پودینگ خامه ای برنج

– دسر مدرن

پودینگ خامه ای برنج - کوک‌برگر

پودینگ خامه ای برنج


کوک‌برگر
پودینگ خامه ای برنج

(از دسته ی دسر مدرن)

مواد لازم برای تهیه پودینگ خامه ای برنج برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • آب 1.5 فنجان
  • وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری
  • کره 1 قاشق غذا خوری
  • کشمش 2/3 فنجان
  • شکر 75 گرم
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ (زده شده) 1 عدد
  • شیر 2 فنجان
  • برنج 3/4 فنجان

طرز تهیه پودینگ خامه ای برنج

1. آب را در ماهی تابه ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. برنج را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه آرام بجوشد.

2. در ماهی تابه دیگری، برنج پخته، 1.5 فنجان شیر، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس 15 تا 20 دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید تا نرم و خامه ای شود.

3. سپس شیر باقیمانده، تخم مرغ زده شده و کشمش را اضافه کرده، 2 دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید و هم بزنید. حالا از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را اضافه کرده، مخلوط کنید

نظرات کاربران

مریم — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۸
۱/۵ لیوان آب کم نیس؟ برنج باید کاملا خامه ای بشه...
مریم — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۴
خوبه خوشمزس ولی دیگچه شد خخخ برنجو شیر و شکر یه چیزی مثل شیربرنج و دیگچه میشه دیگه
marzieh — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۶
واسه بچه ها خوبه، مقوی به نظر میاد
sahar — شنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۳
سه چهارم فنجان یعنی چقد؟
محدثه — دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۱
به نظر خوشمزه نمیاد😕
رویا — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۶
به نظر خوشمزه میاد
ترگل — جمعه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۵
فکر نمیکنم خوب باشه
الی جون — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۴۸
خوب بود
الهه — پنجشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۱:۰۴
عالیه