پای لقمه ای

1. ابتدا خمیر رو آماده کرده (طرز تهیه خمیر در بخش نان و خمیر)

2. نیمی از خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده پهن کنید و همه سطح آن را با زرده تخم مرغ زده شده بپوشانید.

3. کمپوت سیب را با مخلوط کن کاملا پوره کنید سعی کنید مقداری از آب کمپوت را بردارید تا پوره شما سفت شود.

4. پوره را روی خمیر پهن کنید و روی آن مقداری دارچین بپاشید.

5. نیمه دیگر خمیر را نیز جداگانه پهن کرده و روی آن زرده تخم مرغ بزنید.حال خمیر را روی خمیر اول قرار داده و با دست روی آن فشار وارد کنید.

6. با استفاده از چاقو یا ابزار خاص شیرینی را برش زده و داخل سینی چرب شده فر قرار دهید.

7. یک عدد تخم مرغ را به خوبی بزنید و با برس روی شیرینی ها بمالید و روی هر شیرینی مقداری شکر و دارچین بپاشید.

8. شیرینی ها را داخل فری که از قبل با دمای 350درجه فارنهایت گرم شده اند به مدت 15دقیقه بپزید.

9. بعد از آماده شدن شیرینی را با بستنی ،سس کارامل یا عسل سرو کنید