ژله آفتابگردان

– تصویر از Parastoo Izadi..

ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - کوک‌برگر

ژله آفتابگردان


تصویر از Parastoo Izadi

مواد لازم برای تهیه ژله آفتابگردان برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • چیپس شکلات به مقدار لازم
  • ژله زرد 1 بسته
  • ژله سبز 1 بسته
  • ژله آلوئه ورا 1/2 بسته
  • بستنی وانیلی 1/2 لیوان
  • زعفران به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه ژله آفتابگردان

چون گلبرگ ها ی آن ژله بستنی است لطفا ژله را در اب خیلی داغ قرارندهید تا اب نشه .

یادتون نره اول حتما قالبو چرب کنین

طرز تهیه ژله آفتابگردان

ژله آفتابگردان
آموزش تهیه ژله آفتابگردان

1. ابتدا یک چهارم بسته ژله آناناس را با یک سوم لیوان آب جوش و شکلات چیپسی مخلوط می کنیم

ژله آفتابگردان
مراحل تهیه ژله آفتابگردان - تصویر 1

2. سپس از مخلوط فوق در مرکز قالب افتابگردان می ریزیم وآنرا در یخچال می گذاریم تا ببنده .

ژله آفتابگردان
مراحل تهیه ژله آفتابگردان - تصویر 2

3. حالا یک بسته ژله آناناس را با یک و یک چهارم لیوان آب جوش مخلوط می کنیم .و حدود سی ثانیه در مایکروفر قرار می دهیم تا شفاف بشه .بستنی را از قبل در هوای ازاد قرار می دهیم تا به دمای محیط برسه .حالا بستنی را به ژله آناناس که کمی از حرارت افتاده اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم و بعد کمی زعفران به آن می افزاییم تا خوشرنگ تر شود.

4. ژله بستنی آناناس را با قاشق به ارامی در قالب می ریزیم تا فقط گلبرگ ها را پر کند و مجددا در یخچال می گذاریم .

5. در نهایت دو بسته ژله لیمو (که من از نوع دراژه استفاده کردم و بسیاررنگ سبز خوشرنگی دارد )را طبق دستور روی بسته درست می کنیم و حتما روی بخار کتری ویا در مایکرو فر (به مدت سی ثانیه ) قرار می دهیم تا شفاف بشه .وحتما در یخچال می گذاریم تا کاملا سرد بشه .

6. وقتی لایه دوم بسته شد خیلی به ارامی وبا قاشق رنگ سبز را در قالب می ریزیم وبه مدت چهار ساعت در یخچال می گذاریم تا ژله کاملا جا بیفته .

7. برای برگرداندن آن ابتدا با سر چاقو لبه ژله را ازاد می کنیم و به مدت بیست ثانیه در اب نسبتا گرم قرار می دهیم تا آزاد بشه وسپس بر می گردانیم

