پیاز ترشی

– ترشی و شور

پیاز ترشی - کوک‌برگر

پیاز ترشی


کوک‌برگر
پیاز ترشی

(از دسته ی ترشی و شور)

مواد لازم برای تهیه پیاز ترشی برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • پیاز پوست کنده 2 کیلوگرم
  • نعنا 1 کیلوگرم
  • سیر 500 گرم
  • سرکه به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه پیاز ترشی

برای تهیۀ این ترشی بهتر است است از پیازهای سفید و کوچک استفاده کنید. این ترشی را در 30 دقیقه می توانید درست کنید، سپس اجازه دهید ترشی جا بیفتد.

دقت کنید که ظرف ترشی و پیازها پیش از آماده سازی کاملا خشک باشند چون رطوبت موجب کپک زدن ترشی میشود ؛ هرگونه گرما یا نور خورشید موجب خراب شدن ترشی شما خواهد شد ، پس از 10 روز میتوانید ترشی را در یخچال قرار دهید

طرز تهیه پیاز ترشی

1. نعناع را پاک کرده (می توان به جای نعناع تازه از 2 الی 3 قاشق غذاخوری نعناع خشک و نرم استفاده نمود.)و تمیز می شوییم. سپس آن را می گذاریم تا کمی خشک گردد.

2. پوست سیرها را می کنیم و آنها را با نعناع چرخ می کنیم. پوست پیازها را نیز می گیریم و پس از شستن، کاملا خشک می کنیم.

3. داخل یک شیشۀ تمیز و خشک، یک ردیف پیاز می ریزیم و مقداری از مخلوط سیر و نعناع روی آن می ریزیم. سپس کمی نمک روی آن پاشیده و باز مقداری از مخلوط سیر را روی آن می ریزیم. باز هم یک ردیف پیاز می ریزیم و به همین ترتیب شیشه را پر می کنیم.

4. پس از پر شدن شیشه، روی آن سرکه می ریزیم به طوری که سرکه روی پیازها را بگیرد. سپس در شیشه را بسته و آن را می گذاریم در جای تاریک تا جا بیفتد.( بسته به نرمی ترشی از 10 روز تا 1 ماه ترشی آماده مصرف است )

تصاویر تزئینات پیاز ترشی

پیاز ترشی - ترشی پیاز-شور مخلوط-شور کلم گل دورنگ - پریسا
پیاز ترشی - Leili.a
پیاز ترشی - محبوب جون
پیاز ترشی - قیصر امین پور خوب من! حیف است حال خوبمان را بد کنیم! راه رود جاری احساسمان را سد کنیم!!! عشق، در هر حالتی خوب است؛ خوب خوب خوب پس نباید با "اگر" یا "شاید" آن را بد کنیم!!! دل به دریا می زنم من... دل به دریا می زنی؟ تا توکل بر هر آنچه پیش می آید کنیم!!! جای حسرت خوردن و ماندن، بیا راهی شویم, پایمان را نذر راه و قسمت مقصد کنیم!!! می توانی، می توانم، می شود؛ نه! شک نکن باورم کن تا "نباید" را "فقط باید" کنیم!!! زندگی جاریست؛ بسم الله... از آغاز راه... نقطه های مشترک را می شود ممتد کنیم!!! آخرش روزی بهار خنده هامان می رسد! پس بیا با عشق، فصل بغضمان را رد کنیم!! - ChefTazehArus
پیاز ترشی - سلام😭😭😭😭😭😭 الان ساعت یه ربع به چهار صبحه وشما همتون تو خواب نازید و من بیچاره در حال ترشی گرفتن بودم الان تموم شد😭😭😭کارای دیگم داشتم😭😭کوزت کی بودم من😭😭ایشالا یه پشه بیاد تو بینی همتون و از خواب ناز بیدارتون کنه😠😠آهای فاطمه مامان پریا رضا چه خر وپفی هم داره میکنه یا ابوالفضل😲😲😲😲یالا پاشو با من همدردی کن😭😭پس رفیق به چه دردی میخوره😡😡و اممممممما😎😎😎😎این ترشی ادامه ی همون ترشی قبلیه شوهرم و مهمونای عززززیزم😕😕زدن بیشترشو ترکوندن و شوهرم این مواد و گرفت و گفت اضافش کن😩😩منم حرف گوش کن😭😭راستی😎😎😎😎 - فریبا❤مصطفی
پیاز ترشی - سلام دوستای گلم میلاد با سعادت حضرت محمد(ص)رو با تاخیر به همگی تبریک میگم😍😍😍 پیاز ترشی خوشرنگم😍😋😋😋😋اولین باری بود که درست میکردم☺ پیاز ترشی اول پیاز رو پوست میکنیم و میشوریم بعد میذاریم تا کاملا آبش بره و خشک بشه درون بطری میریزیم (من مقداری لبو پخته شده و خرد شده هم لابلاش ریختم) بعد کمی نمک روش میریزیم سرکه سفید رو جوشانده وقتی از دما افتاد روی پیازها ریخته در بطری رو میبندیم وتا یک ماه درش رو باز نمیکنیم بعد از یک ماه اماده ست میتونید از سبزیجات معطر مثل ترخون و...هم استفاده کنید #پیاز_ترشی - فرشته
پیاز ترشی - ثمین
پیاز ترشی - رامتین
پیاز ترشی - رامتین
پیاز ترشی - ترشی سیر و پیاز سیر محلی که از شمال خریدم و با سرکه قرمز درست کردم. پیاز که توش کمی کلم برگ قرمز خرد کردم تا خوشرنگ بشه و از سرکه سفید استفاده کردم که رنگش ثابت بمونه. برای خوشرنگ شدن ترشی میتونید از لبوی خرد شده هم استفاده کنید - محبوب جون

