پیتزا پای -2

– پیتزا

پیتزا پای -2 - کوک‌برگر

پیتزا پای -2


کوک‌برگر
پیتزا پای -2

(از دسته ی پیتزا)

مواد لازم برای تهیه پیتزا پای -2 برای 15 نفر

  • مواد اصلی
  • آرتیشو خرد شده(کنگر فرنگی) 1 پیمانه
  • پنیر چدار مخلوط با پنیر های گودا و موزارلا 2 پیمانه
  • سوسیس خرد و پخته شده 225 گرم
  • پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده 1 پیمانه
  • پیاز قرمز خلالی 1/3 پیمانه
  • سس پیتزا 1 پیمانه
  • زیتون خرد شده 1/2 پیمانه
  • اسفناج تازه 2 پیمانه
  • خمیر پیتزا 400 گرم

طرز تهیه پیتزا پای -2

1. فر را با دمای 375 درجه فارنهیت روشن کنید. کف سینی فر را با روغن چرب کنید. آنها را کنار بگذارید.

2. خمیر پیتزا را روی سطح صاف آردپاشی شده با وردنه باز کنید. آن را به شکل مستیل برش بزنید. آن را به مدت 7 تا 10 دقیقه بپزید تا طلایی شود.

3. برای مواد میانی آن، در یک کاسه سوسیس، اسفناج، سس پیتزا، آرتیشو، زیتون و پیاز را با یکدیگر مخلوط کنید.

4. قسمتی از خمیر را نگه دارید و آن را به نوارهای باریک برش بزنید. خمیر مستطیلی بزرگ را در سینی فر قرار دهید و همه مواد را روی خمیر بریزید و مخلوط پنیر را روی انها بپاشید.

5. نوارهای باریک خمیر را به صورت شطرنجی و با فاصله روی خمیر بچسبانید تا فرم پای به خود بگیرد.

6. سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا سطح خمیر کاملا طلایی و پنیرها آب شوند

تصاویر تزئینات پیتزا پای -2

پیتزا پای -2 - اینم از پیتزای قفس من .❤❤❤❤عالی بود عاااااااالی - کاربر میهمان
پیتزا پای -2 - پیتزا پای و پیتزا قالبی - آدلیا
پیتزا پای -2 - سلام تلفیقی از پیتزای ساده و پیتزا پای. برای کشدار شدن پنیر پیتزا،قبل از اینکه بذاریدش تو فر روش کمی آب بپاشید. قرار بود خوشگلتر باشه ولی عجله ای شد و دستم هم زخمی شد،نشد که بهتر تزیینش کنم - مامان خونه
پیتزا پای -2 - مامان سامان
پیتزا پای -2 - خوششششمزه_عالی - ♥My Love P♥
پیتزا پای -2 - اینم پیتزای شام تولدم یه تولد سه نفره - نفسم
پیتزا پای -2 - پیتزا پای من که واسه دختر عموهام درس کردم و همون موقع قبل از سرو کردن عکس گرفتم.تو سینی تستر درس کردم - نفسم
پیتزا پای -2 - سلام دوستای گلم،امیدوارم حالتون خوب باشه. #تارت_گوشت#پیتزا_پای مواد لازم برای خمیر : آرد سفید حدود یک و نیم پیمانه شیر 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری کره 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد مواد داخلی: گوشت چرخ کرده 200 گرم فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد ژامبون مقداری درصورت تمایل قارچ سرخ شده به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم اویشن و پودرسیر درصورت تمایل طرز تهیه آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید . کره سرد را با انگشت به خورد آرد بدهید تا حالت خرده نان بگیرد. بعد شیر و زرده را با هم مخلوط کنید وبه آرد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید . خمیر را نصف کنید،نصفش رو برای سطح تارت نگه دارید و قالب تارت رو چرب کنید و نصف خمیرو داخل قالب پهن کنید و به دیواره های قالب بچسبانید ودیواره هارا محکم کنید. روی خمیر کمی سس کچاب بمالید وبا چنگال چند جای آن را سوراخ کنید. موادمیانی را مانند مواد ماکارونی درست کنید اول گوشت رو با یک لیوان آب و پیاز و نمک و زردچوبه بذارید تا بپزه و آبش تموم بشه بعد بهش روغن اضافه کنید و قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای خردشده را هم اضافه کنید و با هم تفت دهید و درآخر کمی آویشن و درصورت تمایل پودر سیر هم اضافه کنید وبا هم مخلوط کنید وداخل قالب روی خمیر بریزید وخوب فشرده کنید اگر از ژامبون استفاده کنید آنرا هم خرد کنید و روی مواد بریزید و همه جای قالب رو پرکنید که جایی خالی نباشد بعد روش مقداری پنیر پیتزا بریزید. بقیه خمیر را باز کنید و بصورت نوارهای یکسانتی برش بزنید و بصورت تار و پود نوارها رو از هم عبور دهید تا سطح تارت پوشیده شود اون گل روش هم با سه اندازه قالب گل مینا درست کردم بعد روی خمیر زرده تخم مرغ بمالید و بگذارید داخل فر 180 درجه نیم ساعت بمونه بعد دوسه دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن طلایی شود - Shayli
پیتزا پای -2 - مواد داخلش رو مواد پیراشکی ریختم - ملیحه
پیتزا پای -2 - ❤❤ SHIRIN ❤❤

نظرات کاربران

مهسا — چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۰
آرتیشو‌ که خیلی تلخه
ریحانه میرمحمدی — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶
برای آنکه غذاهای خود را در منزل حرفه ای تر و خوش طعم تر درست کنین یه سر به پیج ما بزنین.@_atariemadarbozorg_
مرضیه — چهارشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۶
کنگر فرنگیه چیه
♡تارا♡ — سه‌شنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۴
👌👌👌👌عالی
تنها — جمعه، ۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۸
دستتون در نکه آفرین
Z.R — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۲
محشره👍👍👍👍👌👌👌👌👌
انیس و اسرا — پنجشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۲
محشره عزیزم
atiii — سه‌شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵:۴۷
khosh maze bod
sana banoo — سه‌شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۰
خیلی عالی
محسن — جمعه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۰:۵۹
خوووووببببب
yygggyyjgggc vc — شنبه، ۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۹
ﺑﺴﻴﺎﺭﻋﻠﻲ است
محیا — شنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۳ - ۲۲:۰۶
ok