیلی عالیه عزیزم...من همین مورد رو کاپ سبزیجات درست میکنم
مامان میثم — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۶
عالیه گلم
M & A — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۵
خیلیم عالی ممنون گلم،عاشق این فینگرفوداتم😊👍
طلوع✔ — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۳
ممنونم برا همه این دستور پختایی که میذاری فرشته جون
شهناز بانو — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۶
خیلی عالیه
سحر — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۲
خوبه عالی
سروش — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۶
عااااالی
Sara. — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۰
عااااالی
mahlaaa — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۷
چه عالی