ژله محلبی

1. بیسکویت های خرد شده رو میریزیم ته لیوان و میذاریم کنار.

2. داخل یه ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه، از رو حرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.

3. میذاریم کامل از دما بیفته و بعد میریزیم روی بیسکویت ها و میذاریم یخچال تا خودشو بگیره.

4. ژله رو هم طبق دستور روی پاکت درست میکنیم و وقتی کاملا خنک شد روی محلبی میریزیم و میذاریم یخچال تا ژله هم سفت شه، بعد تزیین میکنیم