مندو (کره ای)
– غذای گوشتی از غذاهای اصیل کره جنوبی..
مندو (کره ای)
غذای گوشتی از غذاهای اصیل کره جنوبی
مواد لازم برای تهیه مندو (کره ای) برای 4 نفر
- مواد اصلی
- آرد 500 گرم
- هویج ١ عدد
- پیاز ١ عدد
- پیازچه ۴ عدد
- گوشت گاو 500 گرم
- نمک ١ قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه مندو (کره ای)
این غذا,از غذاهای کره جنوبی است و به عنوان یک وعده ی غذایی کامل خورده می شود
طرز تهیه مندو (کره ای)
1. آرد را با آب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید .
2. بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید.
3. هویج , پیاز و پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .
4. ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی آن ریخته و به شکل صدف ان را ببندید.
5. بعد صدف ها را می توانیم به چهار حالت بپزیم: 1- به صورت بخار-پز 2- سرخ کردن با روغن کم 3- سرخ کردن با روغن زیاد 4- به صورت سوپ
تصاویر تزئینات مندو (کره ای)
نظرات کاربران
فاطیما
— سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۴
سلام با ارد سفید خمیرش درست میشه یا ارد دیگه ایه؟
سحر
— یکشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۰
منم دنبال کنید 🤗🤗😏
Arezoo.(Ar.sh)
— شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۲
سلام عزیزم اینو من قبلا درست کردم اسمش مندو نیست که دامپلینگه مندو فکر میکنم مال افغانستانه چون توتلویزیون یبار اموزششو گذاشته بود
F.H
— دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۶
ن عزیزم اون غذای افغانی منتو هس اسمش و موادشم کمی بااین فرق داره
Arezoo.(Ar.sh)
— دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۴
اها که اینطور ولی دامپلینگم مث همینه من خیلی درست میکنم خوشمزست ولی داخلش سبزیجات میریزم مواد داخلش خیلی تنوع داره حتما من اشتباه کردم ممنون گفتی گلم
이테후
— چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۱:۴۷
ببخشید ، به قول دوست عزیز این مندو نیست و طرز تهیش هم این طور نیست ، من خودم ۲ ماه کره بودم، بیشتر غذاهای کره را بلدم اما مندو ، بقیر از این مواد لازم ، سس چینی ، زرد چوبه و دیگه میخواد . 😘😘
حدیثه خانم
— شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۱
فک نمیکنید برای این دستور پخت حتما به تصویر مراحل پخت نیاز هست؟
☆♡SAnAm♡☆
— چهارشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۹
این که مند و نیست اسمش دومپلینگه
exo61*real__pcy
— یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۴
마흐사
aida*exo:)
— یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
ببخشید شما کره ای رو خودت یاد گرفتی یا کلاس رفتی؟
armiiiiiiiiiiiii
— جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۴
مگه کلاس رفتن میخواد بادیکشنری توگوشی هم میشه یاد بگیری به همین راحتی
ثنا
— دوشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۴
شکل توی تصویر چگونه پخته شده ؟
آشپز باشی
— سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۰
بخار پز شده
❤Maryam❤
— پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۵
عالیه کارای منم ببینی ممنون میشم
سعید
— سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۳
چه مقداز اب با ارد برای دونفر باید باشه
آشپز باشی
— سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۱
باید کم کم بزتی تا خمیرت سفت بشه
سعید
— سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۳
گوشت چرخکرده هم میشه؟
آشپز باشی
— سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۰
آره
zizi
— سه‌شنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۹
داخل فر نمیشع گذاشت؟!
