پودینگ وانیلی (بدون تخم مرغ)

Name: پودینگ وانیلی (بدون تخم مرغ)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Persian
Ingredients: ۳ لیوان شیر; ۴ قاشق غذا خوری سرپر نشاسته ذرت; ۱/۳ لیوان شکر; ۱ قاشق چای خوری پودر وانیل

– یه دسر لطیف با طعم عالی حتما امتحانش کنید..

یه دسر لطیف با طعم عالی
حتما امتحانش کنید

مواد لازم برای تهیه پودینگ وانیلی (بدون تخم مرغ) برای 3 نفر

مواد اصلی
شیر ۳ لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذا خوری سرپر
شکر ۱/۳ لیوان
پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه پودینگ وانیلی (بدون تخم مرغ)

دقت کنید دایم و تند تند هم بزنید که ته نگیره و گلوله گلوله نشه

*شکر رو میتونید به مقدار دلخواه استفاده کنید

*خیلی خیلی هم نزارید غلیظ بشه چون لطافت دسر کم میشه و بعد از سرد شدن هم خیلی سفت تر میشه

*منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی

طرز تهیه پودینگ وانیلی (بدون تخم مرغ)

1. ابتدا داخل یک قابلمه همه مواد رو بریزید و با قاشق کامل هم بزنید تا نشاسته و شکر داخل شیر حل بشن

2. حالا قابلمه رو روی شعله متوسط بزارید و وقتی شیر داغ شد شعله رو زیاد کنید و دایم و تند تند هم بزنید تا پودینگ به غلظت برسه و وقتی غلیظ شد حاضر،نوش جان