پیتزای پنیر

1. ظرف آلومینیوم گرد مناسبی را که باید کم عمق باشد چرب کنید و خمیر پیتزا را به قطر نیم سانتی متر و به شکل ظرف به اندازه ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز کنید و خمیر را داخل ظرف بیاندازید.

2. گوجه فرنگی را در آب جوش بگذارید و پوست آن را بگیرید و گوشت گوجه فرنگی را خرد کنید و آن را داخل خمیر بیاندازید و کمی نمک و فلفل و دارچین روی آن بپاشید و کمی هم جعفری بریزید و پنیر را روی آن رنده کنید

3. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید و ظرف پیتزا را کف فر به مدت بیست دقیقه قرار دهید

4. بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر به طرف بالا بگذارید تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آن کمی طلایی شود