تصاویر تزئینات ژله آفتابگردان

ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - ریحانه
ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - سلام دوستای مهربونم، ژله آفتابگردان من که موقع درآوردن از قالب کمی اذیتم کرد واونطوری که میخواستم نشد، کناره هاشم ژله شیر سیب هست که با چنگال خرد کردم وبرای زیبایی کار گذاشتم، امیدوارم بپسندید :-) - Shayli
ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - سلام دوستای عزیز، البته ژله آفتابگردان نیست ولی از این یخش برنامه فرستادم، اول ستاره ها رو پر کردم وقتی خودشونو گرفتن قالبو کج کردم طرف خورشید وژله بستنیه موزی ریختم توش اون که خودشو گرفت طرف بعد رو درست کردم البته گونه ها ولباشم قبل از اینکه ژله سفید یا زرد بریزم درست کرده بودم.چشم وابروشم با قلمو ورنگ مشکی کشیدم، دوستان لطفأ دو کار قبلیمم ببینید، ممنون - Shayli
ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - ژله آفتابگردان من: لایه اولش ژله پرتقاله لایه دوم ژله لیمو لایه سوم ژله بستنی موز با تیکه های موز لایه آخرشم کرم ژله ی آناناسه خیلی براش زحمت کشیدم امیدوارم خوشتون بیاد - Farnaz
ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - خودم که دوستش داشتم .تا نظر دوستان چی باشه ؟؟ پاینش ژله لیمو ریختم ولی قالبم پر نشود .ژله سبز دیگه ایم نداشتم مجبور شودم ژله انگور بریزم .برای همین توی عکس سبزش مشخص نیست ولی طعما با هم خوب شوده بود . برای اون قسمتش که نارنجی چند قطره زعفرون به ژله زردم - Jafarymehr
ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - ماندانا
ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - سلام بچه ها، کار اولمه . چطوره؟ - قاصدک
ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - اینم کاسترد با ژله به شکل آفتابگردان. قشنگه؟ - Masume
ژله تصویری
ژله تصویری - ژله_تصویری #ژله_شیری #شیری #تصویری #نقاشی #دسر #شیرینی #آلویه_ورا #پاییزی سلام کلیپ برگریهای با ارزش از همراهی وبزرگواریتون یک دنیا ممنونم دلتون شاد 😘😘😘😘😘 - Maral Farhadi
ژله آفتابگردان
ژله آفتابگردان - سلام گلای باغ کلیپ برگر 😊 حالتون چطوره عزیزانم؟ خوبید الحمدلله؟؟ قبل از هر چیز بابت سیل محبتتون بی نهایت غافلگیر. شدم و بخاطر حمایتتون ازتون ممنونم🙏 خدا رو شکر میکنم که جواب دو و نیم بین اهالی برنامه بودن رو گرفتم👌😍 عزیزانم این ژله در اصل ژله هلو هست که با کمی شیر مخلوط کردم تا مات بشه ، بعد از بستن و خارج کردن از قالب با نوک قلم مو اون سایه های قرمز رو زدم تا گلبرگها خوشکلتر بشن ، برای وسطشم خیلی کم شکلات رنده کردم و ریختم 👌 با کمی تغییر میتونیم ژله های قالبی خوشکلی داشته باشیم😊👌 فدای روی ماهتون😍😍 دوستون دارم مهربونا😚😚😚 #محبوبه_خدمتی #ایده #تزیین #ژله_شیر #ژله_هلو #ژله_آفتابگردان #ژله_قالبی #ژله - محبوبه خدمتی

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

دوستان یک سوال من قالب ژله را هم چرب میکنم هم داخل آب داغ میزارم ولی بازم ژله هام خوب از قالب در نمیان راه دیگه هست ک بشه خوب ژلهه از قالب بیرون بیاد؟؟؟

✅ قالب رو برگردون تو ظرف مورد نظر و با سشوار خوب قالب رو گرم کن ژله کمی آب میشه و جدا میشه مجدد بزارین داخل یخچال.

چرا ژله های من از قالب جدا نمیشه؟!😢😢

✅ سلام دوستم از قالبایه ژله ای استفاده نکن.چون ژله وقت جدا شدن بدجور میشه....

یه سوال چیپس شکلاتی ازکجابخرم؟؟؟

✅ از قنادی و وسایل شیرینی پزی.

چیپس شکلاتیه چیه؟؟؟؟!!!!!

✅ زهرا جان چیپس شکلاتی، شکلات ریز شده به صورت نیم دایره هست.

چیپس شکلاتی چیه ؟ کجا دارن؟

✅ کتایون جون چیپس شکلاتی شکلات به صورت نیم دایره هستش و شما میتونی از لوازم قنادی یا وسایل شیرینی پزی تهیه کنی😙.

ببخشید ، باچی چرب کنیم؟؟؟

✅ با روغن.

