قرابیه آجیلی

– برا عزیزاییکه عاشقن.. عاشق چی؟؟؟🤔 عاشق یه آشپزی که نتیجش عالی وبیادموندنی باشه🤗😍..

قرابیه آجیلی - مامان حناوحسام

قرابیه آجیلی


برا عزیزاییکه عاشقن

عاشق چی؟؟؟🤔
عاشق یه آشپزی که نتیجش عالی وبیادموندنی باشه🤗😍

مواد لازم برای تهیه قرابیه آجیلی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد ۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • کره آب شده ۴ قاشق غذا خوری
  • روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
  • پودر قند نصف پیمانه
  • نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
  • وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
  • کشمش گردو،پسته،بادام،شکلات چیپسی نصف پیمانه

نکته های مهم برای تهیه قرابیه آجیلی

استفاده از انواع مغزها تو این قرابیه سلیقه ای هست..میتونین بادام زمینی.مغز تخمه آفتابگردن یا فندق ریز شده بریزین..من کشمش.پسته وبادوم وشکلات چیپسی ریختم..

بازم تاکید میکنم مقدار آرد به درشتی تخم مرغتون ،میزان همزدن مواد،قاشقهای سر پر وسر خالی روغن بستگی داره..پس موقع درست کردن ،پیمانه دوم آرد رو قاشق قاشق اضافه کنین .شاید همش لازم نشد..

میتونین روی قرابیه هاتونو با شکلات آب شده تزیین کنین

طرز تهیه قرابیه آجیلی

1. کره و پودر قند را 6 دقیقه با دور تند همزن بزنید، تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید ، روغن رو اضافه کنید و در حد یکدست شدن مخلوط کنید، حالا یک ونیم پیمانه آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط و الک کنید وتو این مرحله کم کم به خورد مواد میدین و با نوک انگشت ورز بدین

2. تا جاییکه آرد لازم داره اضافه کنید.برا من 1ونیم پیمانه آرد برد..پس آرد رو کمکم اضافه کنین تا جاییکه یه خمیر نرم ولطیف حاصل میشه حالا وقت اضافه کردن کشمش و گردو وپسته وبادام و شکلات چیپسی هست، اینها رو با خمیر مخلوط کنید تا همه جای خمیر یکدست مغزیجات داشته باشه..

3. حالا با اسکوپ بستنی از خمیر قرابیه اسکوپ بزنید و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین یکم با فاصله بچینین و برای 69 دقیقه توی فر از قبل گرم شده با حرارت829 درجه بپزید تا کف قرابیه ها کمی طلایی بشه...(برای توسترهای با حرارت بالا 140 درجه 25 تا 30 دقیقه ..ریل وسط)

4. اگه مثل من اسکوپ بستنی نداشتین خمیر رو بذارین توی یه نایلون فریزر واروم پهنش کنین ..وقتی بطور یکدست پهن شد یه طرف نایلون فریزرو ببرین وقرابیه ها رو به دلخواه برش بزنین..میتونین قالب هم بزنین..دبعد از خنک شدن در ظرف در دار نگهداری کنید.. درست کردین نوشجان🤗

تصاویر تزئینات قرابیه آجیلی

قرابیه آجیلی و کپشنی از ایران وچوسان - امروزچه برای دوستان آورده ای مارکو پاپی؟محصولی خوشمزه از آشپز خانه ی مامان حنا، بنام قرابیه ی آجیلی با دستور آسان.. آجیل را خاصیت فراوان است سلامت قلب به ارمغان می آورد و چربی خون را متعادل میکند..ولی افسوس که خیلی گران است 🤕(اصلا چه چیزی در ایران زمین گران نیست..خدایا خودت بداد این مردم برس وتمام بانیان گرانی را با آجیل خفه کن،😬😳 الهی آمین.. قبلنا تو سریال کره ای میدیدیم قیمت ابریشم ونمک اصل گوگوریو در چوسان قدیم با یه جنگ ویه حمله عوض میشد ..الان آدمای چوسان قدیم باید بیان از ما یاد بگیرن بدون حمله وجنگی ،،فقط با یه خواب نصف ونیمه قیمت امروز اجناس با فردا کلی توفیر داره..به این میگن چوسان پیشرفته ایرانی🙄 برگردیم به متن..کجا بودیم؟؟😐😊 آهان آجیل گران را هم خاصیت فراوان است.ولی از آنجا که قرابیه آجیلی،راحت الحلقومیست برای خودش ،،با هر چه که در خانه دارید این دستور را امتحان کنید.. قرابیه آجیلی تازشم یهو فکر نکنین من مارکوی پاپیم..نه عزیزان من همون کوکبم ..البته اگه بتونم مثل کوکب با سلیقه باشم وبمونم..😰 ارادتم که کامله..نشونشو پایین پستاتون جا میذارم..شاید تو لایکای اولیه شاید تو آخریا.. ممنونم از تک تک نگاهای پرمهرتون..🌹🌹🌹🌹 - مامان حناوحسام

نظرات کاربران

niloofar abi — یکشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۸:۴۸
درست کردمش خیلی خ شمزس😘😋😋😋
niloofar abi — شنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۸
عالیه مث همه رسپی هات گلم
عشق❣ — شنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۳
مثل همیشه عالی وبی نظیر ه
fatemeh372 — شنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۷
👏👏👏👏🌹🌹
Hani — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۵
چ اسووون
مرسی بابت دستورت گلم
Shahlaaa — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۳
عاااااالی
لیلا — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۰
عالی
امیر — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۷
میشه جای کره روغن صاف بزنیم
سراشپز نازی — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۳
و اینکه نمیسه روغن جامد اب شده ریخت بجای کره؟
سراشپز نازی — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۳
عزیزم یه سوال میشه فقط بادام ریخت؟؟؟
سراشپز نازی — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۳
واااایییی خدااااا ذوق مرگ شدم
سراشپز نازی — پنجشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۲
اولین لایک اولین کامنت