میرزاقاسمی سیب زمینی
– سلام.این غذا خیلی راحته وخوشمزست.هم بانون هم بابرنج خورده میشه.امیدوارم ازش لذت ببرین..
میرزاقاسمی سیب زمینی
سلام.این غذا خیلی راحته وخوشمزست.هم بانون هم بابرنج خورده میشه.امیدوارم ازش لذت ببرین
مواد لازم برای تهیه میرزاقاسمی سیب زمینی برای 3 نفر
- مواد اصلی
- سیب زمینی متوسط 4 عدد
- سیر متوسط 1 بوته
- شوید خشک 1 قاشق مربا خوری
- تخم مرغ 1 عدد
- روغن به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه میرزاقاسمی سیب زمینی
این غذاخشکه.درکنارش از ماهی شور ودودی میشه استفاده کرد.با نونم میشه خورد.امیدوارم ازش لذت ببرین
طرز تهیه میرزاقاسمی سیب زمینی
1. ابتدا سیب زمینی رو میشورییم وداخل قابلمه با کمی آب وکمی نمک آب پز میکنیم.
2. سیر رو پوست گرفته وله میکنیم وباروغن وزردچوبه سرخ میکنیم و وقتی که طلایی شد تخم مرغ رو اضافه میکنیم ونمک می زنیم.وخوب هم میزنیم.
3. سیب زمینی پخته رو داغ داغ پوست گرفته وگوشت کوب میزنیم تا خوب له بشه.
4. حالا سیب زمینی رو به سیر وتخم مرغ سرخ شده اضافه میکنیم و کمی نمک وفلفل وزردچوبه میزنیم وشویید روهم اضافه میکنیم.به اندازه ی 15 تا20 دقیقه باشعله کم میزاریم موادسرخ شه.هرازگاهی هم میزنیم تاسرخ شه.نباید ته بگیره
تصاویر تزئینات میرزاقاسمی سیب زمینی
نظرات کاربران
به نظرمن خیلی زیاده
ولی خوب موقعیت عکس ندلشتم
ولی خوب موقعیت عکس ندلشتم
واقعا شما رشتیا غذاهاتون بینظیره عزیزم
یادطعمش افتادم😊
من بدون شوید درست میکنمش
مثه اینه بگیم قرمه سبزیه گردو بعدش دستور فسنجونو بذاریم
حتما درستش میکنم
سوالات متداول
❓ سمیه جون ...همون سیب زمینی تره شمالیاست؟
✅ من نمیدونم والله.من از مادربزرگم یاد گرفتم.طعمش شبیه باقلا واویجه تقریبا.گیلانی هستی؟.
❓ کنارش چی میشه خورد با چی سرو میشه؟؟؟؟
✅ نوشتم خواهری کنارش ماهی دودی وماهی شور.نمیدونم اهل کجایین .توشمال از اینا استفاده میشه.ترشی هم استفاده میشه.شورم استفاده میشه کرد.با ماست هم خوشمزه میشه..
❓ به نظرتون سیر یک بوته زیادنیس؟ به نظرمن خیلی زیاده
✅ یبوته متوسط زیاد نمیشه.سلیقه ای هم هست بعضیا پرسیر وبعضیا کم سیر دوستدارن.قابل تغییره اگه دوست ندارین کمتر بریزین..
❓ ینی چی میرزا قاسمی سیب زمینی؟؟؟🤔 مثه اینه بگیم قرمه سبزیه گردو بعدش دستور فسنجونو بذاریم
✅ نمیدونم من از وقتی یادمه این اسم رو این غذابود شاید ابتکاری بوده.ولی خوشمزه ست.میخواستم اسمشو عوض کنم بزارم خوراک سیب زمینی.بعد گفتم نه اسم اصلیه خودش بهتره..
❓ کاش دستور گوجه خورشتم میذاشتین.....اونم سیرداره؟
✅ ۱کیلو گوجه ۱بوته سیر ۱تخم مرغ احتیاج داره..