کباب تابه ای مرغ با نان خشک

نکته اول ?:بجای زردچوبه میتونید زعفران بزنیدیک قاشق زعفران آب کرده کافیه

نکته ی دوم ?:می تونید کره یا روغن محلی استفاده نکنید اختیاریه

نکته ی سوم?: سماق هم اختیاریه

نکته ی چهارم?: سیرتون یه حبه ی خیلی خیلی کوچولو باشه چون خیلی قویه زیادشه خوشایند نیست میتونید بجاش پودرسیرهم بریزید ویا اصلا سیر روحذف کنید

نکته پنجم?: این ازتجربیات خودمه هیچوقت توی کباب تابه ای وشامی کباباتون از فلفل سیاه استفاده نکنید چون بجای طعم کباب طعم کوفته به غذاتون میده وحس میکنید کوفته میخورید ولذتی نداره

نکته ی شیشم?:درکنارکباب فلفل تندوگوجه روکباب کنیدروشعله ی گاز ودوغ وپلو وپیازو درصورت تمایل سیب زمینی سرخ شده خیلی میچسبه