پیتزای انجیر و پنیر بز

– پیتزا

پیتزای انجیر و پنیر بز
پیتزای انجیر و پنیر بز - کوک‌برگر

پیتزای انجیر و پنیر بز


کوک‌برگر
پیتزای انجیر و پنیر بز

(از دسته ی پیتزا)

مواد لازم برای تهیه پیتزای انجیر و پنیر بز برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • پنیر بز نرم و خرد شده 100 گرم
  • پنیر موزارلا (موتزارلا) 1 پیمانه
  • سس کچاپ 1/4 پیمانه
  • خمیر پیتزا 6 تکه
  • انجیر رسیده 6 عدد
  • روغن زیتون به مقدار لازم
  • دانه رازیانه 2 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه پیتزای انجیر و پنیر بز

ترکیب انجیر و پنیر بز برای تهیه یک پیتزای گیاهی که 15 دقیقه ای آماده می شود، عجیب اما فوق العاده است. پیتزای انجیر را به عنوان پیش غذا نیز می توانید سرو کنید. پنیر بز پنیری پرچرب تر از پنیر گاو است که بسته به منطقه و سن آن بافت متفاوتی دارد

کاربرد پنیر بز مانند پنیر گوداست و همراه با برخی میوه ها مثل انجیر سرو می شود. اگر به پنیر بز دسترسی ندارید می توانید از پنیر فتا، پنیرخامه ای یا لیقوان بجای آن استفاده کنید

طرز تهیه پیتزای انجیر و پنیر بز

1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید

2. پنیرها را با یک چنگال با هم مخلوط کنید و به آنها نمک و فلفل بزنید

3. خمیرهای پیتزا را بر روی سینی فر که آن را از قبل با روغن زیتون چرب کرده اید قرار دهید

4. انجیرها را باریک خرد کنید

5. روی خمیرها از سس گوجه (کچاب) و مخلوط پنیر قرار دهید. سپس انجیرهای اسلایس شده را به شکل زیبایی روی آنها قرار دهید و کمی روغن زیتون روی هر کدام از خمیرها بریزید

6. در آخر دانه های رازیانه را روی پیتزاها بپاشید و آنها را به مدت 8 الی 10 دقیقه در فر بپزید تا پنیر کاملا آب شود

7. غذا را فورا سرو نمایید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

مریم — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۱۹
پنیر بز چیه 😐
یاسمین بانو — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۴
منظور پنیر بز همون لیقوان هست ممکنه راهنمای کنید
کاربر — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۲
خوردنیه
❤Farzaneh❤ — چهارشنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۸:۲۰
منظور از پنیر بز پنیر گوسفنده ؟؟؟؟؟؟؟