نان برنجی
– شیرینی عید نوروز
نان برنجی
کوک‌برگر
نان برنجی
(از دسته ی شیرینی عید نوروز)
مواد لازم برای تهیه نان برنجی برای 10 نفر
- مواد اصلی
- آرد برنج 500 گرم
- شکر 200 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- کره یا روغن کرمانشاهی 200 گرم
- گلاب 1/2 فنجان
- زعفران آب کرده 1 قاشق مربا خوری
- خرفه یا سیاه دانه به مقدار لازم
طرز تهیه نان برنجی
1. آرد برنج را الک کنید. آرد را با روغن مخلوط کنید و کمی آن را ورز دهید تا روغن در آرد حل شود
2. شکر را در نصف لیوان آب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا به صورت شربت درآید . بعد از سرد شدن شربت، آن را به آرد اضافه کنید
3. تخم مرغ را به همراه زعفران و گلاب به مخلوط آرد اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. خمیر را مدت 5 ساعت در جای مناسبی با دمای معتدل قرار دهید و روی آن را با پارچه تمیزی بپوشانید.
4. خمیر را نباید در یخچال بگذارید، ولی نباید در گرما هم نگه دارید. بعد از 5 ساعت آن را مجددا کمی ورز دهید و از خمیر، تکه هایی به صورت گردو درست کنید و در کف دست کمی پهن کنید
5. چند دانه خرفه (سیاه دانه) روی شیرینی ها بریزید و در سینی فر بچینید. سینی حاوی شیرینی ها را در طبقه وسط فری که از قبل روشن کرده اید و دمای آن 170 درجه است، برای 20 دقیقه تا نیم ساعت قرار دهید
تصاویر تزئینات نان برنجی
نظرات کاربران
فاطمه حیدری
— سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۹
من درست کردم مثل سنگ سفت شد 😣😣
محمد جواد
— یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۱
اینم از شیرینی ما❤😘
ملینا
— چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۵
سلام میشه از روغن قنادی استفاده کنیم باید باهمزن بزنیم
shantia \shania
— سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۰
واقعا عالیه
فاطمه
— شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۰
بدون فر نمیشه این شیرینیو درست کرد؟
مهریماه
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۳
t t6 .t656t
مهریماه
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۳
t t6 .t656t
?sogand?
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۷
من اب از دستم در رفت خمیرم شل شده چیکار کنم؟
HMR
— سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۰
ببین چقد آب ریختی همون قد بقیه مواد رو زیاد کن احتمالا خوب میشه
?EIina?
— پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۱۹
عالیی حتما درست کنید😋😋😋
zahra
— چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۰
من میخوام واسه عید درست کنم اما آردبرنج ندارم😔 نمیشه ازچیزدیگه ای استفاده کرد
نسرین
— یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۹
نه؟
S@dr@
— چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۸
کاری نداره برنجو خیس کن ی روز بمونه بعد آسیاب و بعد بزار خشک بشه و بعد الک کن
zahra
— جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۱
ممنونم عزیزم😙😚❤❤❤❤❤فقط آیا با برنج هندی میشه؟
Sepide_Nemati
— دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۷
نه عزیزم فکر نکنم با برنج هندی بشه
حتما باید آرد برنج محلی باشه که شیرینی عطر و طعم خوب به خودش بگیره
حتما باید آرد برنج محلی باشه که شیرینی عطر و طعم خوب به خودش بگیره
عشق کیک
— چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۵
چرا نان برنجی های من ترک خورد همشم باترازو اندازه گرفتم لطفا راهنماییم میکینید؟
مامان نگین
— چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۱
من ماکروفر دارم دوظبقه داره کدوم طبقه بزارم با چه درجه و چقدر زمان هر دو تاش رو روشن کنم یا فقط زیر
مامان نگین
— چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۵
دوستان کسی میدونه اگه خمیر بعد استراحت پودر بشه باید چیکارش کنم تا درست بشه
فاطمه
— پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۰۳
اصلش اینه خمیر باید پودر بشه به اندازه گردو برداشته وکف دست ورز بدید تا نرم بشه بعد اگه خواستید مهر بزنید.
