چیزکیک میوه ای

1. آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک کنید

2. تخم مرغ + وانیل + شکر را به مدت 7 دقیقه بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود

3. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و هم بزنید

4. آرد را در 3 مرحله اضافه و با لیسک هم بزنید

5. در پایان 3 ثانیه مخلوط را باهمزن برقی مخلوط کنید

6. مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید و کنار بگذارید تا خنک شود.

7. مواد پنیری

8. پودر ژله را درآب جوش حل کرده و اجازه دهید تا خنک شود

9. پنیر ماسکارپونه و خامه را باهمزن مخلوط کرده و سپس مایع ژله را اضافه کرده وهم بزنید

10. مایع پنیری را روی کیک پخش کنید و بمدت 3 ساعت داخل یخچال بگذارید

11. چیز کیک را از قالب خارج کرده و به دلخواه تزیین کنید