نان پنجره ای سه رنگ

– شیرینی عید نوروز

نان پنجره ای سه رنگ - فرزانه

نان پنجره ای سه رنگ


فرزانه
نان پنجره ای سه رنگ

(از دسته ی شیرینی عید نوروز)

مواد لازم برای تهیه نان پنجره ای سه رنگ برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • گلاب 1 پیمانه
  • تخم مرغ 6 عدد
  • آرد سفید 100 گرم
  • پودر نشاسته 50 گرم
  • پودر قند 100 گرم
  • رنگ خوراکی به مقدار لازم

طرز تهیه نان پنجره ای سه رنگ

1. ابتدا نشاسته وگلاب رو با هم مخلوط کرده وآنقدر هم میزنیم تا بصورت یکدست در بیاید.

2. تخم مرغها رو در ظرف دیگری شکسته وآنقدر بزنید تا پف کند,بعد مخلوط نشاسته رابه تخم مرغها اضافه میکنیم

3. آرد را چند بار الک کرده و در مرحله بعد به تخم مرغ ها اضافه کرده .

4. خمیر حاصله رودر سه تا لیوان ریخته به اندازه یکسان وبه هر کدام رنگ خوراکی اضافه نمایید.سعی شود یکی را قرمز,دیگری را زرد,وآخری را سبز کنید.وهم بزنید تا کاملا رنگ مخلوط شود

5. سپس یک ظرف گرد بیاورید وبه کمک نفر دومی مواد لیوان ها رابصورت همزمان از سه نقطه کاسه بریزید,سرعت ریختن هر سه باید یکسان باشد تا اندازه هر کدام در ظرف برابر شود

6. سپس روغن سرخ کردنی را در قابلمه کوچکی ریخته ومیگذاریم تا روی اجاق کمی داغ شود در همین حین باید بایدقالب مخصوص نان پنجره هم داخل روغن باشد تا آن هم داغ شود.

7. بعد قالب را در داخل خمیر کرده بطوری که مرکز قالب در مرکز خمیر باشد,قالب را زیاد داخل خمیر فرو نبرید,تاجدا شدن خمیر از قالب راحتتر باشد.

8. بعد قالب را در روغن فرو برده وکمی که خودش را گرفت از روغن خارج کرده ودر یک صافی قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود.بعد سرد شدن کامل روی آنها پودر قند پاشیده ووسط نان پنجره ها پودر پسته بریزید

تصاویر تزئینات نان پنجره ای سه رنگ

نان پنجره ای سه رنگ - نان_پنجره_ای سلام روستای گلم لطفا به کارهای من هم سربزنید.ممنون😚💐 - ♡Chef Mobina♡
نان پنجره ای - ادامه_پست_قبلی #شکرگذاری_از_خدا 115_ خدایا ممنونم کمکم کردی و اراده رو در وجودم گذاشتی تا تو دوراهی سخت، تصمیم درست را بگیرم😞 خیلی سخته خدا از طریق احساساتت، امتحانت کنه! ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕ قالب نون پنجره ای نداشتم، از قالب کوکو استفاده کردم! برا همین یکم یه جوری شد 😛 پودر قند رو بعد عکس، روش ریختم😋 این عکس نمیخواستم بفرستم، شوهرم گیر داد که بفرست، قشنگه خو... خیلیم خوشمزه بود و...😌😌 منم دیگه نمیتونم بهش نه بگم! گفتم چشم 👀 #خدایا_شکرت #عکس_از_آرشیو - ندا کلوچه☕
نان پنجره ای سه رنگ - سلام دوستای هنرمندم...روزه عشقه ما بچه شیعه هاست.و به همه تبریک میگم سالروز ازدواجه حضرت علی ع وزهرا س روهمسرم عاشق شیرینی پنجره ایه.منم برای روز عشق ، همراه گل وشیرینی سورپریزش کردم.البته سالگرد عقدمون به قمری هم هست.ان شالله این زوج اسمانی برای همه ی زوجای مسلمان وشیعه ی جهان دعا کنن که عاقبت بخیر وخوشبخت باشن - مژگان✴لیلا
نان پنجره ای سه رنگ - محمدمهدی
نان پنجره ای سه رنگ بدون نشاسته - سلام به همه دوستهای گلم. جونم براتون بگه که من یک مجمعه بزرگ شیرینی پنجره ای برای عید درست کردم. حدودا 70 تا 😥. با یه قالب بزرگ و یه قالب کوچیک و با یه دستور امتحان شده که دوباره براتون میذارم. (با این دستور حدودا 30 تا دونه میشه) آرد یک و یک چهارم پیمانه تخم مرغ سه عدد شیر یک پیمانه وانیل نوک کارد (اختیاری) گلاب یک ق غ خوری (اختیاری، در صورت اضافه کردن یه ق از شیر کم میکنیم). #نوروز98 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_نوروز #نوروز #عید #نان_پنجره_ای #شیرینی_پنجره_ای - Vida.k
نان پنجره ای سه رنگ - تدارکات یلدایی سلام دوستای نازنینم 😚🤗 عکسها تکراری نیست اگر دوست داشتید ورق بزنید☺ - خانمی
نان پنجره ای چهاررنگ - دیر زمانی نیست که دریافته ام وقتی از کسی کینه ای به دل می گیرم، درحقیقت برده ی او می شوم؛ او افکارم را تحت کنترل خود می گیرد؛ اشتهایم را ازبین می برد؛ آرامش ذهن و نیات خوبم را می رباید و لذت کار کردن را از من می گیرد؛ اعتقاداتم را ازبین می برد و مانع از استجابت دعاهایم می گردد؛ او آزادی فکرم را می گیرد و هر کجا که می روم برایم مزاحمت ایجاد می کند؛ هیچ راهی برای فرار از او ندارم. تازمانی که بیدارم، بامن است و وقتی که خوابیده ام، وارد رویاهایم می شود؛ وقتی مشغول رانندگی هستم یا وقتی در محل کار خود هستم، کنارم است؛ هرگز نمی توانم احساس شادی و راحتی کنم... او حتی بر روی تن صدایم نیز تاثیر می گذارد؛ او مجبورم می کند تا به خاطر سوء هاضمه، سر درد و یا بی حالی دارو مصرف کنم؛ او لحظات شاد و فرح بخش زندگی را از من می دزدد؛ بنابراین دریافته ام اگر نمی خواهم یک برده باشم، در دل نسبت به دیگران کینه و رنجشی نداشته باشم! خود را در آیینه نگریستم و دریافتم ارزش من بیش از یک فکر نا آرام است - Mozhgan69_4m
نان پنجره ای سه رنگ - ashpazimosbat - شهره
نان پنجره ای سه رنگ - ملینا
نان پنجره ای سه رنگ - حاجیه مریم