elahe.zk
— چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۲
یکم بهش روغن اضافه کنین ورز بدین تا منسجم بشه
مامان نگین
— چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۴
ممنون دوست عزیزم
zahra
— سه‌شنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۵
سلام در نسخه اول بعضی از شیرینی هایی که میخواستم قفل بود اما در نسخه جدید این مشکل رفع شده ممنون
ازرا
— دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۴:۱۵
خوش مزه است***
faee7474
— یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۳
دیشب درست کردم اینقدر بدمزه شده که نگو بعد پودر ک نشد هیچ اصلا نمیدونم پلاستیکی شد انگار شاید این دستور یجاش نکته داره بنظر من که جالب نبود.امیدوارم شما خوب در بیارین
ZAHRA.M
— چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۱
من عاشق این شیرنیم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
فاطمه بانو
— جمعه، ۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۶
من فر ندارم با ماهی تابه یا هواپز میشه درست کرد؟
یوسف
— جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۹
میشه به من جواب بدین باید چیکارکنم تا رنگش خوب بشه
یوسف
— جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۶
سلام من درست کردم امانمیدونم چرا مثل توتصویرش زرد نشدیااینکه زغفرانم طبق دستوربهش زدم
وفا
— چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۶
قشنگه
elham
— دوشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۴
سلام چرا وقتی مواد و با هم مخلوط کردم مواد هنوز شله .
محدثه
— چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۳
باید پنج ساعت استراحت کنه
zahra
— شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
کسی با این دستور درست کرده خوب دراومده و اینکه اگه قلقی داره بهم بگین
zahra
— شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۵
سلام خانم ها من فر ندارم تستر دارم میشه با تستر درست کرد نون برنجی رو بعد اگه تو دو مرحله مواد نون برنجی بپزم خمیرش طوریش نمیشه خراب نمیشه
یکی
— شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۲
من درست کردم ولی خیلی مزه آرد برنج میداد چرا؟
she
— سه‌شنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۶:۴۱
منم درست کردم این جوری بود
مهاخانومی
— دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۱
این مدل شیرنی برنجی
*مامان_آرمان*
— دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۰
سیاه دانه!!!! هردونه سیاهی سیاه دونه نیسا
*مامان_آرمان*
— دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۰
سیاه دانه!!!! هردونه سیاهی سیاه دونه نیسا
fateme
— یکشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۸
چرا اینطوری میشه
fateme
— یکشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۶
مال من خیلی خمیرش شل بود بعد که گذاشتم تو فر همش آب شد و به هم چسبید
زهرا
— شنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۴
ومدو‌‌‌‌وقظ
نسیم
— جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۱
چرا موقع مهرزدن میشکنه
هلینا بانو
— دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۰
لطفار اگر کسی میدونه کمکم کنه
فاطمه 5620
— چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۷
از تخم مرغ متوسط استفاده کن
فاطمه 5620
— چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۷
این خمیر یه کج شل هسته وقتی استراحت بهش بدین ارد خیس میخوره درست میشه اگر زیاد شل شده یه کم ارد برنج اضافه کن
هلینا بانو
— دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۰
من برای اولین بار درست کردم خیلی خیلی خوب شد ولی ایندفعه درست کردم خمیرش شل شده ولی یادم نمیاد که خمیر اونموقعمم شل شده آیا
هلینا بانو
— دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۹
خواهش میکنم کمکم کنید
هلینا بانو
— دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۸
خمیرم‌شل شده چکار کنم
فاطی 83
— سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۳
دوستان توجه کنید وقتی شیرینی هاتون سرد شدن از کاغذروغنی جداشون کنید.وگرنه پودر میشن.
neda
— جمعه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۹
من درست کردم خیلی خشک شد علتش چیه
خاطره
— یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۱
نون برنجی اصلش همین باید خشک باشه
فدایی عمه سادات
— شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۳
کلا این شیرینی باید پوک باشه مثلا به این صورت که اگه یکم فشارش بدی از هم بپاشه
رویا
— دوشنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
سلام شیرینی منم وسطش خام هست.
آیا باید وسطش خام باشه یا اینکه وسطش هم پخته باشه؟
آیا باید وسطش خام باشه یا اینکه وسطش هم پخته باشه؟
فدایی عمه سادات
— شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۲
وسطش باید خشک باشه و پخته
فاطمه خانم......
— پنجشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
اهان
رقیه وحیدی
— جمعه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۱
شیرینی برنجی درست کردم دورش ترک میخوره لطفا بگین علتش چیه الان منتظرم جواب بدید
elham
— سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۱
دوست عزیز اگه از روغن صاف قنادی استفاده کنی ترک نمیخوره عالی میشه
فاطی 83
— سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۹
باید بیشتر استراحت بدین.من 24ساعت استراحت دادم.عالی شد.
narges
— جمعه، ۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۳
اگه زیاد بمونه خراب نمیشه؟من موادو درس کردم ولی وقت ندارم میخام بزارم واس فردا خراب نمیشه ک؟
اعظم
— یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۳
خمیر هر چی بمونه ترد تر میشه
Fereshteh
— سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۲
توی یخچال بذاریم یا محیط خونه؟
فاطمه خانم......
— پنجشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۳
تخم مرغ کم بود
najm
— پنجشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۱
پختم داخلش خام دراومد نکته ای در پختش هست
فریده خانم
— سه‌شنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۲
ارد برنج نباشه اشکال نداره
شیوا
— شنبه، ۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۷
گلم اسمش روشه .نمیشه
فرزانه
— یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۶
من درست کردم یه مقدار خمیرش شل بود اما ارد سفید زدم توش خیلی خوب وخشمزه شد حالت پفکی داشت
زهره
— سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۴:۱۱
میشه مارگارین استفاده کرد؟
مبینا
— دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۹
سلام میخواستم طرز تهیه شو بهم یاد بدین
shaghayegh
— سه‌شنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۳
اصلا اصلا از این دستور استفاده نکنید من درست کردم خیلی بد و خشک شد اصلا مثل واسه بیرون نمیشه
Melika Akbari
— دوشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۸
درسته خشک میشه
مخصوصا وسطش خام میشه..
مخصوصا وسطش خام میشه..
نازگل
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۷
ببخشید کسی میدونه
۲۵۰گرم،۱۲۵گرم ، ۷۰گرم باپیمانه لیوان چقدره؟
۲۵۰گرم،۱۲۵گرم ، ۷۰گرم باپیمانه لیوان چقدره؟
fati khanomi
— جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۷
یک لیوان دسته دار فرانسویی 250 گرمه
مامان ریحانه
— یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۰
میشه لطفا همه موادو ک ب گرم گفتن ب لیوان بگید
-Malakut
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۱
یکی جواب بده لطفا
نازگل
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۸
جواب بدین بیزحمت😔
-Malakut
— سه‌شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۶
خواهش میکنم زود جواب بدین
-Malakut
— سه‌شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۶
ببخشید ۲۰۰گرم روغن جامد چقد میشه
ملیحه
— شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۶
سلام عزیزم من با وزنه ی اشپزخونه اندازه گیری میکنم همیشه چون ازیک گرم داره تا4کیلو.
رونیکا
— دوشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۳
من همیشه با دستور کلیپ برگر درست میکنم خیلی عالی میشه
─═हई╬ آرزو ╬ईह═─
— جمعه، ۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۴
سلام ببخشیدمیشه باروغن مایع درستش کرد
انگشت آشپزی
— پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۲
بله میتونی
اریانا
— یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۵
سلام
مژده
— یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۵
منم میخوام از شیرینی هام عکس بگیرم ولی چه جوری
مژده
— یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۴
سلام منم درست کردم عالی شد
فاطمه
— چهارشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۷
سلام من درست کردم بامو به موی اندازه ها ولی اصلا خمیر نشد خیلیم شل شد کاملا اشتباهه دستورش
شقایق
— چهارشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۱
خمیرش خیلی شل شده چرا.بمونه خوب میشه ایا؟؟؟
مریم جووون
— جمعه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۴
بنظرم این دستور زیاد درست نیست
من یه دستور دیگه دارم خیلی بهتره وهم راحت تره
الان خمیرش داره استراحت میکنه
صب میپزم عکسشو به همراه دستور میزارم تو پیجم هر کی خواست چک کنه😊
من یه دستور دیگه دارم خیلی بهتره وهم راحت تره
الان خمیرش داره استراحت میکنه
صب میپزم عکسشو به همراه دستور میزارم تو پیجم هر کی خواست چک کنه😊
فاطمه بانو95
— یکشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۶:۵۷
دیگه احتیاجی به گریل نیس
زهرا جووون
— چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۱
خوب میشه من درست کنم عزیزان
نرگس
— سه‌شنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۸:۲۴
سلام خواهش میکنم یکی راجب اون تستربمن کمک کنه دماوزمانش رابایدچقدربدی؟؟؟؟
mfv
— یکشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۸
