پای کدو حلوایی

– پای و تارت

پای کدو حلوایی - کوک‌برگر

پای کدو حلوایی


کوک‌برگر
پای کدو حلوایی

(از دسته ی پای و تارت)

مواد لازم برای تهیه پای کدو حلوایی برای 7 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 1 لیوان
  • شکر 1/4 لیوان
  • تخم مرغ 4 عدد
  • وانیل‏ 2 قاشق چای خوری
  • شیر 1/2 لیوان
  • دارچین 2 قاشق چای خوری
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • کدو حلوایی پخته شده له شده 1 لیوان
  • پرک جو دو سر 1/2 لیوان
  • پوره سیب 1/2 لیوان

طرز تهیه پای کدو حلوایی

1. فر را تا دمای 175 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. آرد، جو، شکر و وانیل را باهم مخلوط کنید.

2. سپس پوره سیب و نمک را داخل آن بریزید و آنقدر بهم بزنید تا یک بافت غلیظ ایجاد شود.

3. سپس این مواد را درون قالب کیک و یا قالب پای بریزید و به مدت 15 دقیقه آن را در داخل فر قرار دهید.

4. در حالیکه قالب کیک در فر است، تخم مرغها را خوب بزنید و شیر و کدو حلوای پخته و دارچین را به آنها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

5. هنگامیکه قالب را از فر بیرون آوردید، مخلوط کدو حلوایی را روی آن بریزید و دوباره درون فر قرار دهید. این بار دمای فر را به 230 درجه ی سانتی گراد افزایش دهید.

6. پای کدو را به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید. سپس آن را به مدت 4 یا 5 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خنک شود

نظرات کاربران

Ely — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۸:۱۲
دستور بسیار بدی بود و همونطور که بقیه گفتند بسیار بوی تخم مرغ میداد.
AREFEH — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۱
پوره سیب چطوری درست میشه؟؟
فرزانه — یکشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۳
تجربه ی من از این دستور بسیار نا موفق بود اولا مواد روی پای به شدت مایع و روان بود و دقیقا حالت سوپ داشت. مجبور شدم مواد رو توی صافی بریزم تا فقط پوره ی اون ترکیب شده با تخم مرغ باقی بمونه. اون رو روی پای صاف کردم، همچنان شل و ول بود. دوم حجم تخم مرغ استفاده شده در مواد بسیار زیاد بود. با وجودیکه مواد روی پای رو صاف کرده بودم پای درست شما به شدت بوی گند تخم مرغ میداد!
دنیا دختر لر — چهارشنبه، ۱ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۵
من درست کردم حس کردم تخم مرغش زیاده کیکشم خیلی سفت شد
saba — جمعه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۴
اصلا جالب نبود
محمدی — سه‌شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۳
عاااالیه ازاین طریق میشه کدوحلوایی روبه بچه هاخوروندخخخ،به نفعشونه
mina♥ — سه‌شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۲
آب سیب تو مواد لازم نوشته نشده مقدارش چقدره؟ ؟