ژله فالوده بستنی
– بستنی
ژله فالوده بستنی
کوک‌برگر
ژله فالوده بستنی
(از دسته ی بستنی)
مواد لازم برای تهیه ژله فالوده بستنی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- توت فرنگی خرد شده به مقدار لازم
- بستنی 1/2 لیوان
- خامه 1/2 لیوان
- فالوده اماده 1 لیوان
- پودر ژله توت فرنگی 1 بسته
نکته های مهم برای تهیه ژله فالوده بستنی
دسرهای ژلاتینه حتما باید توی یخچال بسته بشن، فریزر روی کیفیت ژلاتین تاثیر میذاره!
بستنی باید حالت روان داشته باشد یعنی نه کاملا آب شده باشد و نه سفت و یخ زده باشد.این نکته خیلی مهم است چون اگر بستنی خیلی سرد باشد بعد از تهیه ژله میبینید که بستنی رو آمده و ژله زیر آن سفت شده که ظاهر خوبی نیست.
میتوانید به صورت رنگین کمانی چند نوع ژله را با بستنی تهیه کنید و لایه لایه روی هم قرار دهید.
میتوانید از ژله آلویه ورا که بی رنگ است و بستنی های پر رنگ مثل شاتوت هم برای این کار استفاده کنید تا ژله شما بسیار زیبا تر شود
طرز تهیه ژله فالوده بستنی
1. ابتدا ژله را با توجه به دستور روی بسته بندی اماده کنید ( پودر ژله درون 1 لیوان اب جوش کاملا حل کنید سپس 1 لیوان اب سرد به ان بیفزایید ).
2. ژله را با فالوده مخلوط کنید و درون ظرف را تا نیمه با مخلوط ژله و فالوده پر کنید و کمی نیز توت فرنگی خرد شده لابلای آن بریزید سپس ظرف دسر را به مدت 3-5 ساعت درون یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود.
3. پس از بسته شدن ژله ، خامه فرم گرفته را با بستنی مخلوط کنید و روی فالوده و ژله بریزید سپس روی آن را با توت فرنگی ، پسته و … تزیین کنید ( میتوانید روی آن را با مقداری بستنی توت فرنگی پوشش دهید ، همچنین میتوانید به جای خامه فقط از بستنی استفاده کنید )
تصاویر تزئینات ژله فالوده بستنی
نظرات کاربران
ریحانه
— یکشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۴
سلام دوستان من این دستور رو خیلی دوست دارم و چند بار درستش کردم هر بار اون قسمت بستنی و خامش خیلی شل میشه اخه چیکار کنم سفت بشه؟؟؟؟؟
افسون
— یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۲
عالی
یکتا
— دوشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۲
عالی بود
Zahra
— دوشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۹
عالی👌🏻
دنیای من دخترم
— سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۱
خیلی خوشمزهاست
Åsαℓ
— دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۳
عـــــــــــــــــــــــــــــــــــــالــــــــــی بـــود
♤m♤
— سه‌شنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۰
به من سر بزنید خوشحال میشم
انیسا
— سه‌شنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۴
مرسی گلم
ارزو
— شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۲
سلام دوست عزیز فالوده یعنی فقط رشتشو باید با ژله مخلوط کنم یا همراه با شربتش اشکالی نداره
آشپز کوچولو
— پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۹
باید درست کنم ببینم چطوری
ساینا
— شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۷
دمت گرم عزیرم ❤
السا گل من
— دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۴
نوش جان دسر قشنگی هستش
ضحا
— پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۸
دسرقشنگي هستش نوش جان
فاطي
— سه‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۴
عاااااالی
فاطمه
— یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۱
عزیزم خیلی خوبه
Yasamin
— یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۴۸
فالوده رو از کجا بخریم
فاطولی
— پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۱
هم شکلش قشنگه هم خودش خوشمزه است دلم آب افتاد
فاطولی
— پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۹
مهشره
{ Ayda }
— یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۴۷
عالی و خوشمزه
اتوسا????????☺?
— یکشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۴
فالو لایک
راستی خیلی عالیه
راستی خیلی عالیه
فاطولی
— پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۰
معلومه که مهشره
روژینا
— پنجشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۵
عالییه
مامان علی اقا
— پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۷
عالی
فاطمه
— چهارشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۸
این عکس از اینترنته
Helia bano
— پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
به من سر بزن
Skarlet
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۹
به من سر بزنید
eli
— جمعه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۴
عالیه
میرزایی
— دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۰
دوستان لطفا از پیچ من هم دیدن کنید.
شف زهره
— دوشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۵
بعضی از خانما که درست کردن لایه بالارو ژله بستنی ریختن یعنی از دوبسته ژله استفاده کردن.
ولی من میخوام روی ژله فالوده ایم یه اسکوپ بستنی بزارم تک نفره سرو کنم.
ولی من میخوام روی ژله فالوده ایم یه اسکوپ بستنی بزارم تک نفره سرو کنم.