سلام دوستم من امروزتو تسترپختم با دمای ۱۷۰و۲۰دقیقه خیلی خوب شد ولی سینی دومم را ۳ دقیقه گربل زدم که یکم تیره شد شما دیگه گریل استفاده نکن امیدوارم بدردتون بخوره
نرگس
— دوشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۲
سلام ممنونم که بیادم بودی.من شیرینی نخودچی درست کردم بادمای۱۶۵وزمان۱۰دقیقه نمیدونم چراشیرینیام وقتی اوردم بیرون همه چیش خوب بودولی خشک شده بودایرادم توچی بوده😣😣😣
مژده
— سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۲
شیرینی نخودچی رو اگه با کره درست کنید خشک میشه اما اگه با روغن جامد دریت کنید خیلی خوب و عالی در میاد
الیزه
— سه‌شنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۴
سلام. عزیزم دماشو ده درجه کمتر از دمایی ک برای کیک استفاده میکنی تنظیم کن. زمان هم ۲۰ دقه بذار، اگه دیدی کاملا نپخته،بذار بازم بمونه.کلا تستر مثله فر گازیه و دماش خیلی فرق نمیکنه،فقط ی مقدار کیک رو خشک میکنه.
نرگس
— سه‌شنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۷
سلام دوست مهربون واقعاممنونم فکرنمیکردم پاسخی دریافت کنم
الیزه
— چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۹
خواهش میکنم دوست کلیپ برگری
chef mahdieh
— دوشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۵
عالیه
B Hnz
— جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۶
لطف کنیدبگین چیکارکنم؟؟
B Hnz
— جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۶
لطف کنیدبگین چیکارکنم؟؟
B Hnz
— جمعه، ۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۵
شل شده چراخمیرش ؟؟
◇rose◇
— یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۱
سلام میشه آرد برنج رو با یک واحد دیگه بگید
نرگس
— شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۲
سلام من اون تستر دارم میشه بگین چه دماوزمانی لازم دارم فرقش بافرچنددرجست؟؟؟؟
گلی
— شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۸
شیرینی مزه ارد میده چیکار کنم
زهرا ماوری
— جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۳
سلام ، دستور نون برنجی را برای مریض میخوام ولی باید بدون روغن و شکر و تخم مرغ و گلاب باشه ، ممکنه برام دستور تهیشو بفرستید ، با تشکر
زهرا خانم
— جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۸
سلام میشه از روغن جامد هم استفاده کرد؟؟
محیا
— سه‌شنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۳
سلام.نون برنجی بدون فر نمیشه؟؟؟
مهسا
— سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۶
میشه از کره ی معمولی استفاده کنیم ؟
فندقی
— دوشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۰
200گرم کره چربش نمیکنه
-Malakut
— چهارشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۷:۵۹
امروز من میخام درس کم امید وارم خوب در بیاد
مامان روژان جونی
— چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۸
سلام دوستان میشه گلاب بازعفران نریزیم
بانو
— یکشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۲۱
من گلاب میریزم عطر ومزه خوبی به شیرینی میده
بانو
— یکشنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۲۰
گلاب برای عطر شیرینیه زعفران هم دلخواهی
مریم
— دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۷
این شیرینی عالیه
sepideh
— سه‌شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۲
سلام این شیرینی سوغات شهر ما کرمانشاهه..حتما باید با آرد برنج وروغن کرمانشاهی درست بشه
مامان روژان جونی
— دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۸
سلام میشه به جای آردبرنج ازآردگندم استفاده کرد
فرهادی
— سه‌شنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۹
بهتره همون ارد برنج استفاده کنی عزیز میشه ولی این اینطور گفته حتما اینطور درسته
منصوره
— سه‌شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۱:۳۲
میشه گلاب و بریزم یا مواد خراب شده
منصوره
— سه‌شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۱:۳۲
سلام تورو خدا زود جواب بدید من به جای گلاب عرق نعناع ریختم چکار کنم
پریسا
— شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۶
😁😁😁😁😁😁😁😀😀😀😀😀😀😀
منصوره
— سه‌شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۱:۳۰
بچه ها زود جواب بدید خواهش میکنم
نگار
— شنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۳:۳۳
یه سوال با مایکروفر هم میشه کار کرد؟ چطوری؟
سحری
— جمعه، ۲۵ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۴
بچه ها من میخوام کمتر درست کنم.ولی تخم مرغو چیکا کنم.یعنی مثلا نصف تخم مرغ بریزم؟؟؟؟
پریسا
پریسا
— جمعه، ۱ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۳:۱۲
تخم مرغ کوچکتر بردارین
مرجان
— دوشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۵ - ۱۲:۲۶
سلام بادستورخانم اقامحمدم درست کردم خوب شد
maryam
— پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۸:۱۱
من درست کردم خمیرش خیلی شل شد نمیشد تو دست گلوله کنی مجبور شدم با قیف بریزم
Z.R
— یکشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۴ - ۲۱:۵۸
عالی
mahbobe
— شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۷:۴۱
در پاسخ به دوستان .
