کاسرول پاستا پنه و سبزیجات

– مخصوص ناهار #ناهار..

کاسرول پاستا پنه و سبزیجات - آشپزی مثبت

کاسرول پاستا پنه و سبزیجات


مخصوص ناهار
#ناهار

مواد لازم برای تهیه کاسرول پاستا پنه و سبزیجات برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • فلفل دلمه ای قرمز(به صورت نواری خردشده) 2 عدد
  • کدو سبز متوسط(باپوستبه صورت نواری خردشده) 2 عدد
  • قارچ درشت(به صورت نواری خردشده) 4 عدد
  • پیاز درشت(بصورت نگینی خردشده) 1 عدد
  • روغن زیتون 1/4 پیمانه
  • گوجه فرنگی خردشده 3 پیمانه
  • پنیر رنده شده موزارلا 1 پیمانه
  • نخود سبز 1.5 پیمانه
  • کره 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک به مقدار لازم

طرز تهیه کاسرول پاستا پنه و سبزیجات

1. فر اجاق گاز را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود سپس روی سینی فر را کاغذ شیرینی پزی پهن کنید و خلال فلفل دلمه ای، کدو، قارچ و پیاز را روی آن بچینید و با قلم مو به روغن آغشته کنید. کمی هم نمک و فلفل و سبزیجات معطر بریزید و یک ربع بگذارید در فر بپزند.

2. در این فاصله پاستا را به روش معمول بپزید و سپس آبکش کنید. نخود فرنگی را هم در قابلمه دیگری آب پز کنید. حالا گوجه فرنگی ها را در قابلمه ای بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. کمی هم نمک و فلفل اضافه کنید و بعد از این که غلیظ شد، یک ظرف پیرکس آماده کنید و پاستای آبکش شده را همراه با سبزیجات تفت داده شده در فر و سس گوجه فرنگی به صورت لایه لایه همراه هر دو پنیر داخل پیرکس بریزید.

3. بعد از این که مواد تمام شد، کمی روغن روی پاستا بریزید و لایه آخر پاستا را با مقداری پنیر موزارلا پوشش دهید. حالا پیرکس را با در بسته داخل فر قرار داده، به مدت 25 دقیقه حرارت دهید تا کاملا پخته و پنیرها آب شود

نظرات کاربران

* F&M...#√ — دوشنبه، ۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۸
نمیشه توفردرست نکرد
REYHANE — پنجشنبه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۲
چون پنیر پیتزا میریزی باید پنیر پیتزا آب بشه