لیلا
— پنجشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۵
عالیه عالی
فاطمه
— یکشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۲۱
میگم بستنی که خیلی زود شل میشه چطور بالای دسر وار رفته نشده ؟شما که امتحان کردید جواب میدید لطفا
الهام
— یکشنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۳
خامه‌ی قنادی رو فرم بدید و بستنی رو اضافه کنید (زمانی که خامه هنوز کاملا فرم نگرفته بستنی را اضافه کنید)یک قاشق غذا خوری سر‌خالی پودر ژلاتین را با نصف لیوان اب داغ یا شیر مخلوط کنید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود سپس به بستنی و خامه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و روی دسر بریزد و به یخچال منتقل کنید
AEDA
— یکشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۹
والا منم در موندم چطور درستش کردن این سر آشپز ما...
عسل
— دوشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۲
میشه بجای فالوده ژله باطعم دیگه ای درس کنم
فاطمه
— جمعه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۳
من واسه فردا مهمون دارم میخوام درست کنم ان شاالله که خوب بشه
جانان
— دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۴۴
دوستان یه تجربه عالی برای درست کردن ژله فالوده قسمتی که فالوده داره ازطعم ژله لیمو استفاده کنید وبرای قسمت بعدیش ژله ی انگور قرمز به همراه بستنی خیلی عالی میشه حتماامتحان کنید
النا
— یکشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۸
خیلی عالیه،،نگاه میکنم ب عکسا حسرت میخورم،چون من هیچی بلد نیستم درست کنم،
R.K.SH.A
— پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۵
ایشالا شما هم یه روزی یاد میگیری این خوشمزه هارو درست کنی♥
↑▪H¤MA▪↓
— جمعه، ۱۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۰
اخی
ⓜⓐⓡⓨⓐⓜ
— پنجشنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۸
خخخخ بزن قدش✋
l_marii_l
— دوشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۶
فقط اراده کن همه چی میتونی
زهرا
— چهارشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۰۴
با سلام من برای درس کردن یه دسر هر چقد نفرات رو زیاد میکنم مواد رو کمتر میکنه لطفا کمکم کنید
بهار
— یکشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۸:۰۵
عالی
♔ZEYNAB♚21
— چهارشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۷:۳۰
عااااالی عاااالی
azin
— یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۱
واقعا قشنگه
پریسا
— یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۰
عااالی
خانم
— سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۱
برنامه تون فوق العاده است.
روزی نیست که از برنامه های شما استفاده نکنم کلیپ برگر!
فقط کاش جایی بود تا سوالهامونو بپرسیم.
روزی نیست که از برنامه های شما استفاده نکنم کلیپ برگر!
فقط کاش جایی بود تا سوالهامونو بپرسیم.
parastoo
— دوشنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۴۶
عالی بود,من واسه مهمون هام درست کردم سیرنشدن ,قرارشدبازبراشون درست کنم
مائده جووووون
— دوشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۰
عالی بسیار خوشمزه اووووووم
zohre
— یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۴
خیلی عالیییییییه
s.m
— یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۴
عالییییه
من او
— شنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۴
چطوری خانه وبستنی انقدر سفت وخوشگل روی ژله وایمیسته.؟
لطفا کسی میدونه یا امتحان کرده بگه..
لطفا کسی میدونه یا امتحان کرده بگه..
sana
— جمعه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۳۰
خانمی عالیییییبه دستت دردنکنه
taranom
— چهارشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۹
عالیستتت
ستاره
— شنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۹
عالیههه واقعا ممنونم ازتوون
Leila
— چهارشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۳ - ۱۹:۳۵
ﺧﻴﻠﻲ ﺯﻳﺒﺎﺳﺖ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺑﻨﻆﺮ ﻣﻴﺮﺳﻪ
کد بانو
— شنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۴
به به
بهنوش
— دوشنبه، ۸ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۶
واقعا 5 ستاره کمه
mina
— چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۱
خوشمزس
منال العالم
— دوشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۳ - ۱۵:۵۰
کاش ستاره های بیشتری داشتید تا بیشتر امتیاز میدادم 5تا ستاره واقعا کمه مرسی ازآموزشهای خوبتون
شب بو
— دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۳ - ۰۱:۳۱
دست گلتون درد نکنه
محبوبه
— دوشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۳ - ۱۹:۳۳
خیلی قشنگه
سوالات متداول
❓ میگم بستنی که خیلی زود شل میشه چطور بالای دسر وار رفته نشده ؟شما که امتحان کردید جواب میدید لطفا
✅ خامه‌ی قنادی رو فرم بدید و بستنی رو اضافه کنید (زمانی که خامه هنوز کاملا فرم نگرفته بستنی را اضافه کنید)یک قاشق غذا خوری سر‌خالی پودر ژلاتین را با نصف لیوان اب داغ یا شیر مخلوط کنید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود سپس به بستنی و خامه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و روی دسر بریزد و به یخچال منتقل کنید.