لگیمات

Name: لگیمات
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Persian
Ingredients: 1 قاشق چای خوری مایه خمیر (مخمر); 2 قاشق غذا خوری نشاسته; 1 پیمانه روغن مایع; 1 عدد تخم مرغ; 1 پیمانه شیره خرما; 2 پیمانه آب; 2 پیمانه آرد گندم

– دسر ایرانی

لگیمات - کوک‌برگر

لگیمات

کوک‌برگر
لگیمات
(از دسته ی دسر ایرانی)

مواد لازم برای تهیه لگیمات برای 8 نفر

مواد اصلی
مایه خمیر (مخمر) 1 قاشق چای خوری
نشاسته 2 قاشق غذا خوری
روغن مایع 1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
شیره خرما 1 پیمانه
آب 2 پیمانه
آرد گندم 2 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه لگیمات

این شیرینی چون از شیره خرما درست میشود در واقع یک نوع شیرینی سالم میباشد و بخصوص برای بچه ها مفید پر کالری ،پر انرژی و خونساز و همچنین بسیار خوشمزه و خوش خوراک میباشد

طرز تهیه لگیمات

آموزش تهیه لگیمات

1. ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر شود

2. بعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریختخه ودر جای نسبتا گرم به مدت 2-3 ساعت نگهداری میکنیم تا به اصطلاح خمیر برسد

3. پس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم میزنیم وهمراه با نشاسته به خمیر اضاف میکنیم تا خمیر نسبتا روانی بدست آید

4. خمیر را در قیف مخصوص (قیف بامیه)ریخته و بصورت گرد گرد در روغن داغ انداخته و میپزیم تا طلایی رنگ شود

5. سپس آنها را با کفگیر برداشته و در شیره خرما که قبلا کمی روی حرارت ملایم گرم کرده ایم می اندازیم تا شیره خرما را جذب کند و بعد در آب کش میریزیم .

6. شیرینی ما آماده است، ضمنا در صورتی که قیف نداشتید میتوانید با قاشق غذا خوری اینکار را انجام دهید

تصاویر تزئینات لگیمات

لگیمات - سلام ب دوستای عزیز همیشه همراهم و ی سلام ب دوستای ک تازه فالو م کردن از همه تشکر می کنم بابت لایکها و کامنتها قشنگتون - ملیکا

لگیمات - سلام دوستای گلم طاعات قبول این شیرینی مورد علاقه ی منه واقعا خوشمزه ست جاتون خالی - ملیکا

لگیمات - یه شیرینی عربیه که جنوبیا تو ماه رمضان درست میکنند طعمش شبیه بامیه س ولی راحت تر و ترد تره،البته ما لگیمات رو تو شربت میندازیم نه شیره خرما. مثل بامیه. رسپی های مختلف و زیادی داره، یکیش هم تو برنامه هست. من با یه دستور دیگه که چند ساله باهاش درست میکنم(رسپی من بدون تخم مرغه)، درست کردم، ان شاء الله دفعه بعد با دستور کلیپ برگر درست میکنم ببینم چطور میشه. التماس دعا دوستان - مامان خونه

لگیمات - لطفا ورق بزنید واسه روی لیگمات از شربت غلیظ شاه توت که خودم درست کردم استفاده کردم یه طعم متفاوت داشت،، شیرینی که به یه کم ترشی میزد - عسل بانو