نظرات کاربران

ایسون ❤ — چهارشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۱
عالیه
خاتون — پنجشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۲
ژله که آماده شد، قالب پلاستیکی رو اندازه ی ۲،۳ثانیه داخل آب جوش کنین
دیواره هاش رو جدا کنین
قالب رو، رو به روتون بگیرین و با نوک انگشت ها آروم آروم دور تا دور ژله رو از قالب جدا کنین
ثریا — چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۶
من هر کاری کنم از قالب در نمیاد چکار کنم
شیوا — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۲
واقعا زیباست
فرهادی — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۷
واقعا ممنونم از لایک هاتون ولی خودتون که میدونید من چقدر زحمت میکشم برای اینکه شما لایکم کنید ترو خدا بهم سربزنید بخدا. گناه دارم و همون طور که میدونید من ۱۲سالمه 😥😥😥😥
کارتون بی نظیره
راضیه — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
دوستان یک سوال من قالب ژله را هم چرب میکنم هم داخل آب داغ میزارم ولی بازم ژله هام خوب از قالب در نمیان راه دیگه هست ک بشه خوب ژلهه از قالب بیرون بیاد؟؟؟
somaye banoo — سه‌شنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۹
قالب رو برگردون تو ظرف مورد نظر و با سشوار خوب قالب رو گرم کن ژله کمی آب میشه و جدا میشه مجدد بزارین داخل یخچال
خانم آقا اسماعیل — سه‌شنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۷
منم مشکل شما رو دارم
شما ب نتیجه رسیدین
amirsam — جمعه، ۱۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۵
😄😄😄😄😄😄😄😄😄
Dlnea — چهارشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۴
عالی کارت دوستان عزیز لطفا به فلافل خوشمزه من سر بزنید تشکر میکنم
asiyeh — چهارشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۱:۵۲
چرا ژله من از داخل قالب در نمیاد باید چیکار کنم
بتول — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۱
عالیه
بتول — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۱
عالیه
زری بلا — جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۳
چرا من ژله هام هیچوقت کامل وخوشگل از قالب در نمیان
.......... — سه‌شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۸
فریبا باید با روغن قالب رو چرب کرد و با بروس اگه هنوز متوجه ی منظورم نشدی تا باز بهت بگم بروس رو داخل روغنا بزار عزیزم
.......... — سه‌شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۶
من که راستشو بگم عاشق ژله قلبی راه راه
Defne — یکشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۸
چه عكساي قشنگي ارسال كردن دوستات
فریبا — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۷
ببخشید با چی باید قالب رو چرب کرد
naziii_1237 — جمعه، ۲ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۰
من خواستم عکس ژله ارسال کنم ولی نشد چیکار باید بکنم.
naziii_1237 — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۵
خیلی عالیه. من درست کردم خوب و خوشمزه شد😉
s.m — پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۷:۲۶
چرا ژله های من از قالب جدا نمیشه؟!😢😢
sara68 — جمعه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۵
سلام دوستم از قالبایه ژله ای استفاده نکن.چون ژله وقت جدا شدن بدجور میشه...
مامان امیر — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۲۸
دوستان بجای چیپس شکلات دیگه ازچه چیزای میشه استفاده کرد
نسیم — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۹
دوستان عزیز سلام.. یه سوال داشتم ممنون میشم بهم جواب بدین...
شکلات چیپسی و چیپس شکلات یکی هستش؟
طبق دستور ژله آفتابگردون کلیپ برگر شکلات چیپسی رو با کمی از ژله قاطی میکنیم و میریزیم مرکز قالب ژله.. ولی برای من شکلات توش قاطی شد با اینکه ژله دمای خنک داشت؟؟
غزل — یکشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۳
به به
fatemeh — پنجشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۵ - ۰۱:۵۵
چی پس شکلات چیه
naziii_1237 — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۷
شکلات های ریز شده به صورت نیم دایره که میتونید از قنادی و وسایل شیرینی پزی تهیه کنید.
هستی — شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۰:۱۵
زییییباست
آرمیتا... — یکشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۱:۲۰
عالی خیلی توپ هست
مریم — چهارشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۹:۲۶
مال من که عالی شد
farnaz — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۸:۲۳
متاسفانه تو کلیپ برگر کسانی هستند که بخاطر اسمشون ساده ترین کاراشون هم لایکهای زیادی میخوره.از طرفی دیگه دوستان باسلیقه ای رو هم دیدم که خلاقیت وهنر زیادی داشتند که لایق بیشترین لایک بوده ولی متاسفانه تعداد لایکاشون اصلا درخور وشایسته ی کارقشنگشون نبوده!!!!! دوستان لطفا بدون در نظر داشتن اسم اون شخص وبرای کار قشنگ دوستانمون لایک بدید
khadij 89 — شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۵
حق با شماست.واقعا منم از اون دسته هستم ک علی رغم شاغل بودن و دو بچه کوچیک داشتن و این همه زحمت برای کارام.متاسفانه دیده نمیشن...خیلی بی انصافیه
mooo — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۵
خوبه
پریسا — یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۰
عااااالی
عاطفه — شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۳۵
خیلی خوشگله
حانیه — جمعه، ۹ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۵
عالیه
NiLoOfAr — سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۲:۱۷
خیلی خوشگله.فقط یه سوال.نقش ژله آلوئه ورا چی بود اینجا؟!!
مهدی قایل — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۹
۱۹
