نیمرو اسپاگتی

1. سیب زمینی، کرفس، هویج و فلفل دلمه را نگینی خرد کنید.

2. آب را جوش بیاورید و تمامی مواد خرد شده را به همراه زیره، نمکف فلفل و عصاره قارچ به آب در حال جوش اضافه کنید و با شعله کم به مدت 30دقیقه بگذارید تا پخته شود

3. اسپاگتی را در ظرفی دیگر به مدت 10دقیقه بگذارید تا بپزد سپس آبکش کنید

4. هر دو ظرف را پس از پختن موادشان در آبکش بریزید تا آب آنها گرفته شود.

5. 4 عدد از تخم مرغ ها را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و در تابه رژیمی بریزید.

6. مواد خرد شده را روی تخم مرغ ربی پهن کنید و اسپاگتی را به همین ترتیب اضافه کنید .

7. 2 عدد تخم مرغ را هم بزنید و روی دیگر مواد بریزید، تابه رژیمی را روی شعله بگذارید تا با حرارت کم بپزد