لگیمات - عسل بانو

لگیمات - لگیمات #دسر #رمضان #افطار #سحر #شیره_خرما #شیرینی )#لگیمات مواد لازم : آرد : 2 پیمانه شکر : 2 قاشق غذاخوری خمیر مایه: 1 قاشق سوپخوری ماست: 1/4 پیمانه روغن مایع: 1/4 پیمانه آب ولرم: یک پیمانه نشاسته ذرت: 3 قاشق سوپخوری شیره خرما: به مقدار لازم طرز تهیه: همه مواد به جز آب را باهم مخلوط کرده وبا مفتول خوب میزنیم.آب را اضافه میکنیم(ممکن است میزان آب بیشتر باشه تا جایی که خمیر چسبنده ای بدست آید) .ظرف را پوشانده وبه مدت یکساعت استراحت میدهیم.درون روغن داغ وشناور سرخ میکنیم وبصورت داغ درون شیره خرما می اندازیم وبعد روی صافی قرار میدهیم.(من دستمو داخل خمیر فرو میکنم وبعد مشت میکنم بین انگشت شست واشاره مایه خارج میشه توی قاشق چرب شده قرار میدم که حالت گرد پیدا کنه) مامان حسام ویوسف mahsa rostami mrym LeyLa sadat بانوی مازندرانی khatoon Fadiya ❤ⓜoⓗaⓓeⓢe❤ از همراهیتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘 - Maral Farhadi

لگیمات - آرد سفید 1پیمانه نشاسته ذرت 1ق چ پودر کاسترد 1ق چ آب ولرم3/4پیمانه یا کمی بیشتر پکینگ پودر1/4ق چ شکر 1ق غ روغن مایع 1ق غ مایه خمیر فوری 1/2ق چ سر پر پودر هل یا وانیل1/4ق چ همه مواد خشک رو باهم مخلوط کنید و بعد روغن رو کم کم آب ولرم رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک دست بشه با همزن دستی یا قاشق... خمیر لگیمات باید کمی سفت تر از خمیر کیک باشه ... روی خمیر رو پوشانده و یک الی2ساعت استراحت میدیم که حجمش دوبرابرمیشه...دوبرابر نشد نگران نشید چون بستگی ب مایه خمیر داره...سپس بازکمی هم زده در کیسه فریزر ریخته نوک آن را قیچی کرده و به اندازه یک قاشق ازش خارج کرده و با دست دیگه که چرب کردین تو ماهی تابه بندازید... بعد داغ داغ در شربت باری که سرد شده بزارید و بعد از غوطه ور شدن خارج کرده در ظرف سرو بچینید... اگه میخواین ترد باشه بزارید خوب سرخ شه اگه میخواین نرم بشه کمی سرخ کنید... نوش دل - فقط خدا

لگیمات - لگیمات 2 پ آرد، 1ق غ خمیر مایه؛ 2ق غ شکر، 1/4پ روغن مایع؛ 1/4 پ ماست به دمای محیط رسیده ، 3ق غ نشاسته ذرت را باهم مخلوط میکنیم و1/4پ آب ولرم را اضافه کرده تا خمیر چسبناکی بدست آید خمیر را درون ظرف چرب شده استراحت میدهیم تا حجمش دوبرابر شود ودرون روغن سرخ میکنیم. من دستورای مختلفی رو امتحان کردم این از همه بهتر بود؛ پیشنهاد میکنم از شیره خرما استفاده کنید؛ روغن خیلی داغ نباشد که مغز پخت نشود؛ خمیر طوری بود که من تو دستم گرد کردم، لگیمات داغ را داخل شیره بزنید. از لطف همگی ممنون التماس دعا - Maral Farhadi

لگیمات - سلااااااااااااااام عزیزای دلم😙😙😙 خیلی ممنون که کنارم هستید🌷🌷🌷 بودن شماها حالمو خوب میکنه ، خیلی به حضورتون نیاز دارم ، شما برام یه دلگرمی بزرگ هستید ، اعتماد به نفسم توی آشپزی و پیشرفتم رو مدیون حمایت های سخاوتمندانه ی شما هستم❤❤❤ مواظب این همه مهر و صفا و صمیمتی که در دلهاتون نهفته اس باشید🌷🌷🌷 طاعات قبول💐#رمضان_کریم🌼🌻🌹🍀🌸🌺 - خانم آقا محمدم

لگیمات - لیقمات بادستور فریبا جون دوست عزیز وهنرمندمون.تقدیم به همتون,طاعات وعباداتتون قبول درگاه حق - Suukyung232323

