ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده

– ماکارونی و پاستا

ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - کوک‌برگر

ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده


کوک‌برگر
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده
(از دسته ی ماکارونی و پاستا)

مواد لازم برای تهیه ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • نمک به مقدار لازم
  • جعفری یا پودر آویشن 1 قاشق چای خوری
  • رب گوجه ‌فرنگی 2 قاشق غذا خوری
  • گوجه فرنگی 2 عدد
  • سیر 2 حبه
  • پیاز 2 عدد
  • قارچ 10 عدد
  • گوشت چرخ کرده 200 گرم
  • ماکارونی صدفی 400 گرم

نکته های مهم برای تهیه ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده

میتوانید به جای دم کشیدن ماکارونی و مایه گوشت را مخلوط کنید و چند دقیقه داخل ماهیتابه تفت دهید سپس سرو کنید ؛ در صورت تمایل مقداری پنیر پارمزان یا پنیر پیتزای رنده شده روی ماکارونی بپاشید ، میتوانید به جای گوجه فرنگی از 2 قاشق دیگر رب گوجه فرنگی استفاده کنید

طرز تهیه ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده

آموزش تهیه ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده

1. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر را ریز خرد کنید و به روغن اضافه نمایید ، تفت دهید تا پیاز و سیر نرم شوند

مراحل تهیه ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - تصویر 1

2. سپس قارچ های خرد شده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید.

مراحل تهیه ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - تصویر 2

3. قارچ رو تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند

مراحل تهیه ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - تصویر 3

4. سپس گوجه فرنگی های ریز خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، باز هم تفت دهید تا آب مواد کشیده شود سپس از روی حرارت بردارید.

مراحل تهیه ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - تصویر 4

5. داخل قابلمه مقداری آب ، چند قاشق روغن و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، ماکارونی صدفی را به اب در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از چند دقیقه با اب سرد خوب آبکشی کنید ( مدت زمان پخت را با توجه به دستوری روی بسته بندی در نظر بگیرید ).

6. ته قابلمه کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، مقداری ماکارونی صدفی داخل قابلمه بریزید و روی آن مقداری مایه گوشت اضافه کنید و چند لایه به همین صورت داخل قابلمه را پر کنید و لایه آخر را با ماکارونی صدفی بپوشانید سپس با کمک دو چنگال کمی مواد را مخلوط کنید ، در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا ماکاورنی دم بکشد سپس سرو کنید

تصاویر تزئینات ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده

ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - ماکارونی هالیوودی من. مخصوص پسر بچه ها ک علاقه زیادی به این برنامه ها دارن. میتونه یه ایده برای میز تولد هم باشه. داخل فلفل ها رو باماکارونی ساده پر کردم. اون گل هم با پوست بادمجون درست کردم. صلیبها هم با هویجه. چون قسمت ماکارونی ساده قفل دار بود تو این قسمت گذاشتم :) - Nina
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - ماکارونی شکم پر برای تولد یک سالگی دختر گلم همه که تعریف میکردن کل مهمونی عالی بود به همه خوش گذشته بود جای همگی خالی - Aylar
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - مامان آقا کیارش
ماکارونی صدفی - تارا®®
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - سلام دوستان؛حالتون چطوره؟ انشالله ک حالتون خوبه و توی این روزای پایان سال ب خوشی مشغول هستید🙏 این ماکارونی رو دیروز واسه نهارمون درست کرده بودم؛ میدونم سادست... صرفا واسه فعالیت و بودن کنار شما کدبانوها عکسش رو میفرستم😘🌹❤ #ماکارونی_صدفی #پاستا #پاستا_صدفی #ماکارونی_صدفی_با_گوشت_چرخ_کرده #آشپزی_ایرانا #پاستا_صدفی_با_گوشت_چرخ_کرده #Irana.y - Irana.y
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - تارا®®
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - مامان پریاورضا
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - سلام به خانومای گل و گلاب ماکارونی صدفی و پیچی دستپخت دختر گلم. خیلی ممنون که کارای دخترم رو مهربانانه لایک کردین و این باعث شده بیشتر ترغیب بشه،که آشپزی کنه،در نتیجه من هم بیشتر وقت میکنم بیام کلیپ برگر.😉😉😉☺☺☺☺😃😃😃😃😁😁😁 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 خودت را به هیچ زبانی برای کسی ترجمه نکن !⭐ آن کس که دوستت دارد باید همه آنچه که هستی⭐ را از لا به لای حرف های نگفته ات از عمق ⭐ نگاه ساده ات از حسادت دست های مهربانت بفهمد⭐ آدم ها را از روی عکس هایشان نشناسید ،⭐ آدم ها از بی حوصلگی هایشان ⭐ ازخستگی هایشان ، از دلتنگی ها ⭐ از غصه هایشان ؛⭐ عکس نمی گیرند ...!⭐ - تارا®®
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - سلام دوستای خوبم ممنون از لطف دوستانی که لایک می کنن و بهم محبت دارن من تمام کامنت هامو جواب میدم و سعی می کنم لایک هارو حتما سر بزنم تا لطفتون رو جبران کنم. اینم ماکارونی صدفی من هست توشو با مواد ماکارونی پر کردم و برای رنگ گرفتن خود ماکارونی هم وقتی داخل پیرکس گذاشتم قبل اینکه بزارم تو فر سس قرمز که اماده کرده بودم رو روش ریختم . سسش شامل یه قاشق رب بود که تو روغن تفت دادم و یه لیوان اب بهش اضافه کردم وقتی یه غل زد نمک و فلفل اضافه کردم و روی ماکارونیا ریختم فقط باید اروم این کارو بکنید که مواد از داخل صدفا بیرون نیاد . تقدیم به دوستان خوش سلیقه ام - Hadiya
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده - ماکارونی با گوشت چرخ شده نمیدونم چرا قسمت ماکارونی قفل بود منم اینجا فرستادم من که عاشقشم - Gandom

