ماکارونی با قارچ و بلوچیز

– ماکارونی و پاستا

ماکارونی با قارچ و بلوچیز - کوک‌برگر

ماکارونی با قارچ و بلوچیز


کوک‌برگر
ماکارونی با قارچ و بلوچیز

(از دسته ی ماکارونی و پاستا)

مواد لازم برای تهیه ماکارونی با قارچ و بلوچیز برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • گردو (خرد شده) 1/2 پیمانه
  • بلوچیز خرد شده (یا هر پنیر دیگر) 1/1/4 پیمانه
  • شیر کامل 1.5 پیمانه
  • فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
  • جوز هندی 1/4 قاشق چای خوری
  • آرد کامل 2 قاشق غذا خوری
  • کره 2 قاشق غذا خوری
  • اسفناج 4 پیمانه
  • سیر رنده شده 3 حبه
  • پیاز خرد شده 1/2 پیمانه
  • قارچ تازه 225 گرم
  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
  • ماکارونی شکلی 450 گرم
  • روغن به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه ماکارونی با قارچ و بلوچیز

این پاستا بسیار سریع آماده می شود و بسیار خوشمزه است. ماکارونی با پنیر چیزی است که تقریبا همه دوست دارند

طرز تهیه ماکارونی با قارچ و بلوچیز

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف یک تابه مستطیل پیرکس را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. ماکارونی ها را در آب و نمک بپزید و آبکش کنید. سپس ماکارونی ها را داخل قابلمه بازگردانید.

2. در یک تابه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. قارچ ها، پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید. آنها را 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا قارچ ها برشته و طلایی شوند. آنها را مدام هم بزنید و سپس از روی حرارت بردارید.

3. در یک قابلمه متوسط، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد، جوزهندی و فلفل را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. شیر را اضافه کنید آنها را تا زمانی روی حرارت قرار دهید که مایه غلیظ شود. سپس حرارت را کم کنید و بلوچیز و اسفناج خردشده را اضافه کنید. هم بزنید تا پنیر آب شود.

4. مخلوط پنیر و قارچ ها را به ماکارونی اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط پاستا را در یک ظرف پیرکس بریزید و روی آنها گردوی بوداده و خرد شده بریزید.

5. ظرف را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا سطح پاستا کاملا برشته شود

تصاویر تزئینات ماکارونی با قارچ و بلوچیز

ماکارونی با قارچ و بلوچیز - چه دلپذیراست اینکه گناهانمان پیدا نیستند چقدر خوشبختیم که خدا را داریم خدایی که میبیند و آبرویمان را نمیریزد خدایی که بارها و بارها فرصت میدهد خدایی که "کریم الصفح" است - ChefTazehArus
ماکارونی با قارچ و بلوچیز - شام پسرمه، مثلا شکل ماشینه، آخه یکم سرما خورده بود، شکل ماشین تزیینش کردم که تشویق بشه واسه خوردنش،خداروشکر خوشش اومد، روی ماه کوچولوهاتونو میبوسم - لیلا
ماکارونی با قارچ - مادرانه بچه عجیب ترین موجود دنیاست ، درک مادرانه های درونم توصیف ناپذیرترین احساس عاشقانه ست ! مادر که می شوی ، دیگر هیچ چیز جهان مثل قبل نخواهد بود .. بگمانم مادر بودن یک نوع دیوانگی ست ! - ChefTazehArus
ماکارونی با قارچ - سلام مهربونا،😍❤❤وقتتون بخیرو سلامتی باشه🙏❤❤ ماکارونی باقارچ به وقت ناهار😋😊 ممنونم از همراهیتون دوستان گلم🙏😍❤❤ 🌷در پناه خدای بخشنده ومهربون باشید🌷 🌷اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم🌷 - یاسمینا
ماکارونی با قارچ و بلوچیز - Asra

نظرات کاربران

Ailin(87) — دوشنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۴
عالی
mahsa — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۵
میشه تومایکروفر گذاشت؟
پرنیاثقفی — جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۷
عالی
amirrrza — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۶
اگه دقت کنید تو مرحله سه اضافه کردن
sara — جمعه، ۹ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۷
احیانا اسفناج اضافه نبود
zahra zz — شنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۷:۳۶
خووووووب
reyhaneh — دوشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۳ - ۲۳:۲۷
پس اسفناج رو چیکار کنیم!!!!!!!!