چیز کیک کاراملی

– یک دسر متفاوت..

چیز کیک کاراملی - سمان گلی

چیز کیک کاراملی


یک دسر متفاوت

مواد لازم برای تهیه چیز کیک کاراملی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • کیک کاکائویی 1 عدد
  • کارامل 1 بسته
  • پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
  • خامه قنادی ۱۵۰ گرم
  • پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
  • شیر ۲ لیوان

نکته های مهم برای تهیه چیز کیک کاراملی

میتونید بجای خامه قنادی خامه صبحانه استفاده کنید اما باید شکر هم به میزان دلخواه اضافه کنید

طرز تهیه چیز کیک کاراملی

آموزش تهیه چیز کیک کاراملی

1. ابتدا یک کیک کاکایویی درست کردم

مراحل تهیه چیز کیک کاراملی - تصویر 1

2. سپس یک بسته 200 گرمی پنیر خامه ای رو با حدود 100 تا 150 گرم خامه قنادی مخلوط کردم که بستگی به میزان شیرینی خودتون میخواین داره و دو قاشق پودر ژلاتین حل شده رو هم اضافه کردم

مراحل تهیه چیز کیک کاراملی - تصویر 2

3. پودر کارامل رو طبق دستور روی پاکتش با دو لیوان شیر درست کردم و دو سه قاشقش رو با مواد پنیری مخلوط کردم که لایه پنیریم مزه کارامل بگیره

4. وسط،کیک رو به کمک یه کاسه خالی کردم.لایه پنیری رو داخلش ریختم و گذاشتم فریزر.

5. وقتی لایه پنیری کامل بست مواد کاراملم که حالا کمی خنک شده رو روی مواد میریزم و دوباره در یخچال قرار میدم که برای من تا صبح موند

6. امیدوارم درست کنید و ازش،لذت ببرید

سوالات متداول

از زمان بستنش باید همون از صبح تا شب باشه؟ یعنی همون میزان بستن کارامل و اینا کمه؟

✅ اگه چند ساعت داخل یخچال بمونه خیلی عالی میشه... اما اگه عجله داشته باشین در حد بستن کارامل کافیه.

سلام میشه به جای کارامل از ژله استفاده کرد؟ و این که پودر ژلاتین جایگزین داره؟

✅ بجای کارامل میشه ژله گزاشت اما ژلاتین جایگزین نداره.

سلام ببخشید من هر موقع ژلاتین بنماری میریزم تو مواد پنیری فوری میبنده و میوفته وسط موادم چرا؟

✅ عزیزم اول باید ژلاتینو کامل باز کنی رو بخار کتری..یعنی یه مایع شفاف و روشن بشه.

سلام ببخشین عزیزم واسه لایه کارامل دیگه اون سس مخصوص کارامل رو استفاده نمیکنیم؟؟؟ منظورم همون شکرکارامل شده هستش

✅ نه عزیزم.

سلام ببخشید خامه قنادی همون خامه فرم گرفته؟

✅ فرقی نمیکنه فرم گرفته باشه یا نه...خامه شیرین شده منظورمه.

عزیزم شما چن روز طول کشید تا دستور پختت رو گذاشتن؟؟مال منو نمیذارن خیلی وقته ایا باید نسخه طلایی رو بخرم؟

✅ عزیزم من سه تا دستور پخت فرستادم نزدیک یک سال، ولی هنوز تابید نشدن هیچ کدوم، نه تابید میشه نه رد میشه ک خیال آدم راحت بشه لااقل
کلیپ برگر جان به این یک قلم رسیدگی کنی خیلی خوب میشه.

نظرات کاربران

هانیه — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۰
از زمان بستنش باید همون از صبح تا شب باشه؟ یعنی همون میزان بستن کارامل و اینا کمه؟
سمان گلی — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۰
اگه چند ساعت داخل یخچال بمونه خیلی عالی میشه... اما اگه عجله داشته باشین در حد بستن کارامل کافیه
gh.gh — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۱
سلام میشه به جای کارامل از ژله استفاده کرد؟
و این که پودر ژلاتین جایگزین داره؟
سمان گلی — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۱
بجای کارامل میشه ژله گزاشت اما ژلاتین جایگزین نداره
سمان گلی — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۷
نه عزیزم..
B@H@R€ — پنجشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۱
سلام ببخشید من هر موقع ژلاتین بنماری میریزم تو مواد پنیری فوری میبنده و میوفته وسط موادم چرا؟
سمان گلی — سه‌شنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۰
عزیزم اول باید ژلاتینو کامل باز کنی رو بخار کتری..یعنی یه مایع شفاف و روشن بشه
pari — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۴
سلام ببخشین عزیزم واسه لایه کارامل دیگه اون سس مخصوص کارامل رو استفاده نمیکنیم؟؟؟ منظورم همون شکرکارامل شده هستش
سمان گلی — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۷
نه عزیزم
محبوبه فولادی — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۱
محشره عزیزم
ممنون میشم ازدستورپختم دیدن کنید
shayan — چهارشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۱
عالیه گلم
همس الحنین — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۷
خوب میشه از خامه صبحانه استفاده کرد
سمان گلی — پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۳
آره ولی باید شکر یا پودر قند بزنی

