ژله رولی هندونه

1. روی سطح سینی 20 در 30 رو سلفن پهن کنید.

2. یک بسته کامل ژله آلویه ورا رو توی یک لیوان آبجوش حل کنید و برای اینکه ذرات ژلاتین کاملا داخل آب حل بشه میتونید ظرف حاوی آب و ژله رو روی بخار کتری قرار بدید و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و ژله رو توی سینی بریزید و توی یخچال بذارید تا زمانی که خودش رو بگیره و به انگشت نچسبه.

3. به محض اینکه خودش رو گرفت، از یخچال خارج کنید و ژله رو با چاقو به سه قسمت تقسیم کنید و دو قسمت کناری رو بردارید.

4. توی فاصله ای که ژله داخل یخچاله، نصف بسته ژله سبز و نصف بسته ژله قرمز رو هر کدوم در نصف لیوان آب جوش حل کنید. صبر کنید ژله ها کاملا همدمای محیط بشن چون اگه داغ باشن ژله وسطی رو آب میکنن.

5. هر کدوم از ژله ها رو یک طرف سینی بریزید و دقت کنید که ارتفاع ژله ها یکی باشه میتونید برای اینکه رنگ های ژله قاطی نشه اول سینی رو تو یخچال بذارید و بعد ژله های کناری رو بریزید.

6. به محض اینکه ژله رو با انگشت تست کردید و به انگشتتون نچسبید، ژله رو از یخچال دربیارید چون اگه بیشتر بمونه خشک میشه و موقع رول کردن  میشکنه. ژله رو به عرض 1 تا 1/5 سانت برش بدید و رول کنید. ژله رولی رو یک ساعت داخل یخچال بذارید تا خودشو بگیره