نظرات کاربران

a.p.sh — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۲
خیلی دوست دارمممم
fatima_84 — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۳
ماه
fatima_84 — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۲
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
fatima_84 — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۲
ماکارانی
sahar 84 — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۹
من یک بار قبل از اینکه این دستورو ببینم درست کردم عالی شد
MARIA — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۹
واای ممنون همیشع میخواستم درس کنم اما روشش نمیدونستم دست سما درد نکنه
مریم — دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۸
سیب زمینی هم نمیخاد؟؟؟
مریم — دوشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۱
گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه نمیخواد؟
NAZANIN — شنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۹
عالی
Atefeh — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۹
امشب اینومیپزم .واسه غذای چاشت داداشم برای پیش دبستانیش
fatima_84 — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۰
خوبه
مروارید — دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۱
فقط من رب برای یه بسته شکلی دوقاشق میزنم کمی ابلیمو یا ابغوره هم میزنم
fatima_84 — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۱
والا
مروارید — دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۱
من نمی دونم چرا ماراکانی هام علی رغم رعایت دستور لاستیکی میشه
مروارید — دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۰
دوستان شما تو مایه ی گوشت اب هم میریزین
setti — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۰
ماکارونی رو اب که میپزین حتما باید نمک و روغنم بزنین. تو مایه گوشت حتما روغن زیاد بزنین و کلا هر چی دوست داشتین بزنین ولی توش اب بریزین و قشنگ بزارین بپزه تا ابش جمع جمع بشه و به روغن بیفته. بعد مواد رو با ماکارونی قاطی کنین و دم کنین
Fatemeh — پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۶
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍من عاشقشم
داود — شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۵
اگر جوش ماکارونی فرمی رو یک مقدار بیشتر بگیریم میشه بدون دم کردن هم سرو کرد.برا کسایی که زمان کم دارند خوبه
هدیه — چهارشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۲
من که همین امشب شام اینو درست میکنم
هدیه — چهارشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۲
عالی بود
صحرا — دوشنبه، ۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۰
عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالی
neda — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۲۶
خوبه من خوشم اومد
Hasti — شنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۳۵
فوق العاده است من كه خيلي خوشم اومد
آنا — چهارشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۲
من میخام براخانوادم درستش کنم ایشالا ک خوب باشه
neda — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۲۷
آنا جون من درست کردم خوبه
آنا — چهارشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۲
من میخام براخانوادم درستش کنم ایشالا ک خوب باشه
* آرام * — شنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۲
یکی بهم بگه چیجوری عکس بزارم
* آرام * — شنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۸
سلام خیلی خوب بود من عاشق ماکارانی ام هر نوع ماکارانی جلوم بزارید میخورم ( البته بدون پیاز )
سارا — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۵
خیلی با مزه هستید
?ستاره خانم? — چهارشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۴
خیلی خوش مزه شده من درست کردم
BanoO — چهارشنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۱
خیلی بهتره که مدت زمان تقریبی هر مرحله رو هم بذارید .. ????☺
رهت — چهارشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۷:۱۴
واقعا عطر و طعمش با بقیه ماکارونی ها فرق میکنه
mahsa — دوشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۲:۲۲
عالیه
سعیدجعفری — سه‌شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۰:۱۵
دارم درستش میکنم
سه تا هم مهمون دعوت کردم
ایشالا خدا خیر کنه
فرهادی — شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۳
خدا به خیر کرد
سعیدجعفری — شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۲:۵۷
آره واقعا
بعدش رفتم همینو خونه ی ابجیمم برای دامادمون وابجیم و مامانم و خواهر زادم پختم عکسشو میزارم????????
رضا — چهارشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۰:۲۹
الان درست میکنم
♡کیانا♡ — سه‌شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۵ - ۱۹:۲۵
خیلی خوشمزه بود
Zoha — سه‌شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۲۱:۵۱
جوووون به به عاشق ماکارونی م :)
سادات — شنبه، ۵ دی ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۱
عالی