مارمالاد زرد آلو

1. زردآلو ها را بشویید و هسته آنها را جدا کنید و در ظرفی یک لایه شکر و یک لایه زردآلو بچینید تا تمام شود

2. میوه ها را به مدت12 ساعت در یخچال بگذارید

3. این کار باعث میشه تا زردآلو ها له شود و آب بیندازد

4. بعدهمه مواد را در مخلوط کن ریخته و پوره کنید

5. ورق ژلاتین ها را چند لحظه در آب سرد بگذارید و بعد با مقداری آب بن ماری کنید تا شفاف شود

6. زرد آلو ها را باشعله ملایم بپزیداخر کار زعفران و ورق ژلاتین را اضافه کنید