نازنین فاطمه
— پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
خیلی خوش مزه میسه
نازنین فاطمه
— پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
خیلی خوشمزه شد
آشپز باشی
— جمعه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۸
من دستور پخت کیمچی رو تو پیجم گذاشتم سوالی هم بود در خدمتم
البته قسمت دستور پخت ها برید در پیجم
البته قسمت دستور پخت ها برید در پیجم
مامان آرتین
— دوشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۴۱
سلام میشه با خمیر یوفکا درستش کرد
لیلا
— جمعه، ۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۸
ای جان انگار تو فیلم یانگوم دیدمش تو سوپ میخوردن
aidin
— سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۹
میشه بگین بخارپز خوب میشه؟ من یبار خمیر بخار پز کردم حالت خیسی پیدا کرد اگ اینم اینجوری میشه خوب میشه؟؟؟؟؟
주문ㄱ
— جمعه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۲
خودت درست کردی
MarYam
— جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۶
حتما امتحانش می کنم
❤...세엳...❤
— پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۷
واااااییییی عالیه?منم عاشق کره هستم😍
ریحانه
— جمعه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۱
خیلی عاشق کره اند 💗مثل خودم💕
mahsa
— سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۶
منم دانشگاه به امید خدا میخوام بورسیه کره بگیرم
ساحل
— پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۲
دوست عزیز داخل پروفایلتون چی نوشتین منظورم اسمتونه البته اگه راضی هستید بگید ❤
민~Min Roghi~기
— سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۶
نوشته مهسا
Samaneh
— چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۲
مهسا اینطوریه
맣사
맣사
?roksana?
— پنجشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۶
ببخشید شما چرا کنار اسمتون اسم گروه BTS رو گذاشتین مگه عضو گروه هستین
aida*exo:)
— یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
عزیزم کسایی که اسم گروه رو می‌نویسن طرفدارشن😊😊
민~Min Roghi~기
— جمعه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۵
نه والا😂ای کاش بودم
نوشتم ک یعنی فنشونم
نوشتم ک یعنی فنشونم
?roksana?
— پنجشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۴
به نظرم یکم اشتباه نوشته
آخه منم کره ای بلدم
نوشته مهوسا
آخه منم کره ای بلدم
نوشته مهوسا
exo61*real__pcy
— یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۲
اگر ㅎ در جایگاه 받침 قرار بگیره خونده میشه مَدسا
واسه ی همین باید با ㅡ بیاد
واسه ی همین باید با ㅡ بیاد
마후라
— چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۴
مطالعه درست و دقیق شما واقعا جای تحسین داره 대박☆☆
마후라
— چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۲
مطالعه درست و دقیق شما جای تحسین داره ☆☆대박
민~Min Roghi~기
— جمعه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۶
دقیقا
آشپز باشی
— یکشنبه، ۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۱
من بلدم یه کمی کره ای فکر کنم نوشته مهسا
باران
— یکشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۰
خوش ب حالت.موفق باشی
mahsa
— یکشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۶
ممنونم
فاطمه خانوم
— دوشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۸
دوست عزیز من زیاد تجربه آشپزی ندارم،وقتی میگید آرد منظور آرد گندم هست یا آرد سفید؟واینکه گوشت رو فقط تفت بدیم؟بخار پزش کنیم دیگه پخته میشه؟
balgin
— دوشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۳:۱۵
عالیه من درست کردم خیلی خیلی خشمزست
zahra
— جمعه، ۲۸ آبان ۱۳۹۵ - ۱۷:۴۵
حتما امتحان میکنم بنظر خوشمزست
Reyhane
— پنجشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۵ - ۱۵:۰۶
لایک
#dorsa#
— چهارشنبه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۸:۰۴