به سه ستاره هم ثبت میکنه ^ - ^
به سه ستاره هم ثبت میکنه ^ - ^
Sepideh Banoo
— چهارشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۲:۳۰
سلام ببخشید یه سوال داشتم،از روغن قنادی هم میشه استفاده کرد؟
pari
— شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۷
بله
والری
— پنجشنبه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۸
نه سفت میشه با روغن قنادی.با روغن جامد معمولی درست کنید
شبنم
شبنم
شبنم
— سه‌شنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۹
برای منم سواله میشه از روغن جامد صاف استفاده کرد، آرد برنج رو تفت بدیم اول؟
mzho
— چهارشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۵
سلام. من نان برنج درست کردم ولی خیلی سفت شده. چرا؟؟
bita
— یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۴
مال من خیلی خوشمزه شد
zahra
— یکشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۸
عالیه خیلی
mohsen
— دوشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۶
♥♡وای که چقدر دوست دارم♡♥
مامی گرفتار
— شنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۰۴
عالللللللی شد فوق العاده دارم یپا قناد میشما ا ا ا ا
مامانی وروجکها
— سه‌شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۶
آفرین هنرمند بسیار عالی
سید ...
— جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۵۵
نان برنجی با روغن کرمانشاهی و زعفرون عالیه ،حرف نداره ،بژی کرمانشان
ماری
— یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۲
فقط بنچ ستاره هاا رو ثبت می کنید.واقعا که خیلی مزخرف بوود
زهرا جون
— سه‌شنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۶
خودتم که پنج ستاره دادی
sona
— جمعه، ۱۴ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۴
عاااااالیه
مامانی وروجکها
— سه‌شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۶
مرحبا
ainaz
— یکشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۳ - ۰۹:۴۸
عالیییییه
حورا بحرانی
— جمعه، ۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۹:۱۷
عالی ی عالی ی عالی است
raha
— جمعه، ۲۳ آبان ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۱
عالی شد همسرم خیلی پسندید
سوالات متداول
❓ من اب از دستم در رفت خمیرم شل شده چیکار کنم؟
✅ ببین چقد آب ریختی همون قد بقیه مواد رو زیاد کن احتمالا خوب میشه.
❓ من درست کردم ولی خیلی مزه آرد برنج میداد چرا؟
✅ منم درست کردم این جوری بود.
❓ سلام شیرینی منم وسطش خام هست. آیا باید وسطش خام باشه یا اینکه وسطش هم پخته باشه؟
✅ وسطش باید خشک باشه و پخته.
❓ ببخشید کسی میدونه ۲۵۰گرم،۱۲۵گرم ، ۷۰گرم باپیمانه لیوان چقدره؟
✅ یک لیوان دسته دار فرانسویی 250 گرمه.
❓ سلام خواهش میکنم یکی راجب اون تستربمن کمک کنه دماوزمانش رابایدچقدربدی؟؟؟؟
✅ سلام دوستم من امروزتو تسترپختم با دمای ۱۷۰و۲۰دقیقه خیلی خوب شد ولی سینی دومم را ۳ دقیقه گربل زدم که یکم تیره شد شما دیگه گریل استفاده نکن امیدوارم بدردتون بخوره.
❓ بچه ها من میخوام کمتر درست کنم.ولی تخم مرغو چیکا کنم.یعنی مثلا نصف تخم مرغ بریزم؟؟؟؟
✅ تخم مرغ کوچکتر بردارین.
❓ سلام ببخشید یه سوال داشتم،از روغن قنادی هم میشه استفاده کرد؟
✅ بله.