مارمالاد زرد آلو

– خیلی خوشمزه است عطر فوف العاده ای داره حتما امتحان کنید..

مارمالاد زرد آلو - سحر

مارمالاد زرد آلو


خیلی خوشمزه است عطر فوف العاده ای داره
حتما امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه مارمالاد زرد آلو برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • زردآلو 2 کیلوگرم
  • شکر 500 گرم
  • زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری
  • ورقه ژلاتین 2 عدد

نکته های مهم برای تهیه مارمالاد زرد آلو

مقدار غلظت مارمالاد چیزی بین مربا و عسل است

نکته اخر اینکه در هنگام جوشیدن زردآلو کف انها را بگیرید

طرز تهیه مارمالاد زرد آلو

1. زردآلو ها را بشویید و هسته آنها را جدا کنید و در ظرفی یک لایه شکر و یک لایه زردآلو بچینید تا تمام شود

2. میوه ها را به مدت12 ساعت در یخچال بگذارید

3. این کار باعث میشه تا زردآلو ها له شود و آب بیندازد

4. بعدهمه مواد را در مخلوط کن ریخته و پوره کنید

5. ورق ژلاتین ها را چند لحظه در آب سرد بگذارید و بعد با مقداری آب بن ماری کنید تا شفاف شود

6. زرد آلو ها را باشعله ملایم بپزیداخر کار زعفران و ورق ژلاتین را اضافه کنید

سوالات متداول

زرد آلو ها تقریبا باید چند دقیقه بجوشن تا به اون غلظت برسن ؟

✅ سلام دوست عزیز
تاوقتی بجوشد که اب اضافی بخار بشه
تقریبا یک سوم زردآلو هادر هنگام جوشیدن کم بشه.

بدون ژلاتین میشه؟

✅ بدون ژلاتین غلظت کافی را نداره.

دو ورق ژلاتین چند قاشق پودر ژلاتینه؟

✅ هر ورق ژلاتین1ونیم تا2ق م پودر ژلاتین است سرصاف البته.

نظرات کاربران

z.Ansari — جمعه، ۲۷ تیر ۱۳۹۹ - ۱۰:۴۷
سلام خیلی ممنون
z.Ansari — جمعه، ۲۷ تیر ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۴
زرد آلو ها تقریبا باید چند دقیقه بجوشن تا به اون غلظت برسن ؟
سحر — جمعه، ۲۷ تیر ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۴
سلام دوست عزیز
تاوقتی بجوشد که اب اضافی بخار بشه
تقریبا یک سوم زردآلو هادر هنگام جوشیدن کم بشه
***Elham*** — چهارشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۵
نوش جانتان💋⁦❤️⁩
سحر — پنجشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۷
مرسی🌹🌹🌹🌹
zahra-sanei — چهارشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۴
بدون ژلاتین میشه؟
سحر — چهارشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۸
بدون ژلاتین غلظت کافی را نداره
taraneh — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۵
دو ورق ژلاتین چند قاشق پودر ژلاتینه؟
سحر — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۷
هر ورق ژلاتین1ونیم تا2ق م پودر ژلاتین است سرصاف البته
taraneh — یکشنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۹ - ۰۹:۴۳
خیلی ممنون
طاهره بانو — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۲
بسیار عالی
سحر — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۸
مرسی دوست عزیز🌹🌹🌹
aysssel — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۷
ستاره تقدیمت
سحر — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۶
مرسی دوست عزیز🌹🌹🌹
نیایش — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۰
سحرجون عالی شده
سحر — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۴
مرسی دوست عزیزم😘😘😘
سایه 87 — شنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۶
ممنون