#غذاهای جنوبی

#دسر ایرانی

#مایه خمیر

#نشاسته

#روغن

#تخم مرغ

#شیره خرما

#آب

#آرد گندم

نظرات کاربران

یاسین — پنجشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۰

میشه به جای شیره خرما از شیره انگور استفاده کرد؟؟

شیدا — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۴

مال من اصلا شکلش خوب نشد درست نکنید

ندا — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۶

سلام‌میشه به جای ارد گندم ارد سفید استفاده کرد

کدبانوبلوچ — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۱:۰۸

به جای شیره ی خرما چی میتونیم بریزیم

محبوبه — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۸

عالیه

گلنار — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۴

لطفا شیرینیجات و کیک را با گرم یا سی سی ارايه بدید

❤mahora❤ — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۵

پس روغن و کی باید اضافه کنیم 😐

شیدا — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۸

پیمانه چند گرمی باشه

افسانه — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۱۸

خوشمزه وآسون خصوصاً واسه افطاری

شایسته گلی — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۳۵

چرا لگیمات های من نرم شدن 😕 مگه نباید خشک میشدن

نفیسه وطه — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۸

خیلی چرب بود 😐

Zahra~♡ساله 13 — پنجشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۷

میتونم بدون شیره خرما درستش کنم؟

سراشپز نازی — دوشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۸

میشه از شیره انگور استفاده کرد؟؟؟
من شیره خرما دردسترس ندارم

ziba — شنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۱

کلیپ برگر دستوراتت تمام اشتباهههههههههههههه.نکن اینکارو

مریم — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۳

میشه ازشیره انگور استفاده کرد؟

فاطیما احمدی — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۳

من درست کردم خیلی خوشمزه شد😍😍😍😍

سحر۶۵۰ — دوشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۴

نمیشه نشاسته نزنیم؟

ضحا — جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۱

عالیه.عزیزم میشه طرز تهیه کپه و بذاری ممنون میشم

آوا جوکار دریسی — پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۰

خیلی خوش مزه است امتحان کنید

maryam — سه‌شنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۴

چقد جالب

samira — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۲

شیر کیی میریزیم ؟

سامی — جمعه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۸

ببخشید میشه چون خمیر مایه داره دیگه از تخم مرغ استفاده نکنیم؟؟؟

نازنین — پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۸

سلام این دستوروانیل وبکینک پودرنداره یعنی اگه نزاری مشکلی نیست؟؟؟

یسری — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۲

دستور مشکل داره اصلا اینجوری نیست

*Fatemeh* — دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۵

به نظر من آب یک پیمانه کافیه اگه خمیر حس میکنید سفت هست دومین پیمانه رو با احتیاط اضافه کنید به قدر لازم باید خمیرش از ماست کمی سفت تر باشه این تجربه ای هست که من کسب کردم .

زینب خانم — پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۳

شیره خرما دارم ولی سفت میشه آب بریزم توش

هستی ، هلنا — جمعه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۷

سلام میشه توضیح دهید که برای تعداد بیشتر باید مواد اولیه چه مقدار بشه مثلا برای 20 نفر

مامان حسن — یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۱

چه نشاسته ای خوبه

raha — جمعه، ۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۵

دستور پختش ایراد داره و خمیرش خیلی خیلی شل میشه
خیلی با لگیمات اصلی فرق داره تو لگیمات اصلی هل یا دارچین یا وانیل و ماست داره
خیلی خوشمزه است اما با دستور اصلی که توی سایت هست

E_K — پنجشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۰

خمیر مایه اش مخصوص عربیه کم پیدا میشه میتونین از پاساژ پروما تهیه کنید.وگرنه اگر با خمیر مایه های دیگه درست کنین خراب میشه.