سوالات متداول

من درست کردم سبز نشد چجوری سبز میشه ؟

✅ مگه سبز میشه باید قرمز شه.

میشه از سرکه قرمز استفاده کرد؟؟؟

✅ سلام رنگ پیازهاتون تیره میشه.

چرا مال من اینقد رنگش زشت شده؟؟براکلیپ برگر اینقد خوش رنگه؟؟

✅ عسل حانوم دو سه ذوز بزار پیاز ها تو اب بمونن تا اون مزه تلخی و تندی بیرون بیاد ترشبت قشنگ وخوشمزه میشه.

دوستان من هنوز درست نکردم اخه بوی پیاز و طعمش زیاد خوب نیست ایا توی ترشی خوب میشه؟؟؟!

✅ نه عالی طعمش و بو نداره.

نظرات کاربران

ستاره — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۱
بنظر جالبه من که خوشم اومد
ف به مثال=فاطمه — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۰
بد نبود
kosAr — یکشنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۴
خیلی خوب خوشمزه بود
هیام — شنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۰
عالی
نفس — چهارشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۵
میشه پیاز کمی اپز کرد
سانيا درخور — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۸
عالى
الناز — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۴
براترشی پیازسرکه سفیدبایدباشه یاقرمز؟؟
انتظار — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۸
سلام ببخشیدچجوری میشه دستوراراکپی کرد
سادات رضوی — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۷
کنار صفحه علامت شیر یا همون اشتراک رو بزنید (بین قلب و علامت پوشه)می زنه فرستادن متن...داخل یه پیامرسان بفرستین و از اونجا کپی و ویرایش کنید
سادات رضوی — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۷
کنار صفحه علامت شیر یا همون اشتراک رو بزنید (بین قلب و علامت پوشه)می زنه فرستادن متن...داخل یه پیامرسان بفرستین و از اونجا کپی و ویرایش کنید
هستی — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۶
آره منم سوال شمارو داشتم
سادات رضوی — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۸
جواب دادم دوست عزیز
فاطمه خانم — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۲
👏لطفا کارای منم ببینید ممنون میشم
زینب ۲ — دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۳
سلام من درست کردم ته شیشه سبز رنگ شدن چند تا دونه بقیه کدر شدن چرا
❤مرضیه❤ — پنجشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۰
لطفا طرز تهیه شوری لوبیا سبز. را بگویید
زری طلا — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۹
وقتی نعنا رو چرخ کنیم البته تو مولینکس هم میشه رنگ سبز نعنا میره تو خورد پیاز ها ، پیاز باید خام و خشک باشه خیس نباشه
ایسون ❤ — چهارشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۴
👌👌👌👌👌👍
علی رضا — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۲
من هم شارژم تمام می شه نمیتوانو
علی رضا — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۰
من عکس غذاها میخواهم بماند
نیلوفر زارعی — دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۳
من یکمی رنگ مجاز خواراکی بهش زدم رنگش ابی بشه
nazanin — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۷
مال من زیاد خوب نشد چرا❓
زهرا جون — چهارشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۰
😇😇😇😇
آیدا — یکشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۴
من درست کردم سبز نشد چجوری سبز میشه ؟
آیدا — یکشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۴
من درست کردم سبز نشد چجوری سبز میشه ؟
nazanin — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
مگه سبز میشه باید قرمز شه
مهدیه — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۵
عالی
baran 19 — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۹
من دوس ندارم
nazanin — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
برای چی
هنگامه — سه‌شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۷
خیلی خیلی بد مزه شد نعنا نریزید
nazanin — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
خب مگه زوره
مامان سه پسر — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۹
منظورم سرکه وآب هستس
مامان سه پسر — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۸
سلام ببخشید سرکه بپزم یا نه اخه میگن با اب بهتره ترشی ملس میشه میشه توضیح بدید
آرزو — چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۹
سلام خانومی واسه ترشی پیاز اب نریز کپک میزنه یه کم گلپر بزنی و یه کم ترخون و نعنا خیلی ترشی پیاز خوب میشه منکه اینجور درست میکنم
2018 — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۹
خیلیم خوشمزس
فایزه رضایی — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۵
بپزیمش یه کم بهتر نیست به نظرتون
فایزه رضایی — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۵
ایجوری نپخته زیاد سفت نیست؟
