ژله رولی
– فوق العاده زیبا و خوشمزه..
ژله رولی
فوق العاده زیبا و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه ژله رولی برای 3 نفر
- مواد اصلی
- ژله (هر طعمی) 1 بسته
- بستنی 1/2 پیمانه
- آب جوش 1 پیمانه
طرز تهیه ژله رولی
1. ابتدا یک بسته ژله رو داخل یک لیوان آب جوش حل کنید و بعد روی بخار کتری بذارید و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه و بعد همونجور که داغ هستش بهش نصف پیمانه بستنی وانیلی سرد اضافه کنید و اجازه بدید خودش داخل ژله حل بشه و هم نزنید.
2. وقتی کاملا داخل ژله حل شد خیلی کم هم بزنید و داخل ظرف مربع یا مستطیل که سلفون یا نایلون انداختید و خیلی کم چرب کردید بریزید
3. ارتفاع موادتون باید کم باشه چون در غیر اینصورت هنگام رول کردن ژله میشکنه . و بعد داخل یخچال قرار بدید و اجازه بدید تا سفت بشه تقریبا 20 دقیقه طول میکشه تا سفت بشه .
4. نباید زیاد سفت بشه وقتی دست زدین و ژله به دست نچسبید آمادس . بعد با استفاده از چاقو نوار های باریک ببرید و به آرومی رول کنید و بعد داخل یخچال قرار بدید تا کاملا سفت بشه . من از ژله بلوبری و انگور و هلو و اناناس و طالبی استفاده کردم
نظرات کاربران
یه سوال:
قبلا درست کردم..نسبت ب ژله ساده خیلی شیرین تره.بخاطر اب کمتر
من شیرین ندوست😥
میشه اب بیشتر ریخت بعد پودر ژلاتین اضافه کرد؟
بخوام به جای بستنی مارشمالو بزنم چه مقدار؟؟
ی سوال داشتم
من وقتی ژله رولی درست میکنم موقع رول کردن میشکنه..بتید چکار کنم ک نشکنه؟؟
ممنون
یه سوال میشه به جای بستنی وانیلی از بستنی دیگه مثل بستنی سنتی استفاده کنم؟
واقعا عالین
یه سوال داشتم ،البته قبل سوالم تمام نظرات رو خوندم تا شاید مشابه سوالم باشه ،ولی نبود .
اینکه شما داخل این ژله تون و البته دسرهای قبلی تون از رنگ خوراکی استفاده می کنید؟اگه استفاده می کنید چه مقدار می ریزید و در چه زمانی می ریزید ؟
احتمالا این مقدار برای یه سینی خیلی بزرگه
برای اینکه نشکنه باید مقدار آب جوش و بستنی و نصف کرد.
فكر كنم اينطوري راحتتره
ولی من هر بار درست کردمخلاصه سه چهارتاش شیکست
سینیمم ۲۱×۳۱هستش بازمکلفت میشه
یه لیوان آب جوش و یه بستنی لیوانی
اینبار دوستم که قناده کن ۲ تا بستنی لیوانی بریز
همه درست کردن خوب شد من درست کردم چندتاش شیکست😔
نمیدونم دیگه چیکار کنم؟😔
میشه بگید دستور پخت شما چند روز در صف برسی بود❤
مثل همیشه عالی
با قوری بخار دار ☺☺ چقد دلم چایی میخواد اینو میبینم.
این دو تا قوری پای ثابت اکثر کارهات هستند یه جورایی شناسنامه کارهاتن .تا میبینی میفهمی شف جان کار جدید داده
میشه بگید ظرفی که ژله ها رو توش ریختید
چه اندازه است؟