ZeinabGoodarziMT — چهارشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۵

سلام دوستان اگه طبق دستوردرست کنیداصلاشل نمیشه فقط لازم نیست همه ی2پیمونه آب روبریزیدتوآردخودش هم گفته کم کم بریزیدتاخمیربشه
خمیرش عالی درمیاد

عارفه — دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۲

از من که ظاهرش خنده دار شد😁😅

فاطمه — دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۰

میشه بجای شیره خرما از شیره انگور استفاده کرد؟

سارا — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۹

من درست کردم ولی خب این رنگی نبود تو این عکس به نظر میاد زعفرون داره مواد

هستی جون — جمعه، ۳۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۹

به به

بهار — جمعه، ۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۴

سلام منم اینو درست کردم طبق دستور خیلی خوشمزه شده بود ولی بعد نظرا رو خواندم ارد اضافه کردم خوشمزگی قبلی رو نداره ولی شکلش بهتر شد

BATGIRL — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۹

من خودم چندتا از دوستام ماله جنوب هستن و این دستور پخت رو دیدن و گفتن کاملا درسته و اینکه نیازی به شکر نیست چون وقتی شیره رو روش میریزید شیرین میشه و دوستانی که شیره خرما ندارن میتونن خودشون شیره درست کنن.من میپرسم از دوستام و بهتون میگم چه شکلی درست میشه

دینا — یکشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۷ - ۰۸:۳۱

مخمر از کجا بگیرم

shakill — جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۹

اگه دیدین مایش شل بود یکم اردشو زیاد کنین

یاسین — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۹

بدون مخمر میشه درستش کرد

niloofar051 — یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۶

چرا شکر داخلش استفاده نشیده

꧁꧂shadi꧁꧂ — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۱

من الان درست کردم خمیرشو .تخم مرغ نزنم به جاش یه قاشق بگین پودر بریزم اوکی میشه؟

꧁꧂shadi꧁꧂ — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۸

یکی جواب بده لطفا

꧁꧂shadi꧁꧂ — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۸

این دستور اشتباهه دوستان ؟؟؟؟؟؟؟؟

سمیه — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۲

با قیف خوب نمیشه چون موادش باید مثل کیک باشه قاشق رو چرب کنین بعد کم کم از مواد بردارین سرخ کنین

سمیه — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱

آب ولرم هم باید دم دست باشه کم کم اضافه کنین .یه مقدار روغن داخل مواد بریزین

سمیه — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۰

پیگنک پودر بزارین ولی برای تردتر شدن میتونین مقدار نشاسته رو کم و زیاد کنین

سمیه — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۹

تخم مرغ رو حذف کنین تا توی روغن شکلشون خراب نشه .از ارد سفید هم استفاده کنین

ریحانه — سه‌شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۱

از ارد سفیدهم میشه استفاده کرد.

مقدم — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۴

خسته نباشی شیرش بایدداغ باشه یاسرد

مامان ضحی — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۱

‌خمیرش خیلی شله چیکار کنیم؟

꧁꧂shadi꧁꧂ — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۵

خمیر رو درست کردم متوجه شدم چون سبوس نداره آرد شیرینی باید این دستور رو حتما از آرد گندم درست کرد
حالا که من از آرد شیرینی درست کردم دقیقا مطمئن نیستم غلظت خمیر باید مثل خمیر بامیه باشه؟

꧁꧂shadi꧁꧂ — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۷

کسی این لگیمات رو با آرد شیرینی درست کرده؟
آخه نوشته آرد گندم
۹۹%شیرینی ها با آرد مخصوص شیرینی هستش اینجا لگیمات دستورش به این شکل هست که حتما با آرد گندم خوب در میاد ؟؟

زری — جمعه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۲

خیلی عالی بود من درست کردم

ریحانه — شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۲

اصلا خوب نشد 😢😢😢😢😢😢😢

?آســــــــنا?? — دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۰

نمیشه شیره انگور زد دوستان راهنمایی کنید

خانم آقافرهادم — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۸

واااای میخاااامممم

ناهیدبازیاری — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۶

قیف لگیمات چه شکلی

fateme768 — چهارشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۵

من سیب زمینی آب پز هم اضافه میکنم ترد میشه .