فرهادی — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۸
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
آیناز . z. — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۴
خیلی خوبه
مرسانا — چهارشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
من زیاد ازش خوشم نیومد
فاطمه خانوم — سه‌شنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۷
میشه از سرکه قرمز استفاده کرد؟؟؟
غزل — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۷
سلام رنگ پیازهاتون تیره میشه
زهرا — سه‌شنبه، ۳ مهر ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۹
بله
مبینا — جمعه، ۲۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۳
عالیه
نجلا — سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۰
عالیه من درست کردم خیلی سفت
الهه ظهیری — یکشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۲
ما بچه که بودیم مامانم حسابی از این نوع ترشی درست میکرد آی میچسبه با غذاهایی مث آبگوشت ...‌حرف نداره
2018 — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۲
اره واقعا راست میگه
.... — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۹
چقدبایدبمونه تادرست بشه؟
امیرحسین — پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۶
خییییییییییییییییلی عالیه بی نظیره
mary — چهارشنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۵
خوشمزه است??
farzaneh — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۴
من درست کردم خیلی عااااالی شد بعدشم چهل روز گذاشتمش یه جایه تاریک پیازم همشون رنگه سبز شدن خیلی خوشرنگ و خوشمزه شده بودن خیلیا خوششون اومد
حلما — چهارشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۲
پیاز رو خام گزاشتین یا پختین؟
nazanin — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
باید بزاری خوب توی قابلمه در 30دقیقه باید زیر گاز رو هم کم کن
رها بانو — دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۵۶
چطوری سبز شدن؟
چیز خاصی زدین؟
مهرسانا — شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۷
بنظرم خوشمزه اس
parto — سه‌شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۷
ترشی انبه خیلی خوشمزه ست
میتونید از بعضی سوپری ها گیر بیارید
فقط هندیش خوبه، پاکستانیش با هسته ست و خیییلی تنده
ترنم — چهارشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۰
خیلی عالیه
بانو — سه‌شنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۸
ترشیش خیلی خوشمزست به به
زینب چهرقانی — چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۲
پیاززیادبمونه
زینب چهرقانی — چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۲
پیاززیادبمونه
asi♥ — دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۵
ب نظرم خوشمزه میشه هاا
فلفل :/ — شنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۳
بنظرم خوشمزه میااااد😷😁
استقلالی ام — پنجشنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۰
أیییییییییییییییی کی پیاز میخوره.؟
هدی — پنجشنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۵
خیلی خوشمزس
ارزو — جمعه، ۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۸
اگه باعکس نشان دهید بهتراست
sahar — یکشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۳
عالےبود
شیرین — جمعه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۰:۲۳
خوب
amir — پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۰
افرین
عسل — چهارشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۹
چرا مال من اینقد رنگش زشت شده؟؟براکلیپ برگر اینقد خوش رنگه؟؟
هانیه — دوشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۵
عسل حانوم دو سه ذوز بزار پیاز ها تو اب بمونن تا اون مزه تلخی و تندی بیرون بیاد ترشبت قشنگ وخوشمزه میشه
عسل — دوشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۲
مرسی از راهنماییت عزیزه دلم.خوش مزه میشه.فقط رنگش سیاه میششه😕😕😕
هانیه — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۰
این دفعه با سرکه سفید یا سرکه سیب درس کن خوب میشه سبزی ها هم رنگ پس میدن دیگه یه دلیلش واسه اونه
عسل — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۸
چشم عزیزم.ممنون ک وقت گزاشتی جواب دادی گلم😙😙
m:s — شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۹
سلام چقدربایدزمان بزارم تاجا بیوفته لطفا راهنمایی کنید
هانیه — دوشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۳
سلام باید ۱۵ روز بمونه تا جا بیوفته
saeideh — پنجشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۵ - ۰۰:۵۲
چند روز طول میکشه تا جا بیوفته؟
Saharnaz — جمعه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۰
خیلی پیاز ترشی دوس دارم
