مرغ تنوری مرینه شده

– این مرغ بسیار لذیذ ومناسب برای مهمانی هم باپلو سرو میشود هم به صورت خوراک وسبک پخت این مرغ به روش ترکیه ی هست..

مرغ تنوری مرینه شده - رها☕

مرغ تنوری مرینه شده


این مرغ بسیار لذیذ ومناسب برای مهمانی هم باپلو سرو میشود هم به صورت خوراک وسبک پخت این مرغ به روش ترکیه ی هست

مواد لازم برای تهیه مرغ تنوری مرینه شده برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • مرغ 1 عدد
  • سس مرینه ۲ لیوان
  • برای تهیه مواد لازم مرینه کردن مرغ
  • سیر ۵ حبه
  • ماست‏ یا سس مایونز ۱ لیوان
  • زعفران غلیظ ۴ قاشق غذا خوری
  • رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
  • فلفل یا پودرپاپریکا به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم
  • روغن مایع یاکره ۴ قاشق غذا خوری
  • آب لیمو تازه ۱ قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه مرغ تنوری مرینه شده

این خوراک در پایین ترین طبقه فر بسته به نوع فرها وحرارت اونا به مدت 2ساعت،،،درجه حرارت200تا240 درجه پخته میشود

طرز تهیه مرغ تنوری مرینه شده

1. ابتدا مرغ بصورت درسته یا خرد شده بعد از شستن وخشک کردن مواد مرینه را در مخلوط کن ریخته وسس غلیظی به دست می آید .

2. سپس مواد را روی مرغ ریخته به خوبی به تمام نقاط با مالش دست می رسانیم بعد روی مرغ را که مزه دار کردیم به مدت 5 تا 6 ساعت مثلا از شب تاصبح دریخچال گذاشته تا حسابی به خورد هم بروند

3. بعد این زمان موقع پخت تمام مرغ را به همراه مواد مرینه ویک لیوان آب داخل ظرفی که مناسب فر باشد گذاشته وسبزیجات یا دورچین هرچیزی که دوست داشته باسید،شامل سیبزمینی درشت برش خرد شده ،هویچ،فلفل دلمه،هویچ،گوجه فرنگی کنار مرغ گذاشته

4. وابتدا 1 ساعت با درب بسته پخت صورت میگیرد سپس برای برشته وتنوری شدن درب رابرداشته تا1 ساعت دیگر پخته شود نوشجانتون👌

سوالات متداول

ببخشین اب روجداگانه بزاریم‌توفریاداخل همون ظرف مرغ؟برای اون تسترردوتااالمنت هاروشن باشه یااهم‌المنت پایین؟ممنون میشم‌جواب بدین❤

✅ عزیزم ۱،نیم ساعت پخت با المنت پایین‌ برای برشته شدن نیم ساعت المنت بالا روشن کنید‌،اب داخل مواد وروی مرغ قبل پخت ریخته میشه😍.

یه لیوان اب رو هم بریزیم تو ظرف مرغ یا جدا بذاریم تو فر که مرغمون خشک نشه؟

✅ عزیزم برا داخل سس هست.

خیلی خوش رنگ و لعابه . پوست نداره خشک نمیشه؟

✅ نخیر گلم ۱ ساعت اول پخت یه کاغذ روعنی رو خیس کرده روش میکشیم بعد یه ساعت با روی باز پخته میشه تا برشته بشه،اما با پوست لذیذتر هست.

مواد مرینه چیه همون که نوشتی مواد لازم مرینه کردن مرغ؟

✅ بله عزیزم😊.

نظرات کاربران

محمدامین — سه‌شنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۲
نمیخوادمرغ روبرگردونیم دیگه.میشه توقابلمه روگازدرست کنیم
محمدامین — سه‌شنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۱
خیلی عالی.میزاریم کامل آبشو بکشه.
الاهه — شنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۳
عالیه
fatemeh.Akbari — شنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۶:۳۶
ببخشین اب روجداگانه بزاریم‌توفریاداخل همون ظرف مرغ؟برای اون تسترردوتااالمنت هاروشن باشه یااهم‌المنت پایین؟ممنون میشم‌جواب بدین❤
رها☕ — شنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۶
عزیزم ۱،نیم ساعت پخت با المنت پایین‌ برای برشته شدن نیم ساعت المنت بالا روشن کنید‌،اب داخل مواد وروی مرغ قبل پخت ریخته میشه😍
مینا — پنجشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۸
ماشااله کد بانو
مامان محمدوحنانه — چهارشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۴
سس مرینه چیه
ترانه — چهارشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۲
تو خود دستور که هست
مامان محمدوحنانه — چهارشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۳
شرمنده ندیدم عوارض ماه رمضان 😜😜😜😜😜
ترانه — پنجشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۶
منم اون روز همینجوری شدم زیرش نوشته بود من ندیدم
روزه ما رو برده
ماهان — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۱
عالی
خاتون — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۲
مَنییِت یا مرینیت. 😑
ترنم و طلوع — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۳
فوق العاده است
somaye.61 — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۱
عالیه عزیزم
فائزه — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۳
یه لیوان اب رو هم بریزیم تو ظرف مرغ یا جدا بذاریم تو فر که مرغمون خشک نشه؟
رها☕ — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۵:۱۸
عزیزم برا داخل سس هست
مامان مهتاویکتا — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۰
خیلی خوش رنگ و لعابه . پوست نداره خشک نمیشه؟
رها☕ — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۰
نخیر گلم ۱ ساعت اول پخت یه کاغذ روعنی رو خیس کرده روش میکشیم بعد یه ساعت با روی باز پخته میشه تا برشته بشه،اما با پوست لذیذتر هست
فرهادی — دوشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۹
محشره
لطفا به منم سر بزنید واقعا با اون فالوورا لایکام خیلی کمه لطفا یک دختر 13 ساله رو حمایت کنید
مامان امیرحسین — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۷
عااالیه
aysssel — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۱
عالیه
مامان حسن — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۰
مواد مرینه چیه
همون که نوشتی مواد لازم مرینه کردن مرغ؟
رها☕ — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۱
بله عزیزم😊
مامان حسن — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۰
وای عجب رنگ ولعابی دلم خواست
یاسمین بانو — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۴
دستورش عالیه حتما امتحانش میکنم
رها☕ — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۱
عزیزم پشیمون نمیشی😊
یاسمین بانو — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۷
صدالبته تمام دستورهای شما بینظیر هستن
Rose — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۱
رفت تو لیست انتظار برای درست کردن😋😋
SHINA_CH71 — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۰
عالیه عزیزم