وینگوم انار
– وینگوم انار به زبان محلی مازندرانیه و هرچی فکر کردم نتونستم اسم فارسی براش پیدا کنم، خیلی خوشمزه است #وینگوم_انار..
وینگوم انار
وینگوم انار به زبان محلی مازندرانیه و هرچی فکر کردم نتونستم اسم فارسی براش پیدا کنم، خیلی خوشمزه است
#وینگوم_انار
مواد لازم برای تهیه وینگوم انار برای 10 نفر
- مواد اصلی
- بادمجان 2 عدد
- انار ترش بزرگ 4 عدد
- گردو چرخ شده 2 قاشق غذا خوری
- سبزی (جعفری،برگ سیر،سبزی محلی چوچاق) خردشده 1 پیمانه
- سیر 5 حبه
نکته های مهم برای تهیه وینگوم انار
اگه آب انارتون ملسه میتونید یک تا دو قاشق رب انار ترش اضافه کنید یا یه قاشق رب انار ترش و نصف لیوان آبغوره، توجه داشته باشید ک نباید خیلی رقیق بشه
دیگه اینکه میزان جعفری باید بیشتر باشه یعنی کل جعفری به اندازه مجموع برگ سیر و چوچاق باشه
نظرات کاربران
اینکه گفتم نتونستم اسم فارسی براش پیدا کنم چیزی غیر از بادمجون انار بود
بجای بادمجون اگه زیتون داشت میشد زیتون پرورده