عسلی — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۵
ازکجا چیپس شکلاتی تهیه کنم
naziii_1237 — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۸
از قنادی و وسایل شیرینی پزی
soraya — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۸
سورنا جان ؛ با پنبه و یک کمی روغن قالبمونو چرب می کنیم.
مهتا — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۴
عااااااااااالیه
•|♥ — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۹:۵۹
چیپس شکلاتو شاید سوپر مارکتی ها یا قنادی ها داشته باشه الهه جون عکسا 2 روز طول میکشه بیاد
مهسا — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۵۳
یه سوال چیپس شکلاتی ازکجابخرم؟؟؟
naziii_1237 — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۹
از قنادی و وسایل شیرینی پزی
سمیه — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۵۲
بایه کم روغن مایع خیلی کم باپنبه
anahita — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۴
باید با روغن چرب کرد یا میتونی اون رو با آب سرد بشوری وبعد در فریزر بذاری
خوشگل خانوم — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۴:۴۱
لایک
ذلتااب — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۷
خیلی قشنگهههه
تنها — یکشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۲
عالی
هستی — جمعه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۷
آفرین
نیلوفر — دوشنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۷
عالیه واقعا هنرمندانه اس
مهرسانا خانم — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۳
عزیزم خیلی ناز شده
نگار — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۳
محشره
الهه — سه‌شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۱
چقد طول میکشه عکسامو قبول کنن؟
سیلوانا — جمعه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۵
میتونم بگم خودتوروعشقه باهنرت نفس
مهدیه — چهارشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۵
معصوم جان از وسایل قنادی بخر بگو چیپس شکلات بدید میده
معصوم — سه‌شنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۶
چه جوری چیپس شکلات پیدا کنم ؟
ایسان — چهارشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۲:۴۹
باریکلا
zahra — سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۳:۳۰
چیپس شکلاتیه چیه؟؟؟؟!!!!!
naziii_1237 — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۱
زهرا جان چیپس شکلاتی، شکلات ریز شده به صورت نیم دایره هست
atena — جمعه، ۱ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۳۲
من درست کردم و عکسش هم فرستادم اما عکس نیست
لطفا کمک کنید دوستان پاپیویونی
anee — چهارشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۴:۲۱
عالی بود
mahla — جمعه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۰:۰۲
عااااالییییییی بود لایک
حسنا — پنجشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۶
باچی چرب کنیم آخه
غزاله — چهارشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۲
رنگ زیبا است
öoooop — یکشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۴
عالی
باران — جمعه، ۱۹ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۱۱
برا شب یلدا درس کردم خوب شد :-D
محدثه بانو — شنبه، ۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۹:۱۳
خیلی قشنگـــــــــــــــــــــــــه
مهسا — جمعه، ۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۳۱
قشنگه
سمیرا — جمعه، ۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۹
خیلی قشنگه
مينا — پنجشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۳ - ۲۰:۴۴
خيلي خوب بود
پریا — جمعه، ۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۹:۱۱
محشر بود
من که دوست داشتم
از ظاهرشم خوشمزه میاد
بهار — یکشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۴
من از شکلش خوشم اومد
mitra — شنبه، ۱ آذر ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۰
منم درستش کردم ولی به نظرم مال من از همتون قشنگ تر شده
سورنا — چهارشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۳ - ۲۳:۲۲
سورنای دوم تو کی
سورنا — چهارشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۷
عالی
Mehri — چهارشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۳ - ۰۷:۳۹
بد نیست!!!!!
آیلین — دوشنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۳ - ۰۳:۴۷
فاطمه عزیز=>چیبس بخاطر گرمای زیاد ژله آب شده .بهتر یکم از حرارت ژله کم شد انتقال به ظرف اصلی بدید.
کتایون عزیز=>لوازم قنادی .
سورنا=>با روغن مایع ولی خیلی کم.دیواره و کف ظرف رو چرب میکنیم.
ندا — جمعه، ۹ آبان ۱۳۹۳ - ۰۲:۴۴
خیلی قشنگه دست خوش
***mina*** — سه‌شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۸
خووووووووبه
mahsa — سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۷
محششششششششششششششششششششر
کتایون — شنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۳ - ۲۱:۳۸
چیپس شکلاتی چیه ؟ کجا دارن؟
naziii_1237 — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۳
کتایون جون چیپس شکلاتی شکلات به صورت نیم دایره هستش و شما میتونی از لوازم قنادی یا وسایل شیرینی پزی تهیه کنی😙
ریحانه — شنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵:۵۵
چرا عکس ژله آفتابگردان منو نذاشتید
محمد — یکشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۱:۱۰
خیلی خوبه
سورنا — شنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۴:۲۶
ببخشید ، باچی چرب کنیم؟؟؟
parva banòo — سه‌شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۰:۵۵
با روغن
فرشته — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۲:۰۹
خوب بود ممنون