مینی پیتزا

1. پودر مخمر و با نصف لیوان شیر و یه قاشق غذاخوری شکر میگذاریم به عمل بیاد در ظرفی همه مواد خمیر بجز آرد و بهبود دهنده مخلوط میکنیم .

2. بعد آرد وبهبود دهنده رو به مواد الک میکنیم تا جایی که خمیر لطیف و به دست نچسبه 10 دقیقه ورز میدهیم بعد میذاریم 2 ساعت استراحت کنه و حجمش دو برابربشه .

3. بعد دوباره خمیرو ورز میدهیم تا پفش بخوابه، بعد چونه های کوچیکی برمیداریم در سینی که چرب شده میچینیم بعد با یه استکان روی خمیر فشار میدهیم و مواد پیتزا رو روش میذاریم.

4. مواد پیتزا رو میتونین هرچی دوس دارین بذارین دوباره میگذاریم 1 ساعت استراحت کنه بعد روی خمیر زرده تخم مرغ و کنجد میزنیم میگذاریم در فری که از قبل گرم کرده ایم 180 درجه بپزه.

5. با این مواد دو سینی بدست میاد شما میتونین کمتر درست کنین