نرگسی اسفناج

– خوراک با سبزیجات

نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - کوک‌برگر

نرگسی اسفناج


کوک‌برگر
نرگسی اسفناج

(از دسته ی خوراک با سبزیجات)

مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • اسفناج 1 کیلوگرم
  • تخم مرغ 3 عدد
  • پیاز 3-2 عدد
  • نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم

طرز تهیه نرگسی اسفناج

1. اسفناج را شسته و به قطعات کوچک تبدیل کنید. سپس یک لیوان آب و کمی نمک به آن اضافه کنید و روی حرارت متوسط مدت کوتاهی بپزید.

2. آب را خالی کنید و با پشت قاشق به اسفناج فشار وارد کنید تا آب آن درآید

3. در ظرفی نچسب پیازها را خرد و در روغن سرخ کنید.

4. اسفناج را به آن اضافه کنید و چند دقیقه دیگر سرخ کنید. سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و تخم مرغ ها را بدون آنکه زرده آن بپاشد، روی پیاز و اسفناج بشکنید.

5. نمک و فلفل را هم بزنید و در ظرف غذا را بگذارید تا بپزد. دقت کنید که زرده تخم مرغ ها سفت نشود

تصاویر تزئینات نرگسی اسفناج

نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - نرگسی من که قالب زدم خیلی خوشمزه بود.چطوره؟ - Fareqمامان مأوا
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - باورکنید بیخیالی آنقدرها هم بدنیست! گاهے نیاز داریم بے خیال شویم...! بے خیال گذشته ، بے خیال آینده ، بے خیال احساس ، بے خیال اگرها و شایدها... گاهے لازم است بگوییم : بے خیال همه دقایق...! - ChefTazehArus
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - سلام دوستان عزیزم. چقدر من عاشق این غذام😍😍 برای درست کردنش نیم کیلو اسفناج رو شستم و پختم بعد خوب ساطوریش کردم. پیاز داغ درست کردم و زردچوبه و فلفل زدم. بعد کنجد بو داده و مغز گردوی نگینی اضافه کردم و همراه اسفناج ها تفت دادم.😍 آخر سر هم دو تا تخم مرغ رو همراه نمک هم زدم و اضافه کردم. بعد هم با قالب قلبی نون تست رو برش زدم و در حالی که نون تست داخل قالب بود یک قاشق از مواد رو روی نون ریختم و دوباره یه نون قلبی روی قالب گذاشتم و فشرده کردم بعد هم تمیز و مرتب از قالب در آوردم و رویش رو با خلال دندون و گوجه مینیاتوری تزیین کردم. (در واقع دخترم تزیین کرد🥰) خیلی خوشمزه و خوشگل شد. این یکی هم فقط خاطره ش موند و چیزیش از سر میز برنگشت😂😂 خواستید درست کنید حتما کنجد بو داده رو اضافه کنید عالی میشه👌 ادامه دارد...😁 - مریمانه
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - ) - Elhamid
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - سلام😝🙈 اینم ازون عکسای سرگازی😹 این چندروزآخرماه رمضونودیگه به هن وهن افتادم😲😖 عیدفطرکجایی دقیقاکجاایییی😭 همش غذاهای تنبلانه درست میکنم...😕راضی نمیباشم ازخودم. این چه وضعشه...مسوولین کجان چرارسیدگی نمیکنن...؟😾😾😾 فعلاچیزخاصی به ذهنم نمیرسه که بگمآهااینومیخواستم بگم دیروزبرااولین بارکتلت که درست کردم قشنگ پوک شد...هی خداخدامیکردم خراب نشه آبرومون بره...😲من نصف به نصف سیب زمینی خام وآبپزاستفاده کردم بایه عالمه زعفرون😎ونمک وفلفل وزرچوبه ویه کوچولونعناخشک+پودرسوخاریعالی شدش👌این دفعه به جااینکه بادست شکل بدم باقاشق ریختم توتابه...خیلیم خوب شدش.🙆 بسه دیگه ازخودم تعریف کردم😸😸😹 خب بیاین براخاله تعریف کنین چکارامیکنین؟درچه حالین؟😘😘😘😘 راستی پست قبلیموپاپی بدموقعی نشون دادهمه خواب بودن😒لطفایه سربه پست قبلیم بزنید.پست کیک تولدم😍 - √ ℳムŁɨみ£ɦ √
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - غذای خوب
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - ما نرگسی رو با پیاز و سیر تفت خورده و اسفناج و سیب زمینی نگینی سرخ شده و در آخرم تخم مرغ درست میکنیم منکه عاشقشم😋 - مامان حسام ویوسف
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - صبحانه دلبر من. ...چقد خوششمزه بودی و من نمیدونستم😋😋😋 راستی دخترا مررررررسی بابت لایک و کامنت های پر مهرتون 😍🤩🤩🤩😍 ببخشید که نتونستم تک تک ازتون تشکر کنم راستش کنار مامان جانم اینقد سرگرمم که وقت نمیشه جواب بدم الانم مامانم یه چند روزی رفته خونه ی مادرشوهرجانم😅 اما تک تک کاراتونو لایک کردم👍👍👍 - Mina.70
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - سلام عزیزای دلم اینم یه نرگسی مدرن 😀 کلام خدا: سوره مبارکه رعد آیه 11. له معقبات من بین یدیه ومن خلفه یحفظونه من امر الله ان الله لا یغیر ما بقوم حتی یغیروا ما بانفسهم واذا اراد الله بقوم سوءا فلا مرد له وما لهم من دونه من وال برای انسان، مأمورانی است که پی در پی، از پیش رو، و از پشت سرش او را از فرمان خدا [= حوادث غیر حتمی ] حفظ می کنند؛ (اما) خداوند سرنوشت هیچ قوم (و ملتی) را تغییر نمی دهد مگر آنکه آنان آنچه را در خودشان است تغییر دهند! و هنگامی که خدا اراده سویی به قومی (بخاطر اعمالشان) کند، هیچ چیز مانع آن نخواهد شد؛ و جز خدا، سرپرستی نخواهند داشت! کلام شیرین الهی گوارای وجودتون #نرگسی#اسفناج#خوشمزه - مامان دیانا
نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج - سلام عزیزان ، من قبل از اینکه تخم مرغ بریزم توی اسفناج،یه مقدار برای خودم برمیدارم،آخه من اسفناج سرخ کرده خیلی دوست دارم،مخصوصا با آبلیمو یا آب نارنج و پیاز ،جای همه دوست دارانش سبز ،😘😘😘 - ستاره و سارا

