کباب بره فرانسوی

– کباب

کباب بره فرانسوی - کوک‌برگر

کباب بره فرانسوی


کوک‌برگر
کباب بره فرانسوی

(از دسته ی کباب)

مواد لازم برای تهیه کباب بره فرانسوی برای 7 نفر

  • مواد اصلی
  • شانه یا ران بره 1 کیلوگرم
  • پیاز چهار قاچ 2 عدد
  • سیب زمینی 1 کیلوگرم
  • گوجه فرنگی چهار قاچ 3 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز خرد شده 2 عدد
  • کره فرانسوی 4 قاشق غذا خوری
  • روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
  • سبزی خشک مخلوط (مرزنجوش،مرزه،برگ بو، آویشن) به مقدار لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه کباب بره فرانسوی

1. گوشت ها را مکعبی خردکرده، سبزی خشک را با اندکی نمک و فلفل در روغن زیتون بریزید و هم بزنید.

2. این مخلوط را روی گوشت بریزید.گوشت ها را زیر و رو کنید و 2ساعت بیرون از یخچال نگه دارید یا اگر در یخچال می گذارید چند بار ازیخچال بیرون بیاورید و زیرو رو کنید.

3. سیب زمینی را در فر تنوری کنید.سپس دردیس بگذارید.وسط هردانه سیب زمینی را بشکافید و به اندازه ی 1 ت 2 فندق از کره فرانسوی لای ان بگذارید.

4. گوشت و پیاز و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را یک در میان(گوشت-پیاز-گوشت-فلفل-گوشت-گوجه فرنگی-گوشت)به سیخ بکشید و سیخ کباب را روی آتش زغال یا کباب پز کباب کنید.این کباب را میتوانید با تره بار آب پز و تفت داده درکره سرسفره بگذارید

نظرات کاربران

ارزو — چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۶
خیلی خوش مزه شد مرسی از سراشپز کلیپ برگر
baran 19 — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۷
اخه ما دانشجوها چقد مظلومیم
baran 19 — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۶
ووووویییی من هوس کردم ولی من بلد نیستم حتما باید بابا جونم باشه
ⓥⓘⓓⓐ — جمعه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۹
بسیار عالی و خوشمزه بود 😍
A_vin.✔ — سه‌شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۱
وااااای من درست کردن مزش محرکه بود پیشنهاد میدم حتما درست کنید😍😋😋
نازی — پنجشنبه، ۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۴
خیلی خوشمزست من
#ταяαиeн?? — شنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۹
محشره من درس کردم
امیر — شنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۰۷
عالیه پسر