پنکیک خرما و جوانه ی گندم

مقدار همه ی ارد ها معادل یک پیمانه میشه.

پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسوی هستش.

حتما داخل روغن سرخش کنین تا از هم باز نشه.

بهتره چند ساعتی توی یخچال بمونه تا خنک شه.

اونایی که کماچ سهن خورده باشن میفهمن که مزش دقیقا همونه.

ارد جوانه ی گندم هم سوپر مارکت ها دارن.

میتونین شکر رو حذف کنین و به جاش خرماتونو بیشتر کنین.

موقع پختن هم حتما در تابه بسته باشه تا مغز پخت شه.

یکم پختنش نسبت به پنکیکای دیگه زمان میبره.

شیر رو هم کم کم اضافه کنید تا مایع پنکیکتون خیلی شل نشه چون اردها با هم متفاوته.

غلظت مایع پنکیک شبیه ماسته