به نظر خوب میاد یه‌بار امتحان میکنم...^_^
مرسی نارسیس جون به خاطر دستور پخت خوبت^_^♡
مرسی نارسیس جون به خاطر دستور پخت خوبت^_^♡
zahra
— چهارشنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۰:۰۶
این غذا افغانی هست و اسمشم منتو هست و خیلی خیلی خوشمزه
ماعده
— پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۲
بله اسمش منتو هست منم خیلی دوست دارم
armiiiiiiiiiiiii
— جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۷
کره ایه نه افغانی
mahsa
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۴
مندو کره ایه که😶
zahra
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۶
یه سرچی بزنین متوجه میشین 😊😊😊 سالیان سال که ما این غذا رو درست میکنیم 😍😍😍 و یکی از غذاهای اصیل ماست
mahsa
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۱
ولی خب اینجا این کره ایه😁 شما چجوری تلفظش میکنین؟
zahra
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۳۰
شاید وجه مشترک ما و کره ای هاست 😁😁😁 ما میگیم mantu
mahsa
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۳۰
خب پس همونه. چه جالب😂
mahsa
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۹
مطمئنین ؟ شاید همون غذا نباشه خب... چه جالب ممنون
vesta goli
— یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۲
ن عزیزم این غذا مال کره هستش
mahsa
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۳
파테메
Fatemeh.Radmard
— دوشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۶ - ۰۶:۵۷
اسم منم فاطمه اس به کره ای همین جوری نوشته میشه 😍😍😍💖💖💖
mahsa
— جمعه، ۱۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۲
سلام . اسمتون به کره ای میشه 파테메
موفق باشید 😊
موفق باشید 😊
Fatemeh.Radmard
— شنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۴
سلام خیلی ممنون آره دقت نکردم ایشون کلمه ی a رو اشتباه نوشته و بخش دوم هم اون صدای اء رو ممنون 🙈❤🌷
نارسیس
— سه‌شنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۹:۰۰
در کره جنوبی هم قدمت زیادی داره و پخت میشه
سمانه
— جمعه، ۱۱ تیر ۱۳۹۵ - ۱۱:۲۹
چطور بخار پذش کردین؟؟
_nafiseh.64
— دوشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۵ - ۲۱:۵۵
عالیه عزیزم
ﻧﺠﻮا
— پنجشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۵ - ۱۶:۲۰
من عاشقش شدم.
حتما درستش میکنم.
حتما درستش میکنم.
سروشا
— شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۲:۵۵
به نظرخوشمزه میاد
ایران بانو
— جمعه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۱۱
ممنون از توضیح قشنگتون
shokoofe
— پنجشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۲۰
ممنون گلم
دنیا دختر ایرانی
— چهارشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۲:۳۵
دوست عزیز میشه بگین چه جوری طرز تهیه گذاشتین
Pitel
— سه‌شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۱:۵۵
عالیه عزیزم، حتما درست میکنم
samaneh.d
— سه‌شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۱:۴۰
عالیه دوست عزیز
نارسیس
— پنجشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۵:۰۸
به عالی که دو ستاره نمیدن دوست عزیزززز
princess
— دوشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۲:۲۵
big like
طلا ...
— دوشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۷:۴۱
چه غذای شیک و باکلاسی...
کارت حرف نداشته دوست عزیزم.
کارت حرف نداشته دوست عزیزم.
یانگوم
— یکشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۵
دوست عزیزعلاوه براینکه غذاتون عاااااالیه، خیلی حرفه ای هم عکس گرفتی ميشه بگی از چه برنامه ای استفاده کردی؟
نارسیس
— دوشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۷:۳۹
این عکس غذای خودم نیست,چون خودم صدفی نبستم این عکس رو گذاشتم تا صدفی ببندید.
