مرغ، ماکارونی و پنیر
– ماکارونی و پاستا
مرغ، ماکارونی و پنیر
کوک‌برگر
مرغ، ماکارونی و پنیر
(از دسته ی ماکارونی و پاستا)
مواد لازم برای تهیه مرغ، ماکارونی و پنیر برای 5 نفر
- مواد اصلی
- گوجه فرنگی گیلاسی 1 پیمانه
- برگ اسفناج (تازه) 2 پیمانه
- پنیر چدار رنده شده (یا هر پنیر دیگر) 3/4 پیمانه
- آرد کامل 1 قاشق غذا خوری
- شیر بدون چربی 1/2/3 پیمانه
- پنیر خامه ای با سبزیجات و سیر 180 گرم
- پیاز خرد شده 1/4 پیمانه
- سینه مرغ بدون استخوان 680 گرم
- روغن به مقدار لازم
- ماکارونی شکلی 1.5 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه مرغ، ماکارونی و پنیر
این غذای ساده را تقریبا همه دوست دارند و بسیار سریع هم آماده می شود
طرز تهیه مرغ، ماکارونی و پنیر
1. در یک قابلمه کوچک، ماکارونی ها را بپزید و آبکش کنید و کنار بگذارید.
2. کف تابه متوسطی، کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرغ و پیاز را بریزید و حدود 4 تا 6 دقیقه تفت دهید تا مرغ ها دیگر صورتی نباشند و پیازها نرم شوند.
3. آنها را تفت دهید تا مرغ ها تا حدی پخته شوند. در آخر، پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود.
4. در یک کاسه متوسط، شیر و آرد را با یکدیگر مخلوط کنید تا نرم شوند. همه آن را به طور یکجا داخل مخلوط مرغ بریزید. آنها را روی حرارت ملایم هم بزنید تا بجوشند و حباب روی آنها ایجاد شود.
5. حرارت را کم کنید. پنیر چدار را اضافه کنید تا آب شود. سپس ماکارونی پخته شده را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید.
6. در این مرحله، برگ های اسفناج و گوجه فرنگی های گیلاسی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. این ماکارونی را باید گرم سرو کنید
تصاویر تزئینات مرغ، ماکارونی و پنیر
نظرات کاربران
تازه ازمقدارشیرسردرنیاوردیم😌
سوالات متداول
❓ ادویه چی؟؟ نمک فلفل ؟؟؟
✅ یادش رفته
تازه ازمقدارشیرسردرنیاوردیم😌.