لازانیای کدو حلوایی

– لازانیا و سوفله

لازانیای کدو حلوایی - کوک‌برگر

لازانیای کدو حلوایی


کوک‌برگر
لازانیای کدو حلوایی

(از دسته ی لازانیا و سوفله)

مواد لازم برای تهیه لازانیای کدو حلوایی برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • لازانیا 1 بسته
  • پنیر پیتزا 3 فنجان
  • سس اسپاگتی به مقدار لازم
  • فلفل سیاه به مقدار لازم
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
  • کدو حلوایی 1 عدد
  • ریحان خردشده 1/3 فنجان

نکته های مهم برای تهیه لازانیای کدو حلوایی

این لازانیا را بیشتر در فصل پاییز استفاده میکنند

طرز تهیه لازانیای کدو حلوایی

1. فر را بگذارید در دمای 375 درجه داغ شود.

2. با چنگال کدو حلوایی یا کدو گردویی را سوراخ کنید و داخل فویل پیچیده و نیم ساعت در فر بپزید تا نرم شود.

3. سپس آن را از فر درآورده و بگذارید سرد شود.با چاقوی تیزی آن را از طول دو نیم کنید و دانه هایش را جدا کنید.

4. حالا هر دو نیمه را در ظرف فر گذاشته و بیست دقیقه دیگر در فر بپزید. سپس نیمه ها را از فر درآورید و با قاشق داخل آنها را خالی کنید.

5. از گوشت کدوحلوایی به عنوان مواد لازم برای غذای دیگری استفاده کنید و آن را دور نریزید.

6. داخل این دو نیمه روغن زیتون بچکانید و رویش نمک و فلفل بپاشید. با قاشق کمی سس اسپاگتی داخل هر نیمه بریزید.

7. روی آن لازانیا بریزید(لازانیای آبکش شده) .سس بیشتری بریزید و یک لایه نازک از پنیر رویش بگذارید.

8. چند لایه از این مواد بریزید تا کل هر نیمه پر شود.حالا نیمه ها را دوباره در ظرف فر بگذارید و رویش فویل بکشید.

9. نیم ساعت در فر بپزید و سپس فویل آن را درآورده و 5 تا 10 دقیقه دیگر بپزید تا پنیر روی آن حباب بزند و کمی قهوه ای شود.

10. قبل از سرو کردن آن را با ریحان تزیین کنید و اگر لازم بود، نمک و فلفل بپاشید

نظرات کاربران

روژیلا — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۱
خوب بود