پیتزای مرغ

1. در یک کیسه یک لیتری، آبلیمو، روغن زیتون و سیر را مخلوط کنید و روی آنها نمک و ففل بپاشید.

2. سپس مرغ ها را داخل مواد بیندازید و درب کیسه را ببندید و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.

3. در این زمان، یک فنجان خامه ترش را با یک قاشق چای خوری پوست لیمو و یک تا دو قاشق غذا خوری آب لیمو برای تهیه خامه لیمویی مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا برای سرو آماده شود.

4. منقل را با دمای زیاد گرم کنید و هر طرف مرغ ها را به مدت 4-6 دقیقه کباب کنید.

5. نان ها ی تورتیلا را با روغن زیتون چرب کنید و هر کدام را به مدت 30 ثانیه روی منقل تست کنید سپس از روی منقل بردارید و روی آنها نمک بپاشید.

6. مرغ های پخته شده را تکه تکه کنید. روی نان های تورتیلا، سس آووکادو سپس روی آن تکه های مرغ و در آخر خامه لیمویی بریزید و در صورت تمایل با لوبیا سفید پخته سرو نمایید