farima — سه‌شنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۵:۵۰
دوستان من هنوز درست نکردم اخه بوی پیاز و طعمش زیاد خوب نیست ایا توی ترشی خوب میشه؟؟؟!
فاطمه بانو — سه‌شنبه، ۹ آبان ۱۳۹۶ - ۰۶:۵۸
نه عالی طعمش و بو نداره
saeideh — پنجشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۵ - ۰۰:۵۲
معرکه ست اصلآ حس خوردن پیاز خام نداره دهنتونم بوی بد نمیگیره
mahdieh13 — پنجشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۵ - ۱۰:۴۰
ما هم درست کردیم امتحان کنید خوبه
سامین — یکشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۲۱
خسته نباشید میشه جای سرکه از آبغوره استفاده کرد؟؟؟؟چون نمیتونم سرکه مصرف کنم
ζαняα — دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۸:۴۵
خوشمزه بود
چشم عسلی — شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۶
خیلی خوشمزه میشه.وقتی جا بیفته اون طعم پیاز که یه سریا دوست ندارن رو ندلره.با دوتا سرکه ام میشه .برای میاز قرمز سرکه قرمز و برای پیاز سفید سرکه سفید بهتره.
من خودم پیاز سفید میریزم پودر لبوی خشک میریزم داخل سرکه تا صورتیه خوشرنگ بشه پیازام
لیلا — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۸
سلام عزیزم من اولین بار مه که میخوام درست کنم فکرکنم شماتجربتون بالاست .. لطف میکنید کامل بگید چطوری درست میکنید؟🙏
رها بانو — دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۵۸
آفرین
چه فکر خوبی
الهه ظهیری — یکشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۲
ممنون از این پیشنهادت عزیزم من میخام ترشی پیاز درس کنم گفتی لبو بریز میریزم که خوشکلن بشه مرسی😘
farhad — چهارشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۵:۳۶
فوق العاده ست سپاسگزارم
مهدخت — پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۲
با پیاز سفید بهتر یا قرمز؟
لیلی — چهارشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۱:۲۸
خیلی خوب بود ولی چندتا سوال دارم
چقدر وقت احتیاج داره تا اماده بشه
بعدش اینکه چرا مال من یکی سبز شده؟
Aatra — یکشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۴
چند روزه درست میشه ؟
sogandgmi — یکشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۴ - ۱۶:۴۵
من درست کردم خيلي خوشمزه اس
m.saberi — چهارشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۷
چند روز طول میکشه تا جا بیفته؟
kitana — پنجشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۴ - ۲۲:۴۲
خوبه
gelareh — یکشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۰۶:۲۸
aaaaalie,asheghe toroshiam,merci factburgere Aziz
vaninaz — پنجشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۳۸
دهنم آب افتاد...عالیه
گل بانو — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۵
خیلی دوست دارم ولی پیاز های سفید کوچیک پیدا نمی کنم
tara — پنجشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۵
من این ترشی رو در سن دوازده سالگی درست کردم
mahsa — یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۳
عالی بود
sonia — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۹
عالیههههه
مریم خانم — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۶
عالیه
سارا — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۵
من که درست کردم عالی شد
یلدا — سه‌شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۴۴
عالیییه حتما درست میکنم مرسی کلیپ برگر جونم
سعیده — سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۵۶
خیلی خوشمزه هست
غزاله — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۹
خوب است
هانیه — چهارشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۶:۵۲
با ماکارونی عالی میشه وای دهنم اب افتاد
نگین — دوشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۹
عالی
امیر — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۵
خوبه
باران — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۴
خوشمزه بود
افسانه — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۸
لطفا بگید که ترشی ها در چه فصلی مناسب هستند
leila — یکشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۵
بیشتر تو پاییز و زمستون مصرف میشه
کیمبا — جمعه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۸
خیلی خوب بود
مهدی — پنجشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۸
چند وقت باید بمونه که جابیفته؟
MALIHEH — جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۲۸
ببخشید من تصاویر را دانلودش کردم ولی نمیدونم کجا ذخیره شده فقط از متن می تونم استفاده کنم
مهدی مهدی — پنجشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۳
الی بود
آ زاد — دوشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۶
