پودینگ شیره انگور
– دسر ایرانی
پودینگ شیره انگور
مامان آقا کیارش
پودینگ شیره انگور
(از دسته ی دسر ایرانی)
مواد لازم برای تهیه پودینگ شیره انگور برای 8 نفر
- مواد اصلی
- شیر ۱ لیتر
- تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
- آرد ۲ قاشق سوپ خوری
- نشاسته ۲ قاشق سوپ خوری
- شیره انگور 1/2 پیمانه
- شکر 1/4 پیمانه
- کره ۱ قاشق سوپ خوری
نکته های مهم برای تهیه پودینگ شیره انگور
دوستان مقدار شکر را به دلخواه خودتون کم و زیاد کنید می تونید شکر را حذف کنید و شیره انگور را بیشتر بریزید
طرز تهیه پودینگ شیره انگور
1. آرد رو تفت بدین تا خامیش بره، از روی حرارت بردارید و نشاسته، شیره انگور و شکر رو اضافه کنین و مخلوط کنین،
2. شیر رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین تا همه چی حل شه، زرده تخم مرغ هم اضافه کنین و مخلوط کنین،
3. بعد بزارین روی حرارت و بپزین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه، بعد حرارت رو کم کنین و 3-4 دقیقه دیگه با هم زدن بپزین،
4. بعد از روی حرارت بردارید و کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا حل شه.یا همونجور سرو کنین و یا بزارین یخچال تا سفت شه بعد سرو کنید. نوش جان
نظرات کاربران
میشه از نشاسته ذرت استفاده کرد که دسر لطیف تر بشه؟؟
عاشق دستور های سالم و مقوی ام😋
مبارک سارااااا
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ منظور از نشاسته ،نشاسته گل هستش?
✅ بله.
❓ به عنوان چی هست این غذا؟سوپ؟ پیش غذا یا دسر؟؟میشه با نان خورد؟؟؟
✅ دسر.
❓ میشه واسه عطرش بهش زعفران یا پودر هل زد آیا؟
✅ بله.
❓ سلام عزیزم منظورازپیمانه لیوان دسته دارفرانسویه؟
✅ سلام گلم . بله.
❓ عالیه مرسی سارا جون👌😘 میشه از نشاسته ذرت استفاده کرد که دسر لطیف تر بشه؟؟
✅ سلام گلم . اره فک کنم بشه عزیزم🌷.
❓ اگه بخوام کلا شکر رو حذف کنم,کلا چقدر شیره بریزم؟
✅ یک پیمانه عزیزم . موقع ریختن خودت تست کن که زیاد نشه . بسته به شیره ت هم داره که چقدر غلیظ ..
❓ میشه بجای شکر از عسل استفاده کنیم؟
✅ عسل که رو حرارت سمی میشه😕.
❓ عالیه...بانو جان میشه اینو به بچه های هشت یا نُه ماهه هم داد؟
✅ فک کنم بشه چون زیاد سنگین نیست که . در کل کم بده گلم ..