پلو لیموزین
– تصویر از فاطمه باغبان..
پلو لیموزین
تصویر از فاطمه باغبان
مواد لازم برای تهیه پلو لیموزین برای 7 نفر
- مواد اصلی
- مرغ 1 کیلوگرم
- برنج 5 پیمانه
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری
- هویج (رنده شده) 3 عدد
- نخود فرنگی (پخته) 1 پیمانه
- کشمش (پخته) 1 پیمانه
- پیاز 2 عدد
- هل (کوبیده) 1 قاشق چای خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن و کره به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه پلو لیموزین
1)اگر دوست دارید برای این غذا ته دیگ مرغ یا نان قرار دهید.
2)این غذا را میتوانید به صورت کته هم تهیه کنید
طرز تهیه پلو لیموزین
1. ابتدا مرغ را شسته و به تکه های مناسب تقسیم کنید و آنها را در مقداری کره ابتدا تفت داده و بعد با مقدار کمی آب بپزید.در ظرفی مناسب پیاز را سرخ کنید و رب گوجه فرنگی و همه ادویه را اضافه کرده و هویج را کمی تفت دهید و بعد از آن نخود فرنگی را اضافه کنید.
2. کشمش ها را اول در ظرفی جدا با کره تفت دهید تا پف کنند و بعد به مواد اضافه کنید.برنج را به مرحله آبکشی رسانده و از مواد حاصل و مرغ به صورت لا به لا با برنج استفاده کنید به این صورت که یک لایه برنج یک لایه مرغ و یک لایه مواد همراه پیاز را قرار دهید
تصاویر تزئینات پلو لیموزین
نظرات کاربران