میرزاقاسمی سیب زمینی

میرزاقاسمی سیب زمینی

سلام مهربونا
این خوشمزه جان با این دستور سمیه جون هستش👇👇👇👇👇
----
مواد لازم برای3 نفر
سیب زمینی متوسط 4 عدد
سیر متوسط 1 بوته
شوید خشک 1 قاشق مربا خوری
تخم مرغ 1 عدد
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

طرز تهیه
1- ابتدا سیب زمینی رو میشورییم وداخل قابلمه با کمی آب وکمی نمک آب پز میکنیم

2- سیر رو پوست گرفته وله میکنیم وباروغن وزردچوبه سرخ میکنیم و وقتی که طلایی شد تخم مرغ رو اضافه میکنیم ونمک می زنیم.وخوب هم میزنیم

3- سیب زمینی پخته رو داغ داغ پوست گرفته وگوشت کوب میزنیم تا خوب له بشه

4- حالا سیب زمینی رو به سیر وتخم مرغ سرخ شده اضافه میکنیم و کمی نمک وفلفل وزردچوبه میزنیم وشویید روهم اضافه میکنیم.به اندازه ی 15 تا20 دقیقه باشعله کم میزاریم موادسرخ شه.هرازگاهی هم میزنیم تاسرخ شه.نباید ته بگیره.

سایر نکات
این غذاخشکه.درکنارش از ماهی شور ودودی میشه استفاده کرد.با نونم میشه خورد.امیدوارم ازش لذت ببرین

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه میرزاقاسمی سیب زمینی اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال تارا®® اینجا کلیک کنید