پاستیل دورنگ
– میان وعده و تنقلات
پاستیل دورنگ
محبوب ℳ
پاستیل دورنگ
(از دسته ی میان وعده و تنقلات)
مواد لازم برای تهیه پاستیل دورنگ برای 60 نفر
- مواد اصلی
- پودر ژله آلوئه ورا 1 بسته
- پودر ژله (رنگ دلخواه) 1 بسته
- پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری
- آب سرد 2/3 لیوان
- شیر 2/3 لیوان
نکته های مهم برای تهیه پاستیل دورنگ
میتوانید به جای یک بسته پورژله آلویه ورا وپودر ژله رنگیتون ازنصف بسته پودرژله استفاده کنید وبقیه مواد روهم به همون میزان کم کنید
طرز تهیه پاستیل دورنگ
1. ابتدا پودرژله آلویه ورا و نصف پودرژلاتین رو که میشه یک ونیم قاشق غذاخوری مخلوط میکنیم
2. دو سوم لیوان شیر رواضافه میکنیم
3. روی حرارت کتری قرار میدهیم و هم میزنیم تاکاملا شفاف ویکدست بشه و هیچ ذره ای داخلش نباشه
4. قالب سیلیکونی رو چرب میکنیم ویک دوم اون رو از موادمون پرمیکنیم
5. قالب رو به مدت پانزده دقیقه داخل فریزر میذاریم تا ببنده
6. پودر ژله دیگه مون رو بابقیه پودرژلاتین مخلوط میکنیم
7. آب رو بهش اضافه میکنیم و روی بخار آب کتری میگیریم تا کاملا شفاف شه
8. قالب پاستیلمون روازفریزر درمیاریم و این مواد رو ،روی مواد قبلی میریزیم
9. به مدت پانزده دقیقه قالبمون رومجددا داخل فریزر میگذاریم
10. بعد از این مدت پاستیل رو از فریزر دربیارید و به راحتی ازقالب جداکنید
تصاویر تزئینات پاستیل دورنگ
نظرات کاربران
الان این پاستیلا تو دمای محیط بمونن آب نمیشن؟
قالبمون باید چ اندازه ای و چ جوری باشه منظورم جنسشه
تا چه مدت میشه تو یخچال نگهداری کرد؟آیا خراب نمیشه
دوست داشتی ببین😍😍😍
اینم ستاره های طلایی😍😍
سوالات متداول
❓ سلام چجوری از قالب درآوردین ؟
✅ سلام قالب باید حتما سیلیکونی باشه وکفشو چرب کنیم بعدراحت درمیاد.
❓ سلام الان این پاستیلا تو دمای محیط بمونن آب نمیشن؟
✅ سلام نه عزیزم.
❓ باید شیر جوشیده باشه؟؟
✅ بله عزیزم.
❓ سلام عزیزم ببخشید اگه تو مرحله دوم به جای آب شیر بریزم خراب میشه؟
✅ اشکال نداره عزیزم فقط پاستیلتون کمی حالت مات میگیره واون شفافیت قبلی رونداره.
❓ سلام به جای پودر ژلاتین میتونم پودر ژله استفاده کنم؟؟
✅ سلام گلم نه نمیشه.
❓ لایه اول کامل میبنده اونوقت لایه دوم رو بریزیم از هم جدا نمیشن؟
✅ لایه اول رو که حالت نیم بندی گرفت بعد لایه دوم روبریزید تا دوتالایه ازهم جدانشن.
❓ سلام ببخشید وقتی رنگ اول رو داخل قالب میریزیم و داخل فریزر میذاریم و میبنده اونوقت لایه دوم رو باید بذاریم سرد بشه بعد رو لایه اول بریزیم؟
✅ سلام آره عزیزم حتماباید بذاریدسرد شه وگرنه لایه اول رو آب میکنه.
❓ جایگزین پودر ژلاتین چی می تونه باشه؟
✅ پودرژلاتین جایگزین نداره تواین دستورگلم.
❓ خیلی قشنگه فقط عزیزم من واسه عید میخوام درست کنم تا چه مدت میشه تو یخچال نگهداری کرد؟آیا خراب نمیشه
✅ آره عزیزم چون شیر داخلشه بیشتر ازچندروز نمیشه نگه داشت.
❓ سلام عزیزم میشه بجای شیر چیزی جیگزین کرد؟البته معلومه که دیگه دورنگ نمیشه
✅ سلام گلم میشه مثلا اگر بخوای از دورنگ پودر ژله استفاده کنی مثلا قرمز وسبز به جای استفاده ازشیر.
❓ باید صبرکنیم ژله دوم سرد بشه بعدبریزیم؟؟
✅ آره عزیزم حتما باید سرد بشه وگرنه لایه اول روآب میکنه.