ریحانه — چهارشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۱

خوشمزه

aylajoooon — جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۰

بجای شیره خرمامیشه شیره انگوربزنم

aylajoooon — پنجشنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۱

یه سوال مایه خمیرازکجا تهیه کنیم

هدیه?? — چهارشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۵

عالی 😡😡😡😡

هدیه?? — چهارشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۵

عالی 😡😡😡😡

فرزانه❤❤❤ — شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۰

سلام..یع سوال داشتم.. میشه بدون قیف درست کرد و با دست گرد کرد

arosha — چهارشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۶

درسته که یکم درست کردنش منواذیت کرداماارزش داشت

arosha — چهارشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۵

واقعاعالیه.

رها — پنجشنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۸

والا بخدا عالیه من ک عاشقشم😍😍😍😍😍😍😍😍😍😻😻😻💋💋💋💋💋❤❤💚💜💙💙👑🍓

مامان یسنا — پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۹

بده بعدپخته شدن سفت میشه

عطرباران — جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۳

من یبار یجا خوردم خیلی خوشمزه بود خواستم خودم درست کنم افتضاح شد. خشک میشه و اصلا نرم نیست😔

Maman Zahra — چهارشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۳

من درس میکنم ولی با ی دستور دیگه

عشقم همسرم — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۷

من درست کردم افتضاح شد خمیرش شل بود بی اختیار از تو قیف خودش خارج میشد

مامان امیر علی — پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۹

عالیه

پر پرواز — دوشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۱

واقعا بدمزه بود
حالم بهم خورد😤😒

نگار — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۸

عالى

Narjes — جمعه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۰

نعیمی جان شاید خمیرمایتون کیفیت نداشت

نعیمی — چهارشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۷

من درست کردم با اینکه خوب سرخشون کردم ولی باز داخلشون خمیری بود راهنمایی کنید لطفا

Narjes — سه‌شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۰۹

دوستان من نظرات رو خوندم خواستم راهنمایی کنم من از بندرعباسم ما زیاد لگیمات درست میکنیم من هیچوقت یک لیوان شکر رو هدر نمیدم به لگیمات جاش عسل میریزم با کمی اب حتما نیاز نیست شیره انگور باشه ولی واقعا خوشمزست حتما امتحان کنین ما تخم مرغ هم نمیزنیم

سمیه — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۱

فقط شیره خرما؟؟؟؟شیره توت؟؟؟شیره انگور؟؟؟؟

maryam — چهارشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۸

این دسر بیشتر در استان هرمزگان سرو میشه

مهر بانو — دوشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۹

دوستان اگه میشه راهنمایی کنید که چه نشاسته ای استفاده کنم

Hadis — دوشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۴۲

طرز تهیه اشتباه هست

مریم — یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۷

اگ مخمرنریری چی میشه؟

سهیلا — یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۷

من لگمات با بسته های اماده درست میکنم ،ولی دقیق نمیدونم چقدر اب بریزم که خوش فرم بشه و‌بعد سرخ شدن شل میشه

mobina — شنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۰

میتونه طرز تهیش بهتر باشه تخم مرغ نداشته باشه کلیپ برگر جان

مریم — پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۹

عالیه

خانوم اقامحمدم — سه‌شنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۱

بنظر خیلی خوشمزه میاد😢

بتول خانم — دوشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۸

عالیییییه

نسترن — دوشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۶

منم امروز درس کردم خیلی عالی بود

elahe.zk — یکشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۸

خمیرش خیلی شل بود من درست کردم وقتی میریختم تو روغن مدلای مختلف میشد پخش میشد تو روغن بنظرم باید یه مقدا ر اردش بیشتر بشه

کوثر77 — جمعه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۶:۱۱

میشه نشاست نزد ?

