ژله گل

– ژله ی شیک و زیبای گل مناسب #مهمانی ها درست کردنش هم راحت و آسونه 👍..

ژله گل
ژله گل - فاطمه قادری

ژله گل


ژله ی شیک و زیبای گل مناسب #مهمانی ها
درست کردنش هم راحت و آسونه 👍

مواد لازم برای تهیه ژله گل برای 6 نفر

  • مواد ژله
  • ژله آلوئه ورا 1 بسته
  • آب جوش 1 لیوان سرخالی
  • شیر 1 لیوان سرخالی
  • رنگ خوراکی زرد و قرمز چند قطره

نکته های مهم برای تهیه ژله گل

میتونید با هنر و خلاقیت خودتون گل رو بصورت گلهای مختلف دربیارید. گل بنفشه، گل لیلیوم و ...

میتونید طبق سلیقه تون از رنگهای خوراکی مختلفی برای رنگ گل و خطوط روش استفاده کنید

طرز تهیه ژله گل

1. یک بسته پودر توت فرنگی رو با یه لیوان سرخالی آبجوش حل و بنماری کنید.

2. بعد به دوقسمت تقسیم کرده به یکی یک سوم لیوان آب سرد و به دیگری یک سوم لیوان شیر که با ژله هم دما شدن اضافه کنید.

3. لایه لایه به نوبت بریزید تا خودشو بگیره بعد چند ساعت توی یخچال بودن از قالب دربیارید.

4. همزمان یه بسته ژله آلویه ورا رو با یه لیوان آبجوش حل و بنماری کنید. و بعد از اینکه کاملا خنک شد بهش یه لیوان سرخالی شیر اضافه کرده .

5. و بهش چند قطره رنگ زرد خوراکی اضافه کنید و توی سینی که تهش سلفون انداختید بریزید و بگذارید داخل یخچال . (همزمان با ژله توت فرنگی اینکارو بکنید تا خوب ببنده).

6. بعد ژله زرد رو قالب زده و بصورت گل روی ژله توت فرنگی بگذارید. با رنگ قرمز خوراکی به کمک قلم مو یا خلال دندون روشو طرح بزنید. (اگه قالب مناسب گل رو ندارید، میتونید بادقت این کارو با چاقو انجام بدید و به شکل گلبرگ گل برش بدید)

تصاویر تزئینات ژله گل

ژله گل
ژله گل - سلام دوستان گل کلیپ برگری، از اینهمه لطفی که بهم دارین خیلی ممنونم😘 این ژله رو هم حدود یکماه پیش برای مهمونام درست کرده بودم، کلیپ تهیشم براتون میفرستم. ژله گل رنگین کمانی برای این ژله 6 رنگ ژله رو جدا گانه هرکدومو در یک لیوان آب جوش حل میکنیم و روی سماور در حال جوش میذاریم تا ذراتش شفاف شود و میذاریم هر کدوم از ژله ها خنک بشن ،شیر رو هم از قبل از یخچال دربیارید تا به دمای محیط برسد،بعد از اینکه هر کدوم از ژله ها خنک شدن به هر کدوم نصف فنجان شیری که به دمای محیط رسیده اضافه میکنیم و هم میزنیم،(به جای شیر از همون مقدار بستنی وانیلی شل شده هم میتونید استفاده کنید) و مقداری از این ژله شیرها رو داخل قالب گل شش تایی که خوب چرب کردیم میریزیم و قالبو بمدت 5 ساعت داخل یخچال میذاریم تا گلهای ژله ای کاملا ببندن، با اضافی ژله های رنگی میتونید یه ژله رنگین کمان لایه ای درست کنید من باهاش ژله ی رنده ای رنگین کمانی که تو دو پست قبلتر هست درست کردم. بعد از اینکه ژله های رنگی داخل قالب گل کاملا بستن اونها رو به کمک کارد و با احتیاط از قالب خارج میکنیم. دو بسته ژله آلوورا را فقط با سه لیوان آب جوش حل میکنیم و بهش آب سرد اضافه نمیکنیم تا شفاف باشه، میذاریم آلوورا خنک بشه و قالب اصلیمونو چرب میکنیم و مقدار کمی آلوورا توش میریزیم تا نیم بند بشه بعد گلهای ژله ای رو داخلش میچینیم و دوباره بقیه ژله ی آلوورای خنک شده را روی گلها میریزیم و میذاریم تو یخچال تا تقریبا خودشو بگیره،از قبل دسر فرنی بستنی یا پاناکوتا رو درست میکنیم و میذاریم خنک بشه و بعد از اینکه آلوورای روی گلها بست دسرمونو توی قالب میریزیم و میذاریم چند ساعتی تو یخچال بمونه تا کاملا ببنده بعد قالبو چند ثانیه داخل آب گرم میذاریم و با کارد کناره های ژله رو از دیواره های قالب جدا میکنیم و ژله رو از قالب خارج میکنیم. قبلا آموزش فرنی بستنی رو بصورت ویدیویی گذاشتم تو هشتگ#فرنی_بستنی_آشپزی_شایلی میتونید ببینید. #آشپزی#ژله#دسر#ژله_آشپزی_شایلی#فرنی_بستنی#ژله_گل_رنگین_کمانی - Shayli
ژله گل
ژله گل - آیلین✔
ژله گل
ژله گل - سلام دوست های گلم و همراه های عزیزم🤗🤗 اینم یه ژله ی یهویی و دوست داشتنی... ممنونم که باهامین 😗😗😗😗 دوستون دارم 😍 خدااااحاااافظ تا بعد از 😣😣😣امتحان های ترم😣😥😥😥😣😣😢😢😭😟😞 شاد باشید مثل من☺ اینجوری=> 😢😭 شما هم امتحاناتون شروع میشد نمی شد شاد باشید🤔😐😑 - معصومه قادری
ژله گل
ژله گل - سلام دوستان مهربونم،از همراهیه صمیمانتون خیلی ممنونم😘❤ ژله گل یکنفره مواد لازم: ژله آلوورا یک بسته ژله تمشک یک بسته شیر 5 قاشق غذاخوری قالب گل چندتایی در دو سایز طرز تهیه: برای این ژله اول ژله تمشک را در یک لیوان آب جوش حل کردم و روی سماور در حال جوش گذاشتم تا ذراتش کاملا حل بشه بعد اجازه دادم کاملا خنک شد و شیر را هم از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار دادم وبعد ازخنک شدن ژله، شیر را بهش اضافه کردم، قالبی که گلهاش کوچکتره رو چرب کردم و ژله شیر تمشک را تا نصفه داخل هر گل ریختم و قالب را با سینی داخل یخچال گذاشتم تا گلها کاملا بستن بعد گلها رو از قالب خارج کردم و ژله آلوورا را در یک لیوان آب جوش حل کردم و بهش نصف لیوان آب سرد اضافه کردم و قالب بزرگتر رو چرب کردم (حتما همه ی قسمتهاشو چرب کنید) یکسانت آلوورا داخل هر کدوم از قسمتهای قالب بزرگتر ریختم و تو یخچال گذاشتم تا نیم بند شد و داخل هر کدوم یکی از گلهای ژله ای صورتی رو قرار دادم و بقیه قالب رو با آلوورا پر کردم وقالب رو به همراه سینی چند ساعتی داخل یخچال قرار دادم تا کاملا بست،موقع خارج کردن از قالب هر قسمت رو چند دقیقه ای داخل آب گرم قرار دادم بعد کناره هاشو با چاقو آزاد کردم و آروم روی یه بشقاب خیس کوچیک برگردوندم و با سردادن داخل ظرف اصلی قرار دادم. بشقاب باید خیس باشه که بتونید ژله رو سر بدین، اون ژله تک نفره که تو عکس بعدیش هست رو هم به همین روش داخل فنجان درست کردم،اون نقطه های نقره ای روشم مروارید خوراکی سایز کوچیکن، موقع درآوردن از قالب خیلی احتیاط کنید تا ژله هاتون آسیب نبینه. #ژله_گل#ژله_گل_یکنفره کلیپ تهیشم براتون میفرستم،دوستان کلیپهای آخرم اصلا دیده نشدن لطف کنید ببینید❤ - Shayli
ژله گل
ژله گل - اینم از ژله گل خوشگل من😎😃 قالب اینجوری نیست خودم اینجوری کردم☺ #ژله #ژله_گل - معصومه قادری
ژله گل
ژله گل - سلام انشالا که ایام به کامتون باشه ... ژله رولی رو که همه در درست کردنش استاد هستن دستورشم داخل کلیپ برگر هست سوالی باشه در خدمتم 🙏🏻🙏🏻🌹🌹از حضور همیشگی تون خیلی ممنونم 🌻🌻 - Parastoo Izadi

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

سلام من وقتی ژله درس میکنم دیگ نمیتونم از قالبش دربیارم خورد میشه بهش چی بزنم؟

✅ سلام عزیزم❤
خورد میشه یعنی چی؟
منظورت اینه که باز میشه؟ آب میشه؟ شل میشه؟ تیکه میشه؟
دقیقا منظورتو بگو تا بهتر بتونم راهنماییت کنم عزیزم😊.

نظرات کاربران

Maryam — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۹
سلام من وقتی ژله درس میکنم دیگ نمیتونم از قالبش دربیارم خورد میشه بهش چی بزنم؟
فاطمه قادری — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۲
سلام عزیزم❤
خورد میشه یعنی چی؟
منظورت اینه که باز میشه؟ آب میشه؟ شل میشه؟ تیکه میشه؟
دقیقا منظورتو بگو تا بهتر بتونم راهنماییت کنم عزیزم😊
nouha (نُها ) — پنجشنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۵
عالیه😀😀😀
بانوی آریایی — سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۴
خیلی عالیه کدبانو
مامان آشپز — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۵
خییییلی عالیه هنرمندکدبانو
f.khanoomi — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۱
فالو شدی عزیزدلم
به جمع دوستام خوش اومدی😘😘😘
فاطیما،دخترنقاشم — شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۷
خیلی خوشگله😍😎
f@ţēmēĥ — پنجشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۲
عالیه عزیزم
مامان محمدوحنانه — سه‌شنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۵
عالی
مریم — دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۰
عالیه عزیزم
?fati? — دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۱
محشره بانوی هنرمند👌
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۱
وای چه‌خوشگله ،فول لایک