پنکیک توت

1. شکر و تخم مرغ رو هم میزنید تا جایی که تخم مرغ کامل یکدست بشه.بعد تمام مواد رو به جز شیر و آرد رو بهش اضافه میکنید.بعد از مخلوط شدن کل مواد آروم آروم آرد اضافه میکنید.

2. بعدشم شیر وقتی کل مواد مخلوط شد ته یک ماهیتابه ی کوچک دسته دار رو یکم شرب میکنیم و میزاریم تا ماهیتابه گرم بشه بعد 1چهارم ظرف رو میریزیم تو ماهیتابه و روش برای 30ثانیه در میزاریم(شعله باید کم باشه)بعد طرف دیگه ی پنکیک اگر بلد باشید پنکیک رو بندارید بالا خیلی کار اسون میشه (این کار رو با یکم تمرین یاد میگیرید)بعد همه ی مواد رو همینطور میپزید

3. بعد از پخت پنکیک اون رو کنار بزارید و 2سوم پیمانه ی توت رو در یک شیرجوش با نصف پیمانه شکر میزاریم تا بجوشه(توت هارو له کنید)بقیه پیمانه برای تزیین استفاده میشه و میزاریم لای پنکیک ها

4. مربا بعد از 10دقیقه آماده میشه .مقدار کمی از مربا رو لای پنکیک میزاریم و پخش میکنیم ،یک طرف پنکیک هم حدودا 3تا توت گرد خرد شده میریزید و پنکیک رو تا میکنید.میتونید کمی هم خامه ی صبحانه روی پنکیک درحال سرو بریزید طعمش رو بهتر میکنه