پودینگ کدو حلوایی
– دسر مدرن
پودینگ کدو حلوایی
کوکبرگر
پودینگ کدو حلوایی
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه پودینگ کدو حلوایی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- کدو حلوایی 1 کیلوگرم
- شکر 1 پیمانه
- پودر هل 2 قاشق چای خوری
- کره 50 گرم
- آب 1 پیمانه
- زعفران آب کرده 1 قاشق چای خوری
- دارچین ، عسل ، گردو و گل محمدی به مقدار لازم
طرز تهیه پودینگ کدو حلوایی
1. ابتدا کدو حلوایی را پوست کنده، به قطعات کوچک برش می دهیم و می گذاریم با یک پیمانه آب و شکر بپزد.
2. وقتی آب آن تمام شد، آن را کاملا له می کنیم.
3. سپس زعفران و پودرهل وکره را به آن اضافه کرده و می گذاریم مواد به قوام بیایند.
4. پودینگ را از روی حرارت برداشته، آن را در ظرفی که می خواهیم سرو کنیم، می ریزیم. سپس آن را با عسل، گردو، دارچین و گل محمدی به شکل دلخواه تزیین می کنیم.
5. در صورت دلخواه می توانیم گردوی خردشده و کمی دارچین در پودینگ بریزیم.
تصاویر تزئینات پودینگ کدو حلوایی
نظرات کاربران
یا باید همون لحظه گرم سرو بشه
سوالات متداول
❓ میشه به جای شکر شیره انگور ریخت؟
✅ اره عزیزم خیلیم عالی میشه من امتحان کردم.
❓ با عسل چیکار کنیم ؟؟؟
✅ عسل برا تزیینه ، مرحله ۴ گفته.