پنکک با مغز سیب

– دسر مدرن

پنکک با مغز سیب - کوک‌برگر

پنکک با مغز سیب


کوک‌برگر
پنکک با مغز سیب

(از دسته ی دسر مدرن)

مواد لازم برای تهیه پنکک با مغز سیب برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • پودر قند به مقدار لازم
  • پودر دارچین 3/4 قاشق چای خوری
  • شکر 3 قاشق غذا خوری
  • کره 2 قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری
  • نمک 1/8 قاشق چای خوری
  • سیب خرد شده 1 پیمانه
  • آرد کامل 1/2 پیمانه
  • شیر 1/2 پیمانه
  • تخم مرغ 3 عدد

نکته های مهم برای تهیه پنکک با مغز سیب

پنکک یکی از صبحانه های رایج بیشتر کشورهای دنیا به ویژه کشور آمریکا است

پیمانه رو میتوانید از یه لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید

طرز تهیه پنکک با مغز سیب

1. تخم مرغ و شیر را نیم ساعت بیرون از یخچال در دمای اتاق قرار دهید. در این فاصله فر را با دمای 425 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.

2. در یک کاسه کوچک، دو قاشق غذاخوری شکر و 1/4قاشق چایخوری دارچین بریزید. تکه های سیب را اضافه کنید و هم بزنید.

3. کره را داخل تابه قرار دهید. تابه را روی آب در حال جوش بگذارید تا به طور غیر مستقیم کره آب شود. یا می توانید تابه را داخل فر بگذارید تا کره آب شود.

4. تکه های سیب را داخل کره بریزید و 10 دقیقه بپزید تا کره قهوه ای و اطراف آن حباب ایجاد شود. سپس از روی حرارت بردارید.

5. برای تهیه پنکک: آرد، تخم مرغ، شیر، وانیل، نمک و یک قاشق غذاخوری پودر قند و دارچین باقی مانده را داخل مخلوط کن با هم مخلوط کنید.

6. مواد را روی سیب ها داخل تابه بریزد و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا پف کند و طلایی شود. پس از سرد شدن، روی آن پودر قند بریزید و سرو کنید

سوالات متداول

آردکامل ازکجامیشه تهیه کرد؟؟؟؟لطفاراهنمای کنید

✅ نانوایی نان سنگک دارن یا از اون جا بخرید یا اینکه از لوازم قنادی فروشی ها، در واقع منظور از آرد کامل همون آرد سبوس داره..

نظرات کاربران

مونا — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
من درست کردم ولی مثل تصویر که بعضی جاهاش سوخته نشد مال من خیلی خوش رنگ تر بود☺
Zahra.f — دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۵
فامیلت چیه
ببخشید ها کنجکاو شدم
اگه میخوای نگو
FATEMEH BAKHTI — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۷
عالیه
دوستان به کارای منم سر بزنید💋
ماه پیشونی — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۴
دلم خواست 😍😍😍
خآنۅم شڪمـ‌گـرد♥ — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۴
ارد سفید باشه چی میشه خب. من پنکک با ارد سفید درس میکنم همیشه
behnaz — چهارشنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۱
آردکامل ازکجامیشه تهیه کرد؟؟؟؟لطفاراهنمای کنید
Zahra — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۰
نانوایی نان سنگک دارن یا از اون جا بخرید یا اینکه از لوازم قنادی فروشی ها، در واقع منظور از آرد کامل همون آرد سبوس داره.
نفیسه — پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۳
خیلی عالیه
نفیسه — پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۳
عالی
Shabnam.y❤ — جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۹
خیلی خوشمزه هست 😍😄😄
نفیسه — پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۴
واقعا
فریمهر — دوشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۲
سپاس
Defne — جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۷
افتضاح پودر پنكيك اماده
حنانه محمدی — سه‌شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۸
عالی بود من که توی خونمون درست کردم این پنکیک با یکم عسل خیلی خیلی خوشمزه تر میشه !!! ممنون از دوست عزیزمون که اموزش این پنکیک رو گذاشت !!!👭
3pid — پنجشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۳
پیمانه یعنی چقدر دقیقا ؟؟
gelareh — یکشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۰۶:۲۸
besiar aliiiii
ستاره — پنجشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۵
عالی
maede — یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۱۴
خوبه
یلدا — یکشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۳
عالیه من عاشق انواع پنکیکم
شقایق — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۴۸
دوست عزیز آرد رو تو مورد 5 اضافه کن
عسلی — شنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۱
پس تکلیف آردی که تو مواد بود چی شد تو دستور نگفتیم کی به مواد اضافه بشه