من درست مردم خيلي خوشمزه بود
ترانه — یکشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۹
این ترشی بعد از چند روز جامیفته؟ طعمش تند نیس؟ بخاطر بوی پیاز
پردیس — یکشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۸
عالی بود من عاشق ترشی پیازم
zhdee — جمعه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۲۱
بسیارعالی بود5
سسسسسیسس — جمعه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۲۰
خیلییییی خوبه
sepid — شنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۷:۱۶
عالی
مهدی — جمعه، ۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۴
پیازا رو باید برش زد یا درسته بزاریم؟
باران — دوشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۱
من عاشق ترشی پیازم خصوصا با پیاز قرمز ریز خیلی خوشمزه میشه.
Aysan Borsin — جمعه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۲:۴۱
خوبه به نظرم
نممم — چهارشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۳
عالیه
ندا — شنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۱۶
قلق های آشپزی تو دوس دارم کلیپ برگر
کوچولو — دوشنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۳۴
خوب طعمش معمولی نبود و خوشمزه ام نبود زیاد ولی حالا حلال شه سه ستاره!!
عاطفه — یکشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۳ - ۰۱:۵۶
پیازترشی که من درست کردم بخاطر نعنا کاملا سبز شد...یه جوریه ...می شه نعنا نریزم
s.haqayeq — دوشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۳ - ۰۳:۱۳
aleeeee
محمد — پنجشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۵
ازچه سرکه ای استفاده کنم
atefeh★ — پنجشنبه، ۴ دی ۱۳۹۳ - ۱۲:۲۷
از چه سرکه ای استفاده کنیم؟انگور ؟سیب؟
راحیل — چهارشنبه، ۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۹
خیالی عالیه فقط کاش میشد ازتو بازار تمام غذاها رو میذاشتین تاراحتر دانلود کنیم
ستاره — یکشنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۱
خیلی خوشمزه هست
بنيامين — جمعه، ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۶
واقعا عالي
مینت — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۳
لابه لایه اون کلم قرمز رنده کنید.به صورت درشت.هم قشنگ میشه هم خوشمزه
ناناز — دوشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۳ - ۰۳:۰۱
من درست کردم عالیه.
ناناز — یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۳ - ۲۱:۵۶
مزه پیاز تو دهن نمیمونه؟من از پیازمتنفرم اما عاشق ترشیجات وشورم
ﺳﺤﺮ — جمعه، ۲۱ آذر ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۳
ﻣﻦ اﻻﻥ ﮔﺬاﺷﺘﻴﻢ ﻋﺎﻟﻴﻴﻴﻴﻴﻴﻴﻴﻴﻪ
ستی — جمعه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۲
سلام شما که درست کردی خوب شد?
نفس 24 — یکشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۰
سلام من قبلا از این ترشی خوردم خیلی خوشمزه بود امیدوارم بتونم به اون خوشمزگی درست کنم
پاری — جمعه، ۳۰ آبان ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۰
عالی
پرند — یکشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۳ - ۲۲:۱۷
بسیار عالی
نوشین — یکشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۳ - ۰۳:۲۰
خیلی خوب میشه
آیلین — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۳ - ۰۳:۱۹
از سرکه سفید یا قرمز استفاده بشه.؟؟؟؟اگه برای هر کدوم از ترشیجات بگید عالی میشه
دانیال — پنجشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۵۱
خوب ولی ای ماش همش باز بودد
neda — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۳ - ۰۷:۵۰
man torshie badem jan ro mikhastam ke baz nashod
zari — دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۲
به جای نعنا من از ترخون استفاده میکنم خوش عطر تر میشه
Ariana — یکشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۵
از پیاز متنفرم:|
ARAMeSH — یکشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۳ - ۰۸:۰۱
aali
javad — جمعه، ۴ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳:۴۷
س. هنوز قراره برای اولین مامانم درست کنه ،،،امیدوارم خوش مزه باشه
divar — پنجشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۷:۴۲
من درست کردم فعلا داخل سرکه گذاشتم چند هفته جا بیوفته
ی داداش خخخ — پنجشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۲
من ک اشپزی بلد نیستم ولی شکلش بد نی
sana — چهارشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۷
من این ترشیو خیلی دوست دارم
حیدر شوهانی — سه‌شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۰:۲۴
ترشی مورد علاقه من
مهسا — یکشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۱:۴۷
من قبلا خوردم خوششششمزززس
زهرا — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۶:۳۰
خوبه!