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

sahar — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۴۵
درستش کردم عالی بود هم خودم خوشم اومد هم همسرم
پگی — دوشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۵
اگر مقداری سیر رنده شده با پیاز تفت بدهیم خیلی خوشمزه میشود.
zm&ha — چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۶
من سس نارنج میزنم داخلش با پیاز داغ زیاد خیلی خوشمزه میشه. سس نارنج های همسایمون حرف نداره.
هستی — چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۶
منم تخم مرغ هم میزنم سیرم میزنم طعمش عالیه امتحان کنید با سیر
yasaman — سه‌شنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۱
امشبم میخوام درس کنم😋
yasaman — سه‌شنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۱
خوشمزه بود شوهرم خوشش اومد
Ashpaz_Koocholo — چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
این مقدار مواد برای چندنفرخوبه؟
مهسا وحدتی فر — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۷
وقتی میخواین سرخ کنین ی ذره رب آلوچه یا انار بزنین خیلی خوشمزه تر میشه
من تخم مرغ رو جدا هم میزنم میریزم روش. مثل املت گوجه فرنگی
الانم دارم درست میکنم تا عکسشو بذارم اینجا😍
ریحانه — دوشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۹
میخوام واسه ناهاردرست کنم انشالله خوشمزه بشع
leila — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۱
یه کوچولو تره هم به اسفناجتون اضافه کنید خیلی خوش طعم تر میشه حدود یک چهارم اسفناج تره بریزید
dayan — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۴
عالیه و راحت
Shler — جمعه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۶
دزست کردم عااالی بود مرسیییی
Sophia — یکشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۲
عالي بود
اعظم — دوشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۱
عالی
sheida — پنجشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۹
به نظر من بد نبود ولی شوهرم خیلی بدش اومد
sheida — پنجشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۸
به نظر من بد نبود ولی شوهرم خیلی بدش اومد
افسانه — دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۳:۲۷
یه غذای سریع وسالم وخوشمزه چشم برهمزدنی آمادست
زهرا — جمعه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۵
بد نبود من دوست نداشتم کوکوی اسفناج بشه بهتره
آشپزخونه من — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۱۵
منم درست کردم . ولی نزاشتن به عکس برسه خوردنش تمووم شد...در هرحال عاااالی بود