آیلار 1382
— سه‌شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۶:۱۵
من خمیرش رو دوس ندارم
ترنم و طلوع
— یکشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۰۷
کاش طرز پیچیدنش رو میذاشتین
نیکی
— دوشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۷:۴۵
خیلی خوبه
sara
— شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۹:۳۰
عالیه گلم
w1no
— یکشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۶:۱۵
ببخشید برای خمیر فقط ارد سفید و اب رو قاطی کردید؟
نارسیس
— پنجشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۰:۳۰
بله دوست عزیز
محدثه
— جمعه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۵
به نظر خوشمزه اس.ممنون
Maryamiii
— سه‌شنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۱:۰۰
ممنون بانو.یه روز درستش میکنم
malikaaraghi
— یکشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۸:۴۵
مثل پیراشکی خودمون ؟؟؟؟
نارسیس
— جمعه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۶
بله,البته میتونین به روش های دیگه بپزین
شقایق آریایی
— شنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۵
عاااااالیه من عاشق غذا های کره ای هستم ♡ ممنون از توضیحات خوبت♡♡♡♡♡
asma
— شنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۳
این غذای سنتی و خوشمزه ترکمن است ک بخار پزش شوده میگن مانتی. به آب پز شوده اش میگن سو بروگ و سرخ شوده و تنوری این غذا میگن قطاب
sanie shomar
— سه‌شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۴
باريکلا اطلاعات
ملیحه 68
— پنجشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۶:۱۵
عالیه
Roza
— چهارشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۵:۱۴
میشه راجب درست کردن خمیر توضیح بدید
Nadiya
— چهارشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۵:۱۱
یادم رفت امتیاز بدم خخخ
ارسلان
— سه‌شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۰
محشره عزیزم موفق باشی
Nadiya
— سه‌شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۰
عالیه عزیزم
مامان صاینا
— سه‌شنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۰:۱۵
عالی عزیزم
ommolbanin
— دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۴۱
in ghaza afghani sayamoon dorost mikardan ba masto khoreshte goosht
sara
— دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۳
ممنون ازدستورپخت عزیزم.
باران، بهار نهال
— دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۳
عالیه گلم ممنون از دستور پخت عالیت
نارسیس
— دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۲۶
وای ببخشید جوابتون چند بار فرستاده شده
gita
— دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۲۵
وای مرسی عزیزم.من عاشق غذاهای کره ایم.اگه میشه غذاهای کره ای بیشتری بزارین
Aileen_80
— یکشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۵
عالیه هم لایک کردم و هم ستاره دادم خوشحال میشم به منم سر بزنی
Negar
— چهارشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۵:۴۵
عالی
Ghazal
— چهارشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۹:۰۱
واییییییییییییی محشره عزیزم
sahar
— سه‌شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۲۲:۰۰
محشره عزیزم
الی جون
— سه‌شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۱:۰۰
اوممم ه نظر خوشمزه میاد حتما امتحان میکنم
مامان صاینا
— یکشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۵ - ۰۲:۰۰
جالبه حتما امتحانش میکنم
Niki
— شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۵
چه عالی فقط چه مقدار اب نیازه؟
نارسیس
— چهارشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۸:۵۶
فقط ھمونقدر آب بزنین کہ چسبندگے رو از دست ندہ.
نارسیس
— چهارشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۸:۵۴
همون قدر آب بریزید که خمیر چسبندگیشو از دست نده.
نارسیس
— چهارشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۸:۱۷
زیاد آب نزنین,تا جاییکه خمیر منسجم بشه
Maryam Shams
— چهارشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۵
عالیه عزیزم
آرابل
— شنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۵:۱۹
خیلی خوبه مرسی خواهر عزیز
hana
— شنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۰۱:۱۲
عالی بود
شیما جون
— شنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۵ - ۰۰:۱۹
ممنون از توضیحات خوبت عزیزم
سوالات متداول
❓ شکل توی تصویر چگونه پخته شده ؟
✅ بخار پز شده.
❓ گوشت چرخکرده هم میشه؟
✅ آره.
❓ واااااییییی عالیه?منم عاشق کره هستم😍
✅ خیلی عاشق کره اند 💗مثل خودم💕.
❓ دوست عزیزعلاوه براینکه غذاتون عاااااالیه، خیلی حرفه ای هم عکس گرفتی ميشه بگی از چه برنامه ای استفاده کردی؟
✅ این عکس غذای خودم نیست,چون خودم صدفی نبستم این عکس رو گذاشتم تا صدفی ببندید..
❓ ببخشید برای خمیر فقط ارد سفید و اب رو قاطی کردید؟
✅ بله دوست عزیز.
❓ مثل پیراشکی خودمون ؟؟؟؟
✅ بله,البته میتونین به روش های دیگه بپزین.
❓ چه عالی فقط چه مقدار اب نیازه؟
✅ فقط ھمونقدر آب بزنین کہ چسبندگے رو از دست ندہ..