پنکک با مغز سیب
– دسر مدرن
پنکک با مغز سیب
کوک‌برگر
پنکک با مغز سیب
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه پنکک با مغز سیب برای 6 نفر
- مواد اصلی
- پودر قند به مقدار لازم
- پودر دارچین 3/4 قاشق چای خوری
- شکر 3 قاشق غذا خوری
- کره 2 قاشق غذا خوری
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- نمک 1/8 قاشق چای خوری
- سیب خرد شده 1 پیمانه
- آرد کامل 1/2 پیمانه
- شیر 1/2 پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
نکته های مهم برای تهیه پنکک با مغز سیب
پنکک یکی از صبحانه های رایج بیشتر کشورهای دنیا به ویژه کشور آمریکا است
پیمانه رو میتوانید از یه لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید
طرز تهیه پنکک با مغز سیب
1. تخم مرغ و شیر را نیم ساعت بیرون از یخچال در دمای اتاق قرار دهید. در این فاصله فر را با دمای 425 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.
2. در یک کاسه کوچک، دو قاشق غذاخوری شکر و 1/4قاشق چایخوری دارچین بریزید. تکه های سیب را اضافه کنید و هم بزنید.
3. کره را داخل تابه قرار دهید. تابه را روی آب در حال جوش بگذارید تا به طور غیر مستقیم کره آب شود. یا می توانید تابه را داخل فر بگذارید تا کره آب شود.
4. تکه های سیب را داخل کره بریزید و 10 دقیقه بپزید تا کره قهوه ای و اطراف آن حباب ایجاد شود. سپس از روی حرارت بردارید.
5. برای تهیه پنکک: آرد، تخم مرغ، شیر، وانیل، نمک و یک قاشق غذاخوری پودر قند و دارچین باقی مانده را داخل مخلوط کن با هم مخلوط کنید.
6. مواد را روی سیب ها داخل تابه بریزد و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا پف کند و طلایی شود. پس از سرد شدن، روی آن پودر قند بریزید و سرو کنید
تصاویر تزئینات پنکک با مغز سیب
نظرات کاربران
ببخشید ها کنجکاو شدم
اگه میخوای نگو
دوستان به کارای منم سر بزنید💋
سوالات متداول
❓ آردکامل ازکجامیشه تهیه کرد؟؟؟؟لطفاراهنمای کنید
✅ نانوایی نان سنگک دارن یا از اون جا بخرید یا اینکه از لوازم قنادی فروشی ها، در واقع منظور از آرد کامل همون آرد سبوس داره..