عشق قنادی ام — سه‌شنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۵ - ۲۲:۲۴

مال من به اندازه هم مواد ریختم اما مثل شما توپی نشد چیکار کنم موادم فک کنم شل بود با اینکه همه رو طبق دستور ریخته بودم

[♡].... — جمعه، ۲۶ آذر ۱۳۹۵ - ۰۰:۱۶

سلام من عربم وجنوبی این شیرینی ووواقعا عالیه از دست ندید

haneeyh banoo — شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۵ - ۱۴:۴۰

عالی

ندا خانوم — چهارشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۵ - ۱۴:۰۰

من درست کردم خیلی بد شدن, اصلا دایره ای نشدن که!!!

مریم خانوم — چهارشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۰

خیلی خوشمزه

غزل ❤ آبادان.... — سه‌شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۴

حالا چرا شیره خرما؟ مادرم همش با شیره معمولی درست میکنه، شیره خرما رنگشو تیره نمیکنه؟؟؟

هانیه — شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۴

این همون باقلوای خودمه.خوشمزست.دقیقا همون مزه باقلوا رو میده

یانی — یکشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۴

میتوان به جای شیره خرما از عسل استفاده کرد

بانو — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۳

میگم پیمانه ای ک در نظر میگیریم باید چقدی باشه؟

سارا — دوشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۰

در حد خودش عالی بود

roz — پنجشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۹:۲۸

بی نطیره خیلی خوشمزه ست

*Hadis* — چهارشنبه، ۹ دی ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۱

عالیه

مریم * — شنبه، ۵ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۴۵

شیرینی خیلی خوشمزه ای بود ممنون کلیپ برگر

farzane.rsp — یکشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۳:۳۵

خیلی خوشمزست من خیلی خوردم البته یه مدل دیگه خخخ

ترنم — پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۷

عالی وخیلی راحت

z@hr@@ — پنجشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۱

من درست کروم عالی بود

فاطمه — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۲

به نظر من بشه آخه یکی از دوستامون درست کرده بود

مهسا — پنجشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۲

میشه باشیره ی انگور درستش کنیم؟

Rogyye — سه‌شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۰

ازتون ممنونم چون این یکی از شیرینی های هنده ارزو داشتم از این بخورم خیلی خیلی ازتون ممنونم

سارا — دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۰

عالییییییییبیی

ارمینا — یکشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۰۷

ببخشید میخوام بدونم میتونم از شیره انگور استفاده کنم اگه کسی میدونه راهنمایی کنه

مریم — پنجشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۹

بد نيست بايد درستش کنم

باران، بهار نهال — سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۵۴

عالی و خوشگل

فرشته — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۳

به عنوان تجربه اول عااااااالی بود

rata — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۷

خوشمزس

سمیه غیبی — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۱

خیلی خوشمزه ست واقعاعالی

یاسمین — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۹:۵۶

عاششششقششششم

elina — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۹

عالیه

لیلا — سه‌شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۲

دست کلیپ برگر درد نکنه

zahrs — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۴۸

سلام میشه بجای شیره خرما از چیز دیگه استفاده کرد.

زویا — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۴۳

عالییییییی بود این نوع دسر در قشم هم درست می شود

nikan — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۴۰

واقعاخوشمزه اس

*حسنا* — جمعه، ۱۲ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۵

من درست کردم عالیی شد

کاظم — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۹

عالی بود

Haniko — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۳۵

واقعا طعمش فوق العاده بود مرسی کلیپ برگر

حنانه — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۷

خیلی خوشمزه است حتمااا درست کنید

maedeh — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۸

عالیییییی بود.