سوالات متداول

سلام‌چرا مواد به قالب نمی چسبه؟

✅ قالبتون زیاد داغ شده.

نظرات کاربران

maryami — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۳۱
ببخشید من درست کردم ولی نرم شد مشکلش چیه
اقای خاص — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۲:۳۷
سلام‌چرا مواد به قالب نمی چسبه؟
Aean — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۴۴
قالبتون زیاد داغ شده
Mahdeye — پنجشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۷
سلام
من درست کردم ولی مثل بازاریا تردنبود ونرم بود
چیکار کنم تردبشن؟؟؟
ندا کلوچه☕ — دوشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۹
خیلی عالی دستورتون
fatemeh — پنجشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۴
میشه کمتر تخم مرغ زد ؟
fatemeh — پنجشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۴
6 تا تخم مرغ😰😵😵
نجمه سادات موسوی — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۰۱
یک پیمانه گلاب که زیاده😲
sara — یکشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۲
قالب شیرینی پنجره ای رو از کجا تهیه کنم
فاطمه — سه‌شنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۳
تخم مرغ شیش عدد خیلیعع
نازیلا جون — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۹
خیلی عالی ممنون از کلیپ برگر
سپیده — دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۶
شما درس کردی یک پیمانه یعنی چقدر؟؟؟
حبیبه — دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۹
عالی هست
زهرا — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۷
بدون قالب نمیشه
mehrnoosh — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۳
یا مواد به قالب میچسبه یا تو همون مواد برمیگرده تو ظرف
❤❤❤آنیسا❤❤❤ — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۱
منم بر میگرده
نمیچسبه
vida.k — شنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۲
قالبتون به اندازه کافی داغ نیست. قالب که خوب داغ شده باشه وقتی بزنی توی مواد جیزی صدا میده. و بهش میچسبه.
mahdis — سه‌شنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۵
قالب شیرینی رو باید بزاری تو روغن خوبه خوب داغ بشه اینجوری مواد داخل ظرف برنمیگرده و به قالب میچسبه.
برای اینکه در داخل روغن،مواد جداشه هم باید قالبت رو نصف یا کمتر داخل مواد فرو کنی‌.
زیاد که باشه ، توروغن دیگه جدانمیشه و میچسبه بهش.
mehrnoosh — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۲
چرا من نمیتونک درست کنم
miss_khalagh — سه‌شنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۲
این روش اشتباهه عزیزم من ۳ تخم مرغه درست میکنم
asal — دوشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۳
منم همین طور
زهرا — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۹
میشه کامل دستورش را توضیح بدی ممنون میشن❤
?❤ love ❤? — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۸
فرزانه جان منم طبق دستورت انجام دادم واقعا خوشمزه شده بود خوشحال میشم نگاکنی
❤my love❤ — پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۸
فرزانه جان کارت عالیه👌👌
❤my love❤ — پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۶
فرزانه جان کارت عالیه👌👌
محیا — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۶
عزیزم شما تو دستورت شیر ندارد چرا
مریم — جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۰۹
خیلی جالبه
آرزو — شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۴
ببخشید این طرز تهیه ی نان پنجره ای است فقط با رنگ خوراکی بهش اضافه می کنید مگه نه
FARAH.A.M — جمعه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۵:۳۵
فوق العاده زیبا و هنرمندانه هستن
taega — پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۸:۱۳
حرف ندار
najmesadat — پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۱۰
فرزانه خانم من یه بار با یه دستور دیگه اینو درست کردم ولی اصلا خوب نشد چون از قالب جدا نمیشد با دستور شما راحت جدا میشه؟؟کارتونم خیلی قشنگ و تمیزه افرین
food — سه‌شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۵
عالیه
نارسیس — جمعه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۶
بہ بہ
خوراکے مورد علاقہ من.
محمدی — پنجشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۳:۳۰
عاااااالی
Fati — پنجشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۵
خیلی نازه
Helma♥ — چهارشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۰
عاااالی
❤Cleopatra❤ — چهارشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۷
عالی✔
مامان رستاوامید — چهارشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۶
عالیه! دوسش دارم. یه بارم تو یه برنامه ی آشپزی تلویزیون دیدم. جالبه
♡زائرالحسین ♡ — سه‌شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۵:۳۰
خیلی زیباست