پیتزا ماهی دودی شده

– پیتزا

پیتزا ماهی دودی شده - کوک‌برگر

پیتزا ماهی دودی شده


کوک‌برگر
پیتزا ماهی دودی شده

(از دسته ی پیتزا)

مواد لازم برای تهیه پیتزا ماهی دودی شده برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • خمیر پیتزا 1 عدد
  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
  • پیاز (قرمز خرد شده) 1/4 فنجان
  • کرم شوید 1/2 فنجان
  • ماهی سالمون (دودی شده) 170 گرم
  • مواد اولیه کرم شوید:
  • خامه ترش 1/2 فنجان
  • شوید (خرد شده) 1 قاشق غذا خوری
  • پیاز (قرمز خرد شده) 1 قاشق غذا خوری
  • آبلیمو 1.5 قاشق چای خوری

طرز تهیه پیتزا ماهی دودی شده

1. فر را با دمای 260 درجه سانتیگراد (500 درجه فارنهایت) گرم کنید.

2. روی یک سطح صاف آرد ریخته، خمیر را ورز دهید و به شکل یک دایره 25 سانتیمتری در بیاورید. سپس روی سینی فر کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را به سینی فر انتقال دهید.

3. با فرچه مخصوص روی خمیر روغن بمالید. پیاز های خرد شده را روی خمیر پخش کنید و بعد به مدت 6 الی 8 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته و ترد شود و بعد از بیرون آوردن از فر بگذارید به مدت 5 دقیقه خنک شود.

4. کرم شوید را روی پیتزا پخش کنید، ماهی را روی تمام سطح پیتزا کاملا بچینید و بعد آن را با کاتر پیتزا به 6 قسمت تقسیم کنید.

5. طرز تهیه کرم شوید:

6. خامه ترش، شوید، پیاز و آبلیمو را در یک کاسه کوچک ریخته و مخلوط میکنیم تا کرم شوید آماده شود. از این کرم خوشمزه میتوانید همراه انواع غذاها استفاده کنید.

7. از این مقدار مواد اولیه 1/2 فنجان کرم شوید بدست می آید

نظرات کاربران

آی عم مامان — چهارشنبه، ۴ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۹
بله خیلی عالی بود
دنیای من — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۹
ماچند تا ماهی دودی خریدیم از انزلی همون جور مونده نمیشه خورد😃😃🤔🤔
roshna — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۹
میشه ماهی و مرغ رو مخلوط کنیم بریزیم رو خمیر پیتزا اخه بچه ها معمولا ماهی نمیخورن نمیخوام پسرم طعم ماهیو زیاد حس کنه
مائده — یکشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۳
پیتزا ماهی دوست ندارم.
Defne — سه‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۰
من كه خوشم نيومد از خمير اماده استفاده كردم
جنگجو — سه‌شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۲۷
من عاشقه پیتزام حیف وقت ندارم درست کنم
mahak — شنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۲۱
پیتزای ماهی!!!!!دووووس ندالم