پاپس کیک

سوالات متداول

❓ منظور از خامه، خامه صبحونه اس؟؟؟

✅ صبحونه میشه خامه فرم گرفته هم اگ خودت درست کردی میشه.

❓ چرا دو تا دستور کپی کپی کپی هم تو کلیپ برگر هس؟ 🤔

✅ نه یک مقدار با هم متفاوته.

❓ عالی عزیزم😍👌👏 ببخشید چرا باید یکی دوساعت بمونیم بعد بهش شکلات بزنیم؟؟

✅ بهتر گرد میشه و حالت بهتری میگیره..

❓ سلام نوش جونتون دستور گفته شکلات تخته ای شما چی زدین ک آبی و خوشرنگ شده؟؟؟؟

✅ سلام عزیزم
خب شکلات تخته ای همه رنگ و طعمی هست من بلوبری زدم.

❓ سلام . من این دسرو درست کردم ولی وقتی میخواستم بزنم تو شکلات چوب آبنبات کنده میشد با اینکه بهش شکلات زده بودم . و اینکه وقتی تو شکلات بن ماری شده میزدم انگار شکلات بازم سفت بود و شکلات روی پاپس یکدست نمیشد .داخل شکلات بن ماری شده نباید چیزی اضافه کرد که شل تر باشه؟

✅ مواد کیکتون نباید خیلی شل بشه باید راحت فرم بگیره وداخل دست گرد بشه چوب هم اینطوری جدا نمیشه.
من فقط شکلات استفاده میکنم و خیلی یک دست میشه
شکلاتتون و کامل وطولانی بزارید اب بشه و اگه هنوزم سفت بود از نظرتون یک قاشق روغن مایع بزنید یا اینکه برابر با شکلات خامه صبحانه بریزید که مثل گاناش بشه.

❓ از چه خامه ای میشه استفاده کرد؟ خامه صبحانه میشه؟؟؟

✅ بله میشه.

❓ سلام ببخشید من یه بار این دسر رو درست کردم با کیک آماده های بازاری و خیلی نرم شد و درست شکل نگرفت وقتیم میزدم داخل شکلات بعضی تیکه هاش کنده شد و افتاد داخل شکلات. اشکال کار کجاست؟ مال اینه که خامه زیاد زدم یا چون کیک بازاری بوده؟

✅ سلام به احتمال زیاد خامه زیاد بوده چون بافت کیک های یازاری بد نیس اما امکاتش هست که از کیک هم باشه.

❓ عالیه فقط یه سوال میشه از خامه صبحانه شکلاتی استفاده کنیم؟

✅ بله میشه.

❓ میشه به جای خامه بستنی ریخت؟؟

✅ نه نمیشه.