نان قابلمه ای

سوالات متداول

❓ ببخشید چقدر روغن برای سرخ کردن لازمه؟؟یعنی درحد چرب کردن ماهیتابه یا باید بیشتر بریزیم؟؟؟

✅ درحد چرب کردن یکم بیشتر.

❓ من با خمیر جادویی درست کردم ولی داخلش ارد و روغن که تو این دستور بود رو نریختم و گذاشتم تو ماهیتابه رژیمی ولی الان یک ساعته نپخته دلیلش چیه ؟

✅ ببخشید من تازه سوالتون رو خوندم ک فک کنم دیره!!!
ولی پخت?
این خمیر من رو دقت کنید سفت نیست شاید برای همینه زود پخته.

❓ بدون خمیر نان بربری میشه؟ مثلا با خمیر نان لواش؟

✅ فک نمیکنم ب این خوبی و سبکی در بیاد شما میتونید خمیرجادویی درست کنید.

❓ تو ماهیتابه بهتره یا تو اتیش؟ تو ذغال باید چند دقیقه باشه؟

✅ من تو ماهیتابه رو اجاق درست کردم رو چیزای دیگه مثه ذغال رو امتحان نکردم.

❓ عالی عزیزم.یعنی یک طرف نون که طلایی شد برش گردونیم تا طرف دیگشم طلایی شه؟

✅ بله عزیزم منتها طرف دوم زمان کمتری میبره ک رو گاز بمونه همین ک نون برشته بشه کافی.