من وقتی خامه قنادی نداشتم خامه صبحانه زدم
مامان عسل ارسلان — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۱۸
سلام دوستم الان اینو با خامه صبحانه درست کردی وفرمش دادی یانه فقط با پنیر مخلوط کردی یا کلا از خامه قنادی مصرف کردی
سمان گلی — جمعه، ۱۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۲
من از خامه قنادی استفاده کردم که فقط شیرینه..نیازی به فرم دادن نداره
ولی با خامه صبحانه هم درست کردم فقط شکر بیشتر ریختم
مامان فرفر — سه‌شنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۵
سلام ببخشید خامه قنادی دیگه شکر نمیخواد؟ از لبنیات فروشی ها بخرمش؟
B@H@R€ — پنجشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۲
عزیزم اگر خامه ش فرم گرفته و اماده باشه نه نمیخاد ولی اگر سفت و نا منظم باشه باید موقع زدن پودر قند اضافه کنی
همس الحنین — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۴۳
سلام ببخشید خامه قنادی همون خامه فرم گرفته؟
سمان گلی — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۶
فرقی نمیکنه فرم گرفته باشه یا نه...خامه شیرین شده منظورمه
º¤Maryam¤º — جمعه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۸
من چهار تا دستور پخت گذاشتم هنوز یکی شم تایید نشده😢😢😢😢
زهرا ™ — شنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۳
من پارسال برج ۴ گذاشتم هنوز تایید نشده نمیدونم چرا
º¤Maryam¤º — شنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۱
مشکل اصلی کلیپ برگر اینه که دستور پخت هارو قبول نمی کنه اونم شانسی بعضی هارو قبول میکنه
زهرا ™ — شنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۶
بله واقعا من خامه پاستیلی گذاشتم در عرض ۱ ساعت تایید شد ولی فرم دادن خامه تایید نشده خیلی ایمیل زدم ولی جوابی ندادن
zyzy — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۳
عزیزم منتظر جواب نباشید😏چیزی که من دقت کردم اینه که بیشتر دستور پختاي کار برای برترو ميذارن
º¤Maryam¤º — شنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۴
من ایمیل ندارم که ب کلیپ برگر نظر بدم شما بگو شاید تا بهروز رسانی بعدی این مشکل حلشه
زهرا ™ — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۰
سلام عزیزم الان پیامتون دیدم چشم ارسال میکنم
º¤Maryam¤º — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۴
ممنون گلم
Mahdis — جمعه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۷
اره همش درحال انتظاره دوتا ارسال کردم هیچی واقعانم زحمت داره دستور پخت ارسال کردن بعدم هیچی..
مرسی کاراتم خیلی خوشکلن
سمان گلی — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۷
عکس،مراحلشو فرستادم تا تایید بشه
... — جمعه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۰
سلام ببخشید چجوری عکس از مراحل پخت گذاشتید؟؟؟من خواستم برای خودم بزارم نشد هیچ گزینه ای نداشت
سمان گلی — جمعه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۳:۵۶
جدا ارسال کردم
اسماء❤ریحانه — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۷
واقعا عالی
سمان گلی — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۶
ممنون..انشاالله درست کنید و لذت ببرید
اسماء❤ریحانه — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۶
واقعا عالی
zahra@@76 — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۸
قیافش ک خوشمزس
Mahdis — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۲
عزیزم شما چن روز طول کشید تا دستور پختت رو گذاشتن؟؟مال منو نمیذارن خیلی وقته ایا باید نسخه طلایی رو بخرم؟
بارانا — جمعه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۵:۰۵
عزیزم من سه تا دستور پخت فرستادم نزدیک یک سال، ولی هنوز تابید نشدن هیچ کدوم، نه تابید میشه نه رد میشه ک خیال آدم راحت بشه لااقل
کلیپ برگر جان به این یک قلم رسیدگی کنی خیلی خوب میشه
سمان گلی — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۵
فک کنم چهار پنج روز شد
marziyes — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۰
به نظر خوشمزه میاد
سمان گلی — پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۶
عالیه عزیزم
همسر من که عاشقش شده