حسین اهوازی — یکشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۷

عالیه ما هر شب درست می کنیم ولی با شیره خلیجی

amir — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۵:۳۴

عالی بود

Heyam — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۳

خیلی عااااالی

رزآبی — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۳

میگم همونی دستوری که گفته استفاده کردین درست بود خوب دراومد

نفس.H — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۸

درست کردم.عالی بود

حمیرا — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۹

سلام عزیزم لکمات نیست الکمات هست نوعی شیرنی عربی هست

میترا — یکشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۸

کجاهاشیره ی خرمادارن؟

zarijojo — یکشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۷

عالیه

مامان علیرضا — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۱۰

خیلی خوشمزه وعالی بود

الهه — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۰۶

خیلی خوب حتما درستش کنید

maman roham — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۹

بله جایگزین شیره خرما یه لیوان شکر یکو نیم لیوان آب و زعفران رو میزاری جوش بیاد قوام که پیدا کرد دو قاشق گلاب میریزی توش و خاموشش میکنی و لگیماتهای سرخ شده رو میزاری توش

♥شادی♥ — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۹

ظاهرش خیلی خوبه♥♥

tania — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۲

خیییییییلی خوشمزست مخصوصا واسه ماه رمضان

سودابه — شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۱۵

ما تو خوزستان یه جوره دیگه درست میکنیم.بهشم میگیم لگمات،نه لگیمات.بجای شیره خرما از شربت زعفران و هل و شکر استفاده میکنیم.بجای تخم مرغ هم ماست میریزیم.بجای آب هم گلاب.بنظرم لگمات ما خوشمزه تره

النا — چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۷

من همیشه داخله ماه رمضان درست میکنم

مامان بارمان — پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۴۸

سلام
من درست کردم ولی فک کنم خمیرم زیادی شل شد چون اصن توپی شکل نشد و همونطور ک میریختمش تو روغن همونطورم سرخ میشد.
لطفا راهنماییم کنید دوست دارم بازم درست کنم

☆HANA☆★ — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۶

اگه اومدید چابهار برید بخرید تو چابهار چندین مقازه داره که درست میکنن مال همشون خوش مزن

ملکت elsa — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۲۹

یاده ماه رمضان میفتم

سوفیا — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۲

عالی بود

فاطمه — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۸

سلام
اگه توش شیره خرما نریزیم چه مشکلی بوجود میاد؟((((:

هانی — یکشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۳

پرفکت

Mozhgan69_4m — یکشنبه، ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۹

جایگزینی واسه شیره خرما هست ایا؟؟؟؟؟

محیا — سه‌شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۷

خیلی خوب شده

Hadis — یکشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۳:۲۳

حرف نداره

کلیپ برگر — چهارشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۳

به به

&&&^^ — سه‌شنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۵

من که بندریم توصیه میکنم حتما امتحان کنید عالیست

آشپز کوچولو — سه‌شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۲

ما جنوبی ها تو ماه رمضان درست میکنیم واقعا خوشمزه است

fatyyyy — شنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۵۴

وای خیلی خوبست

مهیا — دوشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۵

خیلی خوشمزه است

ناشناس — چهارشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۷:۳۴

ما جنوبی ها لگیمات رو بدون تخم مرغ درست میکنیم

مامان سجاد — دوشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۴

عاليه،اين شيرينی،شيرينی يابه نوعی دسرمخصوص سفره های افطارماه رمضان خوزستانی هاست

زینب — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۵۶

عالی بود

زی زی — سه‌شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۶

این شیرینی بیشتر مخصوص ماه رمضون هستش برای افطار

zousha — شنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۰

با آرد برنج خیلی خوشمزه تر میشه

مهدیه — دوشنبه، ۸ دی ۱۳۹۳ - ۱۷:۳۲

خیلی باحاله

somaye — یکشنبه، ۷ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۴

دسر محلی ماست..دسر خیلی خوشمزه ایه ولی من بش تخم مرغ نمیزنم

بنيامين — دوشنبه، ۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۰۰

خيلي خوشمزس

chef 81 — یکشنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۵

دسر جنوبی

ندا جون — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۳ - ۲۳:۱۴

بنظر بد نمیاد باید درستش کنم

هلما — پنجشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۱

میشه با شیره انگور درست کنیم؟

لگیمات

– دسر ایرانی

مواد لازم برای تهیه لگیمات برای 8 نفر

نکته های مهم برای تهیه لگیمات

طرز تهیه لگیمات

تصاویر تزئینات لگیمات

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط