کاکای میان پر

– شیرینی خوشمزه گیلانی..

کاکای میان پر - محبوب جون

کاکای میان پر


شیرینی خوشمزه گیلانی

مواد لازم برای تهیه کاکای میان پر برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • گلاب 1 قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • آرد 150 گرم
  • کدو حلوایی پخته و پوره شده 250 گرم
  • شیر 1/4 پیمانه
  • شکر 80 گرم
  • گردو پودر شده 50 گرم
  • تخم مرغ 1 عدد
  • دارچین 1/8 قاشق چای خوری
  • پودر هل 1/2 قاشق چای خوری
  • نمک 1/8 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه کاکای میان پر

دوستانی که برای اندازه گیری به گرم مشکل دارن توجه کنند این مقادیری که میگم با لیوان دسته دار فرانسوی که تو همه خانه ها پیدا میشه اندازه گیری شده

150 گرم آرد معادل 1 لیوان

250 گرم کدوحلوایی پوره شده معادل 1 لیوان کامل و 1/4 لیوان ( 1 و 1/4 لیوان)

شکر معادل نصف لیوان ( 1/2 لیوان) هست

میتونید گردو رو ریز خرد کنید و وسط کاکا بزارید

هر چیزی که تمایل داشتید مثل کشمش کنجد انواع مغز هم میتونید جایگزین گردو کنید

یا حتی مخلوطی از چند مغز که بستگی به ذایقه هر فرد داره

طرز تهیه کاکای میان پر

1. آرد، نمک و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید

2. تخم مرغ رو با شکر کمی هم بزنید سپس کدو حلوایی شیر، گلاب، پودر هل و دارچین رو اضافه کنید

3. مخلوط آرد رو اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید و یک ساعت در دمای محیط قرار دهید

4. تابه نچسبی رو روی حرارت ملایم قرار دهید روغن بریزید تا گرم بشه

5. یک ملاقه کوچک از مواد رو داخل تابه بریزید وقتی کمی خودشو گرفت ( حدود 2 دقیقه) طوریکه با کفگیر قابل بلند کردن باشه کمی گردوی پودر شده وسط آن بریزید و بوسیله کفگیر و قاشق دو لبه کاکا را روی هم بیارید تقریبا شبیه قطاب میشه

6. هر دو طرف کاکا را سرخ کنید

7. کاکای سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود

تصاویر تزئینات کاکای میان پر

کاکای میان پر - 💟به نام خدای مهربون💟 🌸🌸خدایا مارا ببخش به خاطر تمام لحظاتی که تو با ما بودی و ما فکر میکردیم تنها هستیم به خاطر تمام ثانیه هایی که منتظرمان می ماندی و ما نمی آمدیم الهی لحظه ای مارا فراموش نکن و به حال خود وا مگذار و عشق وآرامش قلبی را در وجودمان جاودان گردان 🎀آمین یا رب العالمین🎀 - Shirin Banoo
کاکای میان پر - کاکا_کدو رو برای بار دومه که درست میکنم بار اول اصلا خوشم نیومد فک کنم چون نذاشتم یه ساعت خمیرش بمونه این دفعه خیلی خوب شده بودن البته انقد عجله ای درست کردم یکم بعضیاش سوخت چون همزمان داشتم غذارو میکشیدم کلا مهمونی شب یلدامون عجله ای شد قرار بود ما بریم خونه مادرشوهرم اینا بنده خدا آنفولانزا گرفت اونا اومدن ولی در کل از #باسلوق و کاکاکدوم خیلی خوششون اومد.دوتاشونم با عسل درست کردم. با دستور محبوب جون هم درست کردم و مقادیری که با لیوان فرانسوی گفته بود😁عالی بود.ممنون عکسم که همسرجان گرفته.من با بچه درگیر بودم بهش گفتم برو از کاکاها یه عکس بگیر ولی بد و از دور انداخته😒دیگه ببخشید #کباب_تابه_ای#شب_یلدا - فاطمه بانو
کاکای میان پر - سلام عزیزانم.این کاکا کدو هست.یه شیرینیه گیلانیه که من تو موادش گردو وشکر آسیاب شده وپودر دارچین هم ریختم وهم زدم وتوروغن سرخ کردم.از بخش دستور محبوب جون فرستادم.دست محبوب عزیزم دردنکنه - Somaye.61
کاکای میان پر - محبوب جون
کاکای میان پر - کاکای کدو حلوایی میان پر دستور پختش تو قسمت دستور پخت پیج خودم هست کاملا مناسب فصل و مقوی دستوری ساده و در عین حال خوشمزه مناسب میان وعده مدارس و محل کار منم درست میکنم همراه چای در محل کارم مصرف میکنم تو این هوای سرد خیلی میچسبه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید شاد و پیروز باشید 😉 - محبوب جون

سوالات متداول

به غیر از کدوحلوایی میشه با چیز دیگه ای درس کرد؟؟

✅ نه عزیزم نمیشه
ماده اصلیش کدو حلوایی هست.

سلام عزیزم. میشه کدو نریزم توش؟

✅ عزیزم مزه کدو اصلا احساس نمیشه توش
بریز پشیمون نمیشی.

نظرات کاربران

مامانه الین — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۰
خیلی عالیه.افرین با ارد چی درس کردید؟کدوم ارد بهتر میشه
*Eli*83 — دوشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۸
عاااااااالی
..momo — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹
به غیر از کدوحلوایی میشه با چیز دیگه ای درس کرد؟؟
محبوب جون — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۸
نه عزیزم نمیشه
ماده اصلیش کدو حلوایی هست
مهتاب — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۲
حتما درسش میکنم عزیزم مزش مثل نون هستش
fateme — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۰
سلام عزیزم.
میشه کدو نریزم توش؟
محبوب جون — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹
عزیزم مزه کدو اصلا احساس نمیشه توش
بریز پشیمون نمیشی
fateme — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۹
اخه الان کدو حلوایی نیست
محبوب جون — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۳
بله الان که نیست من همیشه زمستون میخرم میپزم و فریز میکنم
حالا که نداری نریز دیگه ولی نمیدونم بدون کدوحلوایی خوشمزه میشه یا نه
fateme — شنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۴
مرسی عزیزم
مرسانا هدیه خدا❤ — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۷
عاااالی
.. — پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۰
عالی
یاسمینا — پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۷
عالیه کاکا با گردو،ممنون
مامانِ مینا — پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۷
عالیهههه
مطمئنم خوشمزه است
somaye.61 — چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۶
وای عالیه.من عاشقشم.مجردبودم خیلی درست میکردم.کم کم داشت یادم میرفتا.ممنون که دستورشو گذاشتی محبوب جون.
مامان هستی وحسین — دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۳
عالیه عزیزم.ممنون بابت دستور خوبتون
مطهره — دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۹
عالیه
سکو|__¤_¤__| — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۶
باید خوشمزه باشه
تارا®® — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۵
به به این عالیهههه
soogand khanom — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۲
وای عاشقشم
ناهید بانو — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۶
عالی
@@@@ — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۳
فوق العادست گلم👏👏👏
مهربانو — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۰
عالیه عزیزم
پردیسا — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۰
معرکه اس عزیزم
وحیده — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۵۵
عاااالی عزیزم محشره 👌🏽👌🏽👌🏽
samaneh_az❤️ — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۹
عالی
mfv